Gombás raguval paradicsommal, hétvégi szépség és divat

A lista a szükséges termékek:

- Bármilyen gombák, hatszáz gramm;
- Hagyma: egy nagy fej;
- Paradicsom: három nagy gyümölcs;
- Vaj: egy-két evőkanál;
- Búzaliszt: egy evőkanál;
- Vegyes friss zöldek: az egyik nyaláb;
- fekete bors por: egy kicsi;
- Élelmiszer finom só: csipetnyi.

Hagyma mosás és tiszta ez a pelyva, ismét átöblítjük vízzel. Tedd egy vágódeszka, és vágjuk vékony karikákra. Shift gyűrű a serpenyőben. Vízfürdőben melegedni pat vaj és öntsük a serpenyőbe a hagymát. Helyezze az edényt a tűzhelyre, és kapcsolja be a tűz minimális teljesítmény. Keverőspatulával és megsütjük, amíg átlátszó és lágy gyűrűk.
Gomba mosni, rendezni és perechistit. Tegyük át egy szűrőedény és rázza néhányszor, hogy eltolja a gombát a vágódeszka, és vágjuk vékony szeletekre. Tegyük a serpenyőt a vérlemezkék az orrban. Keverjük mindkét komponenst és megsütjük tovább, amíg a nedvesség elpárolog egy serpenyőben.
Paradicsom Mossuk le szappannal és vízzel, öblítse le tiszta hideg vízzel. Leforrázott forró vízzel. Vágjuk félbe, eltávolítjuk a héja, távolítsa el a száron. Vágjuk a húst kockákra. Adjuk hozzá a paradicsomot a serpenyőben. Követve adjuk hozzá a lisztet. Nagyon gyorsan keverjük spatulával, és megszórjuk sóval.
Zöldek hozott egy mély tálba, fedjük le hideg vízzel teljesen. Mossuk és távolítsa el a gerendát a vízből. Többször rázza meg jól. Tedd egy vágódeszkát, és néhány nedves papírtörlő. Grind egy baltát, hogy zöld. Tedd fűszeres chips egy serpenyőben, és keverjük újra. Fedjük le fedővel. Pörkölt alkalommal harminc percig.

Az asztalra étel szolgált meleg. Pörkölt öntsük a tejfölt.