Hogyan lehet megőrizni a vitaminokat almát feldolgozás, táplálkozás, egészség, érveket és tényeket
A legszokatlanabb módon alma előforma kitalált Viking, elfogott egy XI. Franciaország északi csodálatos almaültetvényekben. Ezeket almából Braga, amely később az úgynevezett alma (4-6 fok vár ital). Hosszú ideig az italt tartották barbár, de aztán úgy találta, tisztelői.
Cider a következőképpen állítjuk elő:
Vegyünk savanyú alma, daráljuk le. A kapott anyagot rögzített a palackban, adjunk hozzá cukrot kötődik a tetejét gézzel, palack került egy meleg helyre. Két nappal később, meg kell hogy engedje le a levét, adjunk hozzá cukrot, fedjük le egy cső kilépő levegő, és tegye a másodlagos erjedés. Miután 15-20 nap hogy engedje le a levet, öntsük üvegek és parafa.
Apple - a leginkább elérhető és elterjedt gyümölcs. A statisztikák szerint minden második gyümölcsfa a földön - ez egy almafa. A teljes terület almaültetvényekben a világon - közel 5 millió hektár.
Ebben az esetben, az Apple hivatalosan elismert, a leghasznosabb gyümölcs. Még a XIX. jól ismert orosz-CIÓ pomológus (az almafák Specialist) Bolotov azt állította, hogy a hazai alma egészség javítása és az élet meghosszabbítása.
Ma New Yorkban, az orvosok levelet előírások alma - tanulmányok bizonyították, hogy védenek a különböző betegségek, meghosszabbítja az élettartamot, és segít a fogyásban. A magyarázat egyszerű:
- Bár az Apple nem a bajnok a tartalom a vitaminok és ásványi anyagok vannak jelen, az alma, egy tökéletes kombinációja, és arányokat, amelyek könnyen emészthető, és teljesen, - mondja Igor Sokolský, kandidátusa Pharmaceutical Sciences, szakértője Phytochemistry.
- Amíg lehet, hogy megőrizzék a vitaminok, hogy csak speciálisan felszerelt zöldség tárolására - magyarázza Waldemar Zolchik lengyel kertész. - Otthon, alma kell tárolni egy sötét helyen, változó a papír, hőmérsékleten 1. -1 fokozat, vagyis a pincében vagy pincében.
De még ilyen körülmények között, a vitaminok megmaradnak, legfeljebb 3 hónapig. És még ha a gyümölcsök dolezhat tavaszig, a vitamin értéke nulla lesz.
Hogy megmentse, meg kell betakarítás alma helyesen. Options alma üres halmaz, és minden elfér a különböző alma (lásd. Infografika).