Hüvelyesek, nyers étrend - receptek, éttermek, cikk
Most Szeretem ezt a fajta salátát, Cobb - ahelyett, hogy egyszerűen összekeverjük egy maroknyi saláta levelek feküdt ki az összes hozzávalót. Használhatja bármilyen zöldséget, de jó, ha ezek közül néhány bab és avokádó.
Roman saláta, vágjuk közepes méretű darabokra
radichchio, egész levelek
reszelt vörös káposzta
savanyú káposzta
kukorica
zöldbab
csíráztatott csicseriborsó
avokádó
olívabogyó
Egy kis só, bors, csak egy kicsit öntsünk olajat (jelenleg inkább ezekre saláták szőlőmag olaj)
Mindazoknak szomjazó több fehérjét. Asif - hideg saláta lencsét, állandó része kedvenc etióp konyhát. Általában készült főtt lencse, de ugyanez lehet tenni a csírát. Azt csíráztatott zöld lencse csak egy nap.
2 csésze csíráztatott zöld lencse
1/2 közepes vöröshagyma, apróra vágott
1/2 csésze koriander, nagyon apróra vágott
1 evőkanál friss tápközeget forró paprika (mint például a Jalapa), apróra vágott
1 tk olívaolaj
leve egy lime
1/4 teáskanál só
1 tk almabor vagy fehér borecet
1 tk durvára őrölt mustár
1 tk agávé vagy méz
Mint tudja, koriander, hagyma, paprika és le kell vágni ultra-finom. Ez a legalkalmasabb erre a nagy kést, amely bármi lehet hozni, hogy egy állam a rothadás. Öltözködés mix külön-külön. Ha az otthoni már van egy éles barna mustár, akkor egyszerűen keverd össze a vajat, a lime és a sót. Lencse, hagyma, koriander, paprika és öntet jól keverjük össze egy tálban, főzés legalább egy órát. Ez lesz finomabb a következő napon.
1 kis fej karfiol
2 csésze zöldborsó
fél vöröshagyma
3 evőkanál olívaolaj
1 evőkanál curry (saját belátása szerint, én nem szívesen curry)
1 tk pelyhek pirospaprika (piros paprika pehely)
1 tk só
2 fokhagyma fog
darab friss gyömbér egy hüvelykujj
1 citrom
koriander
Karfiol vágjuk apró virág. Hagyma vágjuk nagyon finomra. Ginger héja és lereszeljük. Finom reszelő lereszeljük a héját az egész citrom. Egy nagy tálban keverjük össze a karfiol, borsó, hagyma, pirospaprika, só, curry, gyömbér, fokhagyma és az azonos présel a sajtón keresztül. Add hozzá a vaj, vágott citrom és nyomjuk össze a levet egy tálba, és alaposan keverjük össze. Tálaláskor csészébe megszórjuk apróra vágott koriander.
A piacon eladott nekem egy font friss fekete szemű bab, a gyártók azt mondta, hogy megtisztította az utat a piacon. Ő volt a fehér és svetlozelonaya, nagyon finom. Saláta egyszerű:
2 csésze fekete szemű bab (friss vagy felitatott)
1 csésze paradicsom, apróra vágott
Petiolar 2 szár zeller, apróra vágott
1 erős paprika, nagyon finomra vágott vagy kopott (nélkül vetőmag)
2 evőkanál citromlé
2 tk olívaolaj
só és bors ízlés szerint