A burgonya gondozása
Az ültetés és a növekedés utáni burgonya gondozása
A korai burgonya gondozásának alapműve a magas hozamok elérése érdekében időszerű és alapos küzdelem a gyomok ellen és a talaj lazítása ellen. Más tevékenységek közé tartozik a felszaporodás ösztönzése, a gumók képződésének aktiválása és a gumók zölditésének megakadályozása.
A nem megfelelő gondossággal, mind a termelési körülmények, mind a kísérletek során a gyomok gyomnövekedése 10-70% volt. A nem megfelelő ellátás a betegséggel járó gumó fertőzésének fokozódásához és a minőség csökkenéséhez vezetett.
A korai burgonyára és a gyomirtásra való gondoskodást mechanikusan végezzük, a herbicideket nem szabad használni. Van egy alapelv, hogy meg kell küzdeni a gyomokkal, mielőtt láthatóvá válnának, ezért kb. 10-14 nappal a korai burgonyaültetés után a talajt finomra kell őrölni, de alaposan kezelni kell a vasrépával. Ebben az esetben a csírázó magok vagy gyomnövények, amelyeknek még nem volt ideje erősebbé válni, meghalnak. Nagyon eltömődött növényeknél a burgonyahombák megjelenése előtt ez a gyakorlat megismételhető, de nagyon óvatosan kell végrehajtani, hogy ne károsítsa a talaj felszínén található burgonyacsírákat. A burgonya-hajtások megjelenésekor minden gondoskodó munkát le kell állítani, mivel a fiatal növények könnyen mechanikai sérülést, vagy gondatlan mozdulatokkal lehet őket kihúzni a talajból.
Miután a sorok láthatóvá válnak, gyengéden kell tartani a kapát, ha a gyomok megjelenése szükségessé teszi. A fiatal burgonya-növények talaját nem szabad kapa, különben vághatja azokat a kripókat, amelyek még nem érik el a talaj felszínét.
Erős eltömődéssel a kapa megismételhető, ha a burgonya növények az édességek magasságává válnak. 20-25 cm-es burgonyamagasságnál a lehúzást végezzük, vagyis a gerincek végső képződését. mivel a későbbiekben a gyökerek vagy stolonok minden károsodását a termés jelentős csökkenése kísérte. A lehúzást egy hüvelyes vagy széles kapa végzi, biztosítva, hogy elég széles gerinc alakuljon ki, aminek következtében megakadályozható a fejlődő gumók későbbi zöldítése. Annak érdekében, hogy elegendő laza talaj legyen a lehúzásnál, tanácsos a sor előkezelését egy kézi vágóval vagy egy kultivátor-ripperrel. Ne vezesse a berendezést túlságosan a burgonya bokrokhoz, különben a berendezés részeinek sérülése vagy vágása történik. A talaj minden mechanikai kezelésének középpontjában a szabály: a nem túl nedves talajon végzett, annak lehetséges tömörülése érdekében. A gépi gondoskodást nagyon óvatosan kell elvégezni, hogy ne kerüljön a talajról, ne mozduljon el vagy károsítsa a gumókat, valamint a tetejét és a stolonokat.
A késő fagyok elleni védelemre szánt burgonya gondozása
Különös figyelmet igényel a korai burgonya késői fagyok érzékenysége. A növény 1,5 - 1,7 ° C-on hal meg. Ezért, amikor a hőmérséklet az állóképesség küszöbérték alá esik, a korai burgonyát, például a babot, paradicsomot és más növényi növényeket fagy okozza. A gumó képes ellenállni a hűtésnek -1,4 ° C-ra, bizonyos körülmények között -3 ° C-ig, de ezután a lebomló szövetek fagyott töredékévé válik. A mélyen ágyazott gumók még alacsonyabb hőmérsékletet is szenvednek, amit az előző termésből származó csomók gyakori csírázása is mutat, még a súlyos, hó nélküli tél után is. Megelőzés előtt (a megfelelő intézkedéseknek megfelelően) a korai burgonya a kertben elviseli a késői fagyokat anélkül, hogy magukra utalt volna, mivel a talajréteg védi a hajtásokat a hűtéstől. A fagykárosodás elleni védelem problémája a megjelenés után jelentkezik.
A korai burgonya intenzív kultúrája rendszeresen szenved késői faggyúktól, amelyek rossz években jelentős termésveszteséget okoznak, mivel többször is megismétlődnek. A fagyasztás minden alkalommal a növények gyengülésével jár együtt, és ennek a gyengülő növekedésnek a következményei a csúcsok intenzívebb fejlődésével járnak. Mindazonáltal a kísérletek azt mutatják, hogy a szezonban korábban ültetett burgonyát a fagyok jobban tolerálják, mint a késői ültetési időpontokból származó burgonya, ezt megerősíti a gumók első ásása. A késedelmes betakarításnál a késői ültetési idő növények produktívabbnak bizonyultak.
A jól megtervezett talajkezelő rendszer szintén segít a fagy elleni védekezésben. Mindenki észrevette, hogy a frissen lazított talaj, például az utcákon vagy a parkban feltárt, kora tavaszi reggelen rejtve marad, szemben a zavartalan talajjal. Ez annak köszönhető, hogy az altalaj rosszul gyűlt össze azzal a ténnyel, hogy az ásatás során elegendően szigetelő levegő kerül a talajba. Ezért a kertekben nem ajánlott semmiféle kezelést végezni a lehetséges hűtés időszakában.
Ha hirtelen havazás következtében a burgonyatermékek hófehérke alatt vannak, ne okozzanak problémát. Frissen hulló hó, nagyon laza pelyhekkel, amelyek egymáshoz kapcsolódnak, sok levegőt tartalmaz. Ennek eredményeként létrejön a szigetelés, és csak 10 cm vastag, frissen lehullott hó réteggel, a talajfelszín hőmérséklete csak 0 ° C alatt van, még akkor is, ha a környezeti levegő hőmérséklete eléri a -20 ° C-ot.
Heinz A. könyve alapján - Korai burgonya termesztése.