Pizza tészta túrótorta - szakácskönyv receptek ízletes házi sütésű
Hogyan kell főzni egy pizza az alvadék teszt
Nagyon szokatlan pizza tészta túró. Volt a nyaralás, lovaglás a különböző városokban, Oroszország és az egyik kávézóban, pizzériák Podolszk szó kémkedett ezt a csodálatos recept. Valószínűleg megvan minden a pincérnő a szakács, és még mindig kiváltott egy csodálatos recept ennek pizza. Azt kell mondanom -, hogy a pizzéria. mint bármely más, gondosan „védi” koronája recepteket. De a kitartás könyörtelen volt. Tehát megosztás bányászott „trófeát” veled.
Kezdeni, előkészíti a tésztát. Ezt kell tenni előre, hiszen kell hogy létrejöjjön hűtőszekrényben egész éjjel. És előkészítése meglehetősen egyszerű, és mindössze 5 perc: a lágy vajat, keverjük krémsajttal és kevés sóval meg. Add átszitált lisztet, ha nem lehet kihagyni - ne habozzon felvenni. A tészta nagyon puha, mint a levegő. Gyúrjuk a tésztát, és küldje el a hűtőszekrényben egy éjszakán át.
Elérjük a tésztát, és kigurul egy réteget. Felszíni kell liszttel meghintett, hogy ne ragasztás. Először is, a tészta nagyon nehéz lesz, de elég gyors „indulnak”, és tompítsa. Amikor a tortilla kész, akkor eltolja azt a sütőlapra, és kis párkányokon oldalán.
Első tölteléket.
Vékonyra szeletelt gombát (meg lehet vásárolni már szeletelve, legalábbis a városunkban értékesítik, de lehet, hogy egy friss egész), szeletelt gombát öntsünk forró vizet, és hagyjuk állni 5-7 percig.
Hagyma vágva félgyűrűt, cukrot és öntsük az olívaolaj és a szójaszósz. Adja meg a pácolt hagyma, 10-15 perc is elegendő.
Vágjuk vékony szelet sonkát és sajtot. Ha műanyag sokkal - vágott kisebb, általában műanyagból kell lennie, hogyan kell szelet gombát.
Olaj a tésztát bármilyen szószt a kedvenc, csak zsírral szósz gombás ételek, a másik - a szokásos ketchup. Mindkét alkalommal a pizza nagyon jó volt!
Egyenletesen elosztva gombát és sonkát, majd tetejére a paradicsom hagyma és szórjuk meg fűszerekkel. Jól nézd kiegyenesedett petrezselyemzöld.
Azt hogy a pizza a sütőbe, és süssük 15-20 percig 220 ° C-on Amikor a pizza főtt, kapcsolja ki a sütőt, megszórjuk sajttal pizza és hagyja a sütőben 5-7 percig, amíg a sajt „fog folyni”.
Ez minden, mi pizza kész! Jó étvágyat!