Csokoládé roll, nagyon finom!
Roll fordul lenyűgöző! Nagyon finom és elegáns, meglepően finom illata. Tökéletes egy forró csésze fekete kávé vagy tea. Ez a dobás igen egyszerűen elkészíthető, természetesen bizonyos időt vesz igénybe, de az eredmény minden várakozást felülmúl.
összetevők:
A piskóta:
4 tojás,
125 gr. liszt
125 gr. cukor,
FelÜletkezelŐ:
150 ml. víz
150 c. cukor,
Cikk 1.5. l. rum,
máz:
2 evőkanál tej,
3 evőkanál cukor,
2 evőkanál kakaópor
50 g vajat,
1. Melegítsük elő a sütőt 180 fok. Így a piskóta. Keverjük össze a tojást és a cukrot egy hőálló tálba habverővel.
2. Helyezze az edényt vízfürdőbe, és habverővel erőteljesen 5-8 percig (én elektromos habverővel).
3. A tömeg kell ragyogást, és növeli a térfogatot 3-szorosára. Fontos, hogy ne hevítsük túl a tojásokat úgy, hogy nem hajlott. tojások hőmérséklet ne haladja meg a 38 ° C-on
4. Vegye ki a serpenyőbe a vízfürdőbe, és tovább verték, amíg a massza lehűl.
5. Amikor a massza lehűtjük, óvatosan vezessenek proseyanyuyu lisztet, hozzátéve, minden egyes alkalommal, amikor egy evőkanál.
6. Öntsük a tésztát egy lapos serpenyőben él (kb 30x40), a megállapított sütőpapírral.
7. A tésztát szétterítjük a tepsibe. A réteg legyen kb 5 mm. Küldjük a sütőben körülbelül 15 percig, amíg a teteje enyhén pirított kicsit. A lényeg az, hogy ne vigyük túlzásba, és ne nyissa ki a sütő sütés közben, és a torta nem emelkedik.
8. Elérjük egy kekszet. Ready torta legyen enyhén rózsás és rugalmas.
9. Hot torta kiszorítják a tekercs együtt sütőpapírral.
10. eltolódott a grill lehűl.
11. Addig is impregnálás. A mérsékelt hő feloldja a cukrot a vízben, hogy a szirupot felforraljuk, és hagyjuk lehűlni.
12. A lehűtjük szirup, öntsük a rum.
13. kibontása a lehűtött roll. És jó kabát telítés segítségével kulináris ecsettel.
14. Tegye a tejszínt fel, így 2-2,5 cm-re az egyik végén.
15. Nagyon óvatosan kapcsolja ki a keksz egy szűk roll, a széleket lehet rögzíteni fogpiszkálóval, ha azok nem tapadnak. Jó kenési tekercs tetején és oldalán a impregnáló. Betakarítás a hűtőben 30-40 percig fagyasztott krémet.
16. Időközben a henger pihen a hűtőben, hogy a jegesedés. Felolvasztjuk a vajat, a tejet.
17. Adjuk hozzá a cukrot és a kakaót, forralunk, kapcsolja ki, majd hűlni hagyjuk.
18. érjük el a hűtőszekrényből, és tekercs Kabát annak bevonattal.
19. Szivacs henger majdnem kész. Akkor díszíteni a tetején egy fehér cukrászkrémben. Távolítsuk el a tekercs a hűtőszekrényben legalább 8 órán át. Overnight a legjobb. Az éjszaka folyamán időt dobni egy jó áztassa és tejszín és impregnáló.
Szelet a zsák, hogy egy pillanat alatt, mint a hal ...
Itt az ideje főzni sütemény összejövetelek meleg tea ...
Bramboraki - egy cseh tócsnikkal hozzáadásával szalonnadarabok ...
Sör - egy barátságos ital, és ahol a cég - nem ...
Ez az eredeti recept lesz meglepetés a rajongók a klasszikus Chebureki. Ropogós tészta ...
Szokatlan éttermek cookie-k lesz ropogós és omlós. Ez az egyszerű sütemények ...
Recept lecsó paprika és paradicsom - mint a gyermek, ...
Bolognai mártás - talán a leggyakoribb szósz, amely hozzáadódik a ...
Keksz „Savoyardy” - és nem csak egy nagyon finom pohár ...
Úgy tűnik, hogy lehet, hogy szokatlan: bogyók, cukor -, hogy ...