Jam berkenye télen - egy egyszerű recept, hogyan kell főzni
Add a kedvencekhez
Jam berkenye soha főzött egy menetben. Ez a folyamat meglehetősen hosszadalmas. Felajánlom a legegyszerűbb recept elakadást aronia télen - főzött világos logikai algoritmus és adalékanyagok nélkül. Hogyan kell helyesen csinálni?
chernoplodki bogyók nemcsak a durva bőrt, hanem a kemény húsú. Ezért stb elindításához alaposan mossuk blanch bogyók. Ennek köszönhetően a működés, a bőrön bogyók mikrorepedések, amelyen keresztül a szirup gyorsan behatol a gyümölcs, arra kényszerítve a levet. Hosszú vystoyka is hozzájárul a jobb impregnáló bogyók. Ha a gyümölcs nem lehet kielégítően impregnált szirup, ezek frown és megszilárdul. Megfelelően főzött lekvár chernoplodki jó íze van. Ez a leggyakrabban elő a kezelés céljától, mint ez a bogyó csökkenti a vérnyomást.
összetevők
- Feketeberkenye (Aronia) 1 kg
- Granulált cukor 1,2 kg
- Blancherek víz 1 csésze
- Citromsav 1 g
Főzni egy egyszerű jam Aronia
- Készítsünk az összes szükséges összetevő kilogramm chokeberry, cukor, citromsav és víz bianchirozási és a szirup.
- Rowan sort, mossa szét a bogyókat az őrök és tiszta a kocsány.
- Alsó Rowan forrásban lévő vízzel, és problanshirovat 3-4 percig, majd lecsepegtetjük.
- Mérjük 1 csésze blansírozás vizet, forraljuk fel, adjunk hozzá cukorszirup és forraljuk 3-4 percig.
- A forró szirupot, hogy kihagyja előkészített bogyók és főzzük kb 5-7 percig, elejétől számolva a forráspontja.
- Főzés tartály vegyük le a tűzről, és hagyjuk vystoyki 8 órán át.
- Kapacitás ismét fel a tűz, és 30 percig főzzük, t. E. Egészen a bogyók nem egyenletesen oszlik el a szirupot. A sütés vége fel citromsav.
- Jam chokeberry töltjük sterilizált üvegekbe és fedő prokipyachonnymi parafa.
