Esküvői kaukázusi konyha, étterem esküvők, cikkek, esküvői portál, mind az esküvő előtt
A Kaukázusban, az ünnepség egy esküvői mindig különös figyelmet fordított. Ma, amikor az ókorban, az ünneplés a születés egy új család is nyúlik néhány napig! Ez idő alatt a vendégek ének, tánc, élénk zene és gazdag kiadós kezeli az asztalra.
Kaukázusi esküvői menü
Kaukázusi népek ismertek azok a nagylelkűség és a hihetetlenül finom nemzeti ételeket. A hagyományos esküvők kaukázusi asztalok nyögve finomságokat. Nemzeti ételek, mint például sacivi, achma, chakhokhbili, dolma, pilaf és shish kebab ilyen ünnepségek mindig jelen vannak bőségesen. Már a puszta említése az összes kedvenc kezeli felébred az étvágyat!
Egy nagyon fontos része a nyaralás asztalra tartják növényi ételek. Ezek szolgáltak a nyers vagy főzött sokféleképpen. A kaukázusi esküvői asztalok is gyakran hideg előételek padlizsán, paprika, spenót, paradicsom, sárgarépa és cékla.
Különös figyelmet fordítanak a gyógynövények. Unforgivable mulasztás tekinteni, ha az ünnepi asztalra nem zöldek, paprika és a retek. Ez a fajta illatos travyavlyaetsya jellemzője kaukázusi konyha. Közel 300 féle van használatban, mint a fűszerezés nemzeti ételeket. Hús és hal ételek feltétlenül fokhagymával, ecet, illatos fűszerek, piros és fekete pertsem.Sousam is nagy figyelmet fordítani. A népszerűsége a hagyományos tkemali, chakhokhbili adzhika és elterjedt az egész világon.
Hagyományos kaukázusi esküvő
Ne menj nélkül egy esküvői asztal és desszertek által szokások. A menyasszony és családja néhány nappal az ünnep kell főzni különböző desszertek a vendégek az ő jegyesét. Kötelező étel közülük halva. A készítményt lisztet a cukorral és a mézzel. Halva sült krém olvasztott vajat. Ez nagy mennyiségben állítják elő, hogy a nap az esküvő után a vőlegény regale a vendégek, akik összegyűltek a házában az ifjú gratulálok.
Néha ugyanarra a célra helyett halva készített tojásos tészta. Ma már gyakran olajban, és öntsük cukorszirupot. Ez az étel közismert nevén Chak-Chak. Ez desszert néha is hozzá diót.
Hagyományos kaukázusi ételeket általában egészíti ki a finom borokat. Minden üveg felemelte a fiatal, hosszú pirítós bölcs vagy tanulságos legenda. És ez - az egyik legfinomabb összetevőit hagyományos kaukázusi esküvő!