Előállítása nyírfajd a szenek
Elkészítése előtt nyírfajd kell tépni, és akkor is tépi tollak végig a bőrt. Miután a hasított madarakat bél, gyomor, szív és alaposan mossuk és félretesszük későbbi használatra.
Tetemek töltse le hideg vízzel, és áztatjuk legalább egy órán át, azt a víz 15-20 percenként. Bár van egy folyamat áztató nyírfajd hasított ki az összes vér és zúzódások után maradó lőnek a madár. Ezen túlmenően, a folyamat áztató a levelek és az öntött lövés toll. Ez a leginkább összetett eljárás a recept főzés nyírfajd. Tehát készüljön nyírfajd azt tanították észt. Abban az időben nem kell vízum Észtországban. És ma vízumot az országba egy kicsit bonyolult eljárás. Annak ellenére, hogy az észt konzulátus igyekszik mindent megtenni, hogy a rendszer könnyebben vízum Észtországba, de úgy nagyon éber, hogy minden külföldi állampolgár. Alaposan tanulmányozza a dokumentumokat, amelyek az eredetiségének ellenőrzését utazási célokra, a rendelkezésre álló források jönnek. Ráadásul sok kell jelölni idő és várni a sorban az irodán kívül, félt, hogy megtagadták a belépést az országba. Ennek elkerülése érdekében ma a legjobb, hogy lépjen kapcsolatba a professzionális ügynökség vízumok.
Mi zúgolódik ízletes és pályázati húst, ha megfelelően elő!
Ezután fogja a fokhagymát, szükséges, hogy a lehető legnagyobb mértékben (attól függ, hogy mennyit zúgolódik) finomra shinkuem hámozott gerezd. Finomra vágott egy darab szalonnát, töltelék benne nyírfajd, aki szereti a néhány, de a legjobban használható előállításához nyírfajd magyar füstölt szalonna. A második rész a zsír - darabokat csinálni nagyobb és vastagabb, és hagyja őket a hasított bélés kívül.
Grouse, hogy azok íze sóval és borssal. Belül szóló keveréke apróra vágott fokhagymát és a szalonna egyik oldalán maradt a gyomor és a szív külső obkladyvayut nagy darab zsír és a test mindegyik csomagolja fóliába külön-külön. Ha zavarachivaya madár ne sértse meg a fólia, akkor élvezni fogja a finom és illatos húslevest. Öntse az előkészített hasított a parazsat - semmiképpen ne nyissanak tüzet!
Bizonyos időközönként a tetemet adja át. Ne feledje, hogy ha a fólia kezd sötétedni bármilyen helyen, ez azt jelenti, hogy a hús kezd éget. Tartsd szemmel a folyamatot!
Díszíteni lehet főzni sült krumpli a parazsat, és megkóstolhatja a mogyoró és nem nélküle, iszik egy italt - mindenkinek megvan a saját!