Hús pácolt bor a sütőben

Hús pácolt bor a sütőben

Pácolt bor, a hús kiderül nagyon érzékeny, és elolvad a szájban, mint a. Ez a recept nagyon hasznos különleges alkalmakra.

A húst a sütőbe, a bor is megköveteli a minimális összetevőket, amelyek az úton, mindig lesz a konyhában. Az étel tökéletes egy családi vacsora. Higgye el, ez az egyszerű étel biztos, hogy kérem a szeretteit. Végtére is, a hús pácolt bor, nagyon puha és szaftos.

ÖSSZETEVŐK

  • hús (sertés, bár ez tetszése) - 1 kg.;
  • vaj - 100 g.;
  • édes vörösbor - 0,5 L.;
  • bazsalikom - ízlés szerint;
  • őrölt pirospaprika - ízlés szerint;
  • őrölt fekete bors - ízlés szerint;
  • só - ízlés szerint.

FŐZÉS

  • A húst közepes darabokat, gondosan visszaver, a sót és a hozzá vörös és fekete bors, hús bevont vajjal.
  • Töltsük édes bor vörös hús, hogy takarja teljesen, és távolítsa el a keveréket a hűtőbe 4 órán át.
  • Tedd a pácolt húst egy serpenyőben, megsütjük mindkét oldalán, amíg aranybarna.
  • Hozzáadása, hogy a hús bazsalikom, fedőfólia serpenyőben, és tegye a sütőben 30 vagy 40 percen át 200 * C-on
  • Főtt hús szolgált az asztalnál.

PS. Nagyon egyszerű és tömör recept nem csak segít ki előestéjén nagy ünnepek vagy meghitt családi vacsora.