Mi az agar-agar

Mi az agar-agar
Anyag agar ismert, hogy sok. Bár a régiónkban inkább a kész zselatin vagy pektint. hogy beszéltünk korábban. Az agar maga használnak sokkal ritkábban. Ázsiában ez elég gyakori, és elfoglalja az első helyet a zselésítő anyagok. Ott volt, hogy elkezdte használni az első alkalommal, amikor egy néhány évtizeddel ezelőtt.

Mivel a szív a termelés agar-agar Japánban található, végül költözött az Egyesült Államok és Kína. Az elmúlt években, azt is elő-Korea, Spanyolország, Marokkó és Portugália.

Érdekes tény, hogy ez az anyag használják számos iparágban, mint a főzés, szépségápolás, számos tudományos tanulmány.

Agar-agar, vagy egyszerűen, „Japán zselatin” - egy anyag egy kellően erős gélképző tulajdonságokkal. Kivonat azt a vörös alga, ami nőtt a Csendes-óceánon. Ehhez vannak vágva, alaposan mosni és tisztítani, majd szárítjuk különleges körülmények között.

Gondos szárítás után a alga van kitéve a maximális fagyasztási. Ez a feldolgozás a módszer lehetővé teszi, hogy vonja vissza a felesleges nedvességet, és megőrzi a maximális hasznos tulajdonságait. Miután minden kész eljárások agar ismét szárítjuk és mossuk a por.

Ez ebben a formában, és ez lehet megvásárolni. Bár a piacon ma is granulált agar, valamint egy anyag formájában lemezek.

Mi az agar-agar

Ennek része agar talált egy csomó hasznos információt. Vannak a vas, jód, kalcium sók, savak (beleértve a folsav) és biológiailag aktív anyagok.

A lenyűgöző szerkezet a növény lehetővé teszi, hogy használja azt az élelmiszer, és orvosi iparban.

A használata agar-agar az orvostudományban

1) Segít javítani az immunrendszert, és harcolni mindenféle vírusok és baktériumok.

2) megakadályozza, hogy a rák kialakulása. Ezek a tulajdonságok megerősítik azt a tényt, hogy egy belföldi Japán és Kína, ahol a termék a hagyományos, kevésbé valószínű, hogy szenvednek a mellrák.

3) Javítja az általános állapotot, mivel a betegségek.

4) A szerepe gyulladásgátló szer. Agar-agar képes semlegesíteni a káros baktériumok, mikrobák és más hasonló organizmusok.

5) Elősegíti az optimális működést máj és a tüdő, jelentősen javítja azok általános állapota.

6) Agar jó gyógymód aranyér.

7) Javítja a bélműködés.

8) e minőségének anyagcsere folyamatok jobb.

9) Kitörli organizmus, levezethető ezekből a különböző szennyeződések és káros koleszterin.

10) Segíti a pajzsmirigy.

11) kiváló eszköz a fogyás.

Mi az agar-agar
A felhasználása és alkalmazása a agar főzés

Viszonylag kulináris lehetőségek agar-agar, azok jelentősek. Elvégre ez a cucc néhány fokkal jobb, mint a hagyományos zselatin. A normális formában van, akkor az állati eredetű, és ebben az esetben ez elég természetes, természetesen.

Emiatt agar hínár sokkal népszerűbb és jelentős előnyöket kínálnak a hagyományos zselatin

1. Ez az anyag nem tartalmaz kalóriát.

2. Nem kifejezni ízt. Sima zselatin is lehet, mint egy kis húslevest.

3. száraz gyorsabb.

4. A megkülönböztető jellemzője az, hogy az agar-agar újra lehet melegíteni, és ez ismét megkeményednek. de a szokásos zselatin nem kerül újra megszilárdul.

5. agar nincs színe, ez teljesen egyértelmű. A hagyományos zselatin zavaros lehet.

Modern sushi konyha nem megy anélkül, hogy ez a népszerű hínár. Ezt alkalmazzák az előállítás során a hagyományos ételek és növényi adalékok.

Agar-agar és a fogyás

Jelenleg ez a termék széles körben használják diéta alatt és próbál fogyni. Beszéljen a maximális hatás nem mosott el, de az előnyök még mindig ott vannak. Hiánya miatt a kalória agar-agar nem segíti a megjelenése extra kiló.

Ételt az anyaggal, és ezen kívül, edzeni, akkor el fogja érni a kívánt eredményt. Mivel a teljesítmény megfelelő, és a testmozgás hozzájárulhat csökkentette a teljes testsúly.

Mi az agar-agar

Képzeljük csak el, milyen óriási hatása lesz zselék, elő az agar-agar, ha a legfontosabb összetevők goji bogyó.

Pozitív minőségét ezek az algák a fogyás is abban a tényben rejlik, hogy míg a gyomorban, megduzzadnak, és töltse meg gyorsan. Végül, miután evett nagyon kevés, meg egyfajta teljes teltség hamarosan.

Így egy személy eszik egy kicsit, és ugyanakkor nem éhes. Szintén agar-agar semmilyen módon nem szívódik fel a szervezetben.

A hínár agar aktívan használják kozmetikumok és gyógyszerek. Gélesedési tulajdonságai ennek az anyagnak lehetővé teszik, hogy különböző gyógyszerek - tabletták, kapszulák, kenőcsök.

A kozmetológiai agar-agar használják előállítására maszkok, cserjések, kenőcsök, krémek, testápolók, rúzsok.

Ellenjavallatok

Agar-agar, valamint bármely olyan terméket, megvannak a korlátai és ellenjavallatok használatra. Például ha enni egy nem normalizált számok, akkor fáj a gyomra.

Hashajtók tulajdonságai ennek az anyagnak hozza le a teljes munkát a gyomor-bélrendszer, és a személy néz szembe ilyen kellemetlen probléma a hasmenés.

Túlevés is ez a fajta alga okozhat allergiát, kiütések, irritáció, fáj a májban és a tüdőben. Van számos olyan termékek, amelyek az agar nem kell kombinálni. Valószínűleg rosszul végződik.

A lista tartalmazza a bor és gyümölcsecetek, rebarbara, spenót, fekete tea és a csokoládé.

A kis mennyiségű, agar-agar csak akkor lesz hasznos. És a konyha nélkülözhetetlen dolog. Ő sokkal jobb, mint a hagyományos zselatin és tisztító tulajdonságai elegendő súlyt.

Agar - ez nedvszívó szivacs, amely megszabadítja a szervezetet a káros és felesleges, jelentősen növelve a szervezetek munkájának.