Főzni hal zagyvalék - Hal szoljánka - recept - recept
Primordially orosz halászhajó szoljánka mindig készítünk több halfaj. Általában egy ilyen merész, és mások - a böjt. De a citrom, kapribogyó és olajbogyó volt a zsák szinte a XIX. Egy kicsit később kezdett fel és paradicsom. De ez, mint mondják, az egy másik történet.
Pick a recept
- - 500 g tengeri sügér
- - 1 Bass River
- - 500 g enyhén sós lazac
- - 2 fej vöröshagyma
- - 2 evőkanál. l. növényi olaj
- - 3 savanyúság
- - uborkát sóoldattal
- - 3 babérlevél
- - 1 citrom
- - 1 olíva Bank
- - kapribogyó 150 g
- - só, bors
Egy éles késsel vágja a halat: levágta a farok és a fej, távolítsa el a csontokat. Heads, a csontok és a farok tele vannak három liter vizet egy mély serpenyőben.
A vizet felforraljuk, és főzött húslevest. Ready fermentlevet szűrjük, és öntjük másik bankot. Ismét felforraljuk.
Uborka sóoldattal egy serpenyőben felforraljuk, szűrjük, majd beáramlik a húslevest. Pickles kell apróra vágott, előre törölné azokat a bőrt.
Két felaprított hagymát megpirítjuk egy serpenyőben, amíg meg nem puhul. Bors, só, és add hozzá a húslevest. Felaprított uborkát küldeni ugyanabba az irányba.
Kicsontozott hal darabokat apróra felkockázott. Kocka azonos méretű vágott lazac eltávolítása után ezekből a csont.
Hal lazac dobja a főzés húslevest. Főzzük körülbelül 40 percig közepes lángon, nem teszi lehetővé sok-bag forraljuk.
A leves hozzáadott sós ecetes kapribogyó és olajbogyó. Soup mix enyhén forraljuk egy percig, és vegyük le a tűzről. Vékony kerek szelet szeletelt citrom.
Mindegyik részt öntöttek a tálak halak díszíteni citromos halofiton. Azonnal tálaljuk.
