kávéfőző készülék
A fő komponensek kávéfőző gépek a hagyományos típusú - egy kazán, hőcserélő üveg, transzfer-csoport, szivattyú, Holder (kürt) és gőzszelep (kapuchinator).
1. Boyler- a szíve a kávéfőző, a legalapvetőbb az eszközt. Jellemzően, egy alumínium, réz vagy acél tartályban, amelyben vizet melegítjük. A kazán kell tölteni vízzel mintegy 70% -kal.
Mivel a ellenállások elektromos elhelyezve a kazán belsejében, a víz hőmérsékletre melegítjük 115 - 120 ° C üzemi nyomás 1,1-1,3 atmoszféra. Azonban ez a víz nem használják eszpresszó - úgy viselkedik, mint egy hűtőfolyadékot, és fogy formájában forró víz és gőz.
A hőcserélő stakanpredstavlyaet rendszer üreges csövek elhelyezve a tartály. Ezen csövek hidegen folyik ivóvíz (szűrt és meglágyított csapvíz vagy a palackozott víz), amelyet melegítünk egy falon keresztül való érintkezés a forró víz a kazán.
2. Pompa- egy olyan eszköz, amely szivattyúk vizet a kávéfőző gép nyomás alatt 9 atm.
3. Transfer Group- csomópont, amelyen keresztül hőcserélő vizet a fúvókából, amelynek hőmérséklete 88-92 ° C-on nyomás alatt 9 atmoszféra belép a Holder.
Holder (aka kürt portofiltr vagy a szűrő) eltávolítható fogantyú beépített szűrő a kávét tabletta, amely be van helyezve a kiadagoló-csoport.
4. Steam Kran- készülék korbácsolás tej forró gőz sugarát.
5. Crane forró eszpresszó vodyispolzuetsya hígító víz (például kávé, "American").
Superautomatic kávéfőző egy multifunkciós kávéfőző és különféle italokat annak alapján. Jellemzően egy ilyen gép van egy beépített darálóval, szemes kávé tartály, a víztartály (modelltől függően), egy adagolót, egy vízmelegítő, szivattyú, és a kapacitás spumatore hulladékot. Minden kávé Superautomatic folyamatok elektronikusan szabályozott.
Modern okos Superautomatic kávégépek programozható a kívánt arányát kávé, víz és a tej, 10 - 30 különböző kávé italok. Ezt követően minden ilyen italokat lehet készíteni egyetlen gombnyomással. Egyes modellek Superautomatic munka nem csak espresso, tej és tejhab, hanem forró csokoládét.
Minden alkalommal, amikor bekapcsolja superautomatic kávéfőző fut önteszt - teszt üzemkész összes járműalkatrészek, valamint a rendelkezésre álló vízkészletek ellenőrzés és a kávé konténerek. Amikor észlelésének a kávégép biztosít megfelelő címkét a kijelzőn.
A fő csomópontja ez kávéfőző - automata infúziós eszköz. Holder hozza a darálóba, elalszik megfelelő mennyiségű csiszolás kávé generál „pill”, fut a melegvíz nyomás alatt őrölt kávé, eltávolítja a használt kávé a hulladék tartály és a csatornába a felesleges vizet. Ezt követően, a berendezés újra üzemképes.