A tonhal hasznos tulajdonságai
Nagyon gyakran az alacsony kalóriatartalmú ételek receptjeiben van olyan összetevő, mint a konzerv tonhal. Ez az ízletes hal kiváló fehérjeforrás, valamint fontos vitaminok, ásványi anyagok és esszenciális aminosavak. A konzerv tonhal kiváló alapja a gyors salátáknak. Elég, ha ezt a terméket a menüben 1-2 alkalommal hetente felveszi, nemcsak a bimbókat, hanem az egészségi előnyöket is. És mi hasznos tonhal?
Javítja a szív egészségét
A tonhal többszörösen telítetlen és egyszeresen telítetlen zsírsavak forrása. Mint tudják, előnyös az erek és a szív, ami csökkenti az LDL-koleszterin szintjét ("rossz" koleszterinszint). Ez viszont csökkenti a vérrögök és az érfalok gyulladásának kockázatát, ami óriási hatást gyakorol a szív- és érrendszeri megbetegedések előfordulására.
Javítja az immunrendszert
A tonhal jó szelénforrás, antioxidáns, amely megakadályozza a szabad gyökök képződését a testben és javítja az immunitás működését. És mint tudják, az immunrendszer nélkülözhetetlen fegyver a vírusok és fertőzések elleni küzdelemhez.
Csökkenti a vérnyomást
A tonhal gazdag káliummal, ásványi anyaggal, amely jelentősen csökkenti a vérnyomást. Ennek az elemnek az Omega-3 zsírok kombinációja gyulladáscsökkentő hatással van a szív- és érrendszerre.
Kiváló forrás a B12-vitaminra
Ezt a tényt a tonhal hasznos tulajdonságaként is fel lehet nevezni, mivel a B12-vitamin előnyeit nem lehet túlbecsülni. Ez a tápanyag segít a vérsejtek fejlődésében, az agy táplálásában, az Alzheimer-kór megelőzésében, a koncentráció fokozásában és a depresszió kezelésében.
Egészséges választás a karcsúsításhoz
Az omega-3 zsírsavak tonhalban stimulálhatják a leptin hormont, amely befolyásolja a test metabolizmusát, ami fontos az elfogyasztott élelmiszerek szabályozásában és a fogyás folyamatában. Ezenkívül a tonhal alacsony glikémiás indexű termék, minimális mennyiségű kalória és zsír.
Javítja a vérkeringést
A tonhal hasznos tulajdonsága a B-vitamin és a benne lévő vas keverékének köszönhető. Egy ilyen duó fontos szerepet játszik a vérben a vérben.
Csökkenti a rák kockázatát
Egyes szakértők javasolják, hogy egészítsék ki a 40 éven felüli tonhal étvágyát. Paradicsommal kombinálva - ez nagyszerű módja annak, hogy csökkentsük a mellrák kockázatát.
Óvatosan!
A tonhal számos hasznos tulajdonsága ellenére óvatosan kell bevenni az étrendbe. Ez a hal bizonyos mennyiségű higanyt tartalmazhat, ami hátrányosan befolyásolja az idegrendszer működését és az agy működését. Nagy dózisokban ez az ásvány mérgező. Emiatt a tonhal fogyasztását terhesség és kisgyermekek számára kell korlátozni. Ezenkívül fontos, hogy legyen óvatos az allergiára hajlamos embereknél. Más esetekben elég, ha hetente 1-2 alkalommal tonhalat eszünk, hogy minden hasznos tulajdonságot magunkhoz kapjunk.