Egy új élelmiszer-márka jelenik meg Oroszországban - az orosz újságban
Ismert az egész országban Lukhovitskie uborka, amely termesztik a külvárosokban lesz márka. A regisztrációja a döntő szakaszba lépett. Most a dokumentumokat a Földművelésügyi Minisztérium vizsgálja.
A védjegy megjelenésével a vásárlóknak nem kell aggódniuk az uborka eredetétől, és meg kell jegyezni a megfelelő nevet a piacon. És a tulajdonosok Lukhovitsy zöldség kertek lesz a lehetőséget, hogy növelje az értékesítés, mert az uborka, hogy mindig megy forró sütemények.
„Gyakran előfordul, hogy a lakók szeretnék állni a piacon Gyere -. És ő már foglalt, - mondja a forrás” RG „- Sellers írva -” Lukhovitsky uborka „De valójában ő a Rostov, vagy más területen ez uborka olcsóbb .. de ez nem annyira finom. és a gazdák abból adódóan nem ad okot, hogy megmutassa, hogy tényleg mi Lukhovitsky uborka. szeretnénk, ha ez volt a neve csak a lakosok. "
Ami olyan híres az uborka közelében Moszkva, amely a központi tér Lukhovitsa az egyetlen műemlék Oroszországban nyitott egy ilyen zöldség? Erre és írta: "Uborka-kenyérkereső". A fő "családi jel" a méret.
„A gyártók tart informális normák - mondja Lagutin -. Hossza -. 7-9 cm Peel uborka viszonylag könnyű, legyen puha, nem kemény gyümölcsöt kell lyukmentesebb, bár azok számára bizonyos fajták Különben uborka .. legyen tömör, ropogós, erős, jellegzetes szagú uborka szennyeződések nélkül. A szemek nagynak kell lennie. " Ha összehasonlítjuk Lukhovitsky uborka és Rostov, az utóbbi hosszabb és sötétebb szín. Ezen kívül van egy szilárd struktúra, amely lehetővé teszi, hogy a közlekedés uborka nagy távolságokra, valamint jelentősen csökkentett szagú „- teszi hozzá Lagutin.
Azonban Lukhovitsky uborka nem minősítés egyáltalán. Ezt a márkát egy bizonyos területen termesztett zöldségnek nevezik. A Lukhovitsy kerületben a helyiek folyamatosan próbálnak új fajtákat keresni, amelyek népszerűsége évtizedről évtizedre megy.
A helyiek jó pénzt keresnek nyáron az uborkák értékesítésében. A tenyésztés a Lukhovitsky térségben folyik, a lépték elég ipari. Azt mondják, hogy az egyik kertben 20-30 hektáros idényenként összegyűjti tíz tonna uborkát. Mivel az elején a betakarítási szezonban az utcán a helyi falvak a „Gazelle” szabad vállalkozó kereskedők vásárolnak termékeket, és magával viszi a piacokat a város.
Tapasztalat regisztrációs ilyen védjegy nem túl gyakori Oroszországban. „Megvizsgáltuk a kérdést, azt szeretné, ha mások tapasztalatait élelmiszertermékek már csak Altay méz és Kolomna gyümölcs édesség azok tapasztalatait és összpontosított zöldségek, mint a példák nem található ...” - mondja Alexander Lagutin.
Van még Vologda olaj és Ostankino tej, hozzáteszi Elena Tyurina, az Agrármarketing Intézet igazgatója. Szerinte az áruk regionális eredetén alapuló márkák az Oroszországban gyártott élelmiszerek teljes választékának körülbelül 5 százalékát teszik ki. Vannak példák a zöldségfélék gyártásában. Például a Dmitrovsky gazdaságok híresek. Volt néhány híres gazdaság közelében Moszkva, a volt kollektív gazdaságok.
„Igaz, hogy nem nagyon érdekes története van. Például, az egyik külvárosi gazdaság idején nagyon népszerűvé vált. Az emberek jöttek a piacon, kérje a helyi uborka és paradicsom. Aztán kiderült, hogy nincs semmi közvetlenül Moszkva előállított importált termékeket” - emlékeztet Torinóban.
A Földművelésügyi Minisztérium jóváhagyását követően a helyi önkormányzatok továbbra is hasonló munkát végeznek a védjegyet regisztráló Rospatentrel.
Mennyi az uborka?
Az uborkárak az éves dinamikájukban elérik a legalacsonyabb pontot, az RG jelentette be az Agrármarketing Intézetnek.