Hideg leves kuvasz receptek 18 - hash, hideg leves - főzés receptek fotókkal - kulináris
Borscs nyáron hideg kuvasz
Répa 6 db. Sárgarépa 3 db. burgonya 8 db. 4 uborka darabokat. mustár 2 evőkanál. l. Tojás 2 db. tejföl 4 evőkanál. l. petrezselyem, kapor, kuvasz 3/5 liter.
Cékla, sárgarépa és a burgonya vízzel alaposan mossuk, csomagolja burgonyát fóliával és süssük őket sütők pároljuk. Ezután gumók lehűtjük és szeletekre vágjuk.
Kvasz fűszerezett ízlés szerint sóval, elkészített mustár, tört főtt tojássárgáját.
Uborka mostuk, és vágjuk vékony szeletekre. Kapor és petrezselyem, főtt tojásfehérje apróra vágva. Minden előállított élelmiszerek öntsük kuvasz, és hagyjuk állni 5 percig.
Ezután megszórjuk apróra vágott petrezselyemmel és kaporral.
At itt borscs fel tejföl. Leves etetett szelet ehető jég.
1,5 l kuvasz, 250 g spenót vagy sóska, 1 teáskanál cukor, 2 friss uborka, 75 g zöld hagyma, 50 g torma, 200 g főtt hal, 1 citrom só.
Spenót, sóska megy, mossa. Spenót főtt forrásban lévő vízben, sóska párolt saját gyümölcslevek külön lezárt tartályban. Ezután az összes törzs szitán.
Készül krumplipüré fel egy serpenyőben, adjuk hozzá a cukrot, sót, citrom és feloldjuk az összes kenyér kuvasz.
Tálaláskor szórjuk meg gyógynövényekkel, tedd reszelt torma, szelet főtt hal, apróra vágott uborkát.
A 2l 3 nyers cukorrépa kuvasz, 200 g sóska, 2 friss uborka, 2ST. tejföl, 2 főtt tojás sárgáját, a sót és fűszernövények ízlés szerint.
A megtisztított, csíkokra vágva nyers céklát helyezzük egy sört, és puhára főzzük. A levest leszűrjük, lehűtjük, hideg (nem veszett szín) kerül bele főtt tört sóska, aprított szalma uborka, cékla a húsleves, sózott és fűszerezett tejszínnel botvinya rastortymi sárgáját.
Ahhoz, hogy a táblázat szolgált vágott fűszernövényeket és jégkocka.
Botvinya garnélarák
A 1,8-2 liter kuvasz, 500g főtt fagyasztott garnélarák, 250 g sóska, spenót 350g, 100 g zöld hagyma és saláta, 300 g friss uborka, torma 50-70g, héja 1/2 citrom, 1st. kanál cukor, fél zöld sugarat, fűszerek és só ízlés szerint.
Sóska és spenót mellszobor, spenót párolt kis mennyiségű vizet, és sóska saját levében a kupakot. Ezután törölje le a zöld, híg a kuvasz, add (ha nem édes italt), cukor, reszelt citromhéj. Garnélarák forraljuk, külön a nyak és törölje őket a héj, kis darabokra vágva.
Friss uborka, saláta csíkokra vágva, zöld hagyma apróra vágjuk. Torma lereszeljük. Minden termék kombinálni elkészített hideg leves, vagy küldje garnéla és zöldség botvinya külön-külön.
A 2l kuvasz take 100g spenót és sóska, 200g főtt sózott hal, 2 friss uborka, torma, só és kapor ízlés szerint.
Az erős kuvasz fel külön főtt tört a spenót és a sóska, szeletelt vagy reszelt reszelt uborka, apróra vágott kapor, só és lehűtjük.
Tálaljuk részei főtt sózott hal, reszelt torma és jégkocka.
Növényi hash tintahal
1 liter kuvasz veszi 200-300 tintahal, 3-4 burgonya, 50g zöld hagyma, 1-2 tojás, 4st. Spoon tejföl, 1 óra. kanál cukor, 1 óra. kanál mustár, só és kapor ízlés szerint.
Főzés tintahal sós vízben 3-5 percig, lehűlés után, kis darabokra vágva. Chop zöld hagymát, és dörzsölje egy kis sóval, amíg a levét. Főtt burgonya fehérje és apróra vágott, és a tojássárgája grind mustár, tejföl, só és cukor feloldódjon kuvasz.
Ahhoz, hogy az előkészített keverék tintahal, zöld hagyma, és keverjük össze. A kész zagyvalék fel tejfölt, és megszórjuk apróra vágott kaporral.
A 1l kuvasz vegye 5-6 borágó levél, 2 levél mustár levél, 4-5 leveles saláta, zöld hagyma 30g, 10-15g kapor, 2 tojás, 1 burgonya, 30-40g hús, tejszín, cukor és só ízlés szerint.
A fiatal levelek uborka gyógynövények apróra vágjuk, grind kemény tojás sárgáját. Saláta, mustár, zöld hagymát és a kapor, apróra vágva is. Adjunk hozzá apróra vágott főtt burgonya, uborka, tojásfehérje, főtt hús vagy kolbász, tejföl.
Sóval és a cukrot, öntsük minden kuvasz.
A 2l kuvasz venni 200g pácolt gomba, 2 friss vagy kovászos uborka, 1 Mochenov alma, 1/2 főtt cékla, 1. kanál spenót püré, 1/2 Art. kanál pürével sóska, 1st. kanál növényi olaj, 1 óra. egy kanál száraz mustár, cukor, só és gyógynövények ízlés szerint.
Keverjük össze finomra aprított julienne ecetes gomba, uborka, alma, répa. Add a spenót és sóska püré, növényi olaj, mustár rastortoe állni hagyjuk.
Pour kuvasz, fűszeres cukor és só, zöldhagyma hozzáadva - összekeverjük.
Lehűtjük, alkalmazása során meghintjük apróra vágott kaporral vagy petrezselyem.
2 liter kuvasz veszi 200g főtt vagy sült hús, 2 friss vagy kovászos uborka, 1st. egy kanál apróra vágott zöld hagyma, 2 főtt tojás, 1/2 csésze tejföl, 1 / 2ST. kanál ecet vagy citromlé, cukor, só és gyógynövények ízlés szerint.
Szelet hús, és keverjük kockák, az uborka és a főtt tojás. Add hagyma zöldek, meghintjük ecet vagy citromlé, és hagyjuk állni a hidegben. Híg erős kenyér kuvasz, tedd tejföl, cukor, só, és keverjük össze.
Tálaljuk apróra vágott petrezselyem vagy kapor, felveheti jégdarabok. Szolgált külön tormával és mustárral.
1 liter kuvasz take 100 g burgonya, répa 80g, 60g friss uborka, 30g friss alma, 1 főtt tojás, zöldhagyma 50g, 15g mustár, 20g cukor, 75 g tejföl, 20 g petrezselyem, só, cukor ízlés szerint.
Főtt burgonya, cékla, hámozott uborkát és vágjuk az almákat kockákra. Főzött tojássárgája dörzsölje mustár, tejföl, zöld hagyma, só és cukor. Az összes komponens együtt, hozzáadjuk az apróra vágott fehérje, öntsük kvas.
Tálaláskor adjunk hozzá apróra vágott zöld.
A 2l kuvasz hogy 200g főtt vagy sült hal, 2 friss vagy kovászos uborka, 1. apróra vágott zöldhagyma, 1/2 Art. kanál ecetet, sót és a kapor ízlés szerint.
Készítsünk halat apró darabokra vágjuk, hozzáadjuk a kockára vágott uborkát, zöld hagyma és meghintjük ecetet, és hagyjuk állni a hidegben. Bred erős kenyér kuvasz, a sót és hozzáadjuk az apróra vágott kaporral.
0,8 liter A kuvasz, 240g főtt hús tarisznyarák 200g Friss uborka, zöld hagyma 150 g, 1-2 főtt tojás, 20 g cukor, tejföl, só és gyógynövények ízlés.
Szelet rák hús, szeletelt metélőhagyma eldörzsöljük kis mennyiségű sót, amíg a lé. Uborka takarítják, csíkokra vágva, zúzva tojást. Minden egyesítjük és öntött kuvasz, sóval és cukorral.
Tálaláskor tejföllel, megszórjuk fűszerekkel.
Hash csapat hús
1,5 l kuvasz, 250 g főtt hús (hús helyett fel lehet használni a főtt kolbász, virsli, virsli) 2 friss uborka, 3 főtt tojás, 1 teáskanál elkészített mustár, 1 pohár tejföl, só, cukor, zöld hagyma, kapor.
A húst (vagy kolbász) kockára vágott, uborka, tojásfehérje, zöld hagyma és a kapor apró darabokra. Sárgáját szitán ismételten átdörzsöljük, kevert mustár, tejföl, só, cukor, híg kenyér kuvasz és csatlakoztassa hússal, tojásfehérje és zöld.
2N kuvasz vegye 200g zöld Répalevél 3 répa, uborka 2, 1/2 art. kanál ecetet, 1/2 csésze tejföl, reszelt torma, cukor, mustár, só és gyógynövények ízlés.
Tedd egy erős kuvasz főtt, tört levelek fiatal céklát, vágjuk csíkokra vagy friss savanyúság, főtt céklát, öntsük ecetet.
Adjunk hozzá reszelt torma ízlés, cukor, mustár, tejföl, só, és megszórjuk apróra vágott fűszernövényeket.
Cool. Szolgált az asztalra főtt halat.
2N kuvasz szedési 50g szárított gomba, főtt 3 cékla, burgonya 1-2, 1 lé, 1st. kanál, zöld hagyma, torma, cukor, bors, só és gyógynövények ízlés szerint.
Tedd egy sört főzött, és az apróra vágott szárított gomba, főtt és szeletelt céklát, burgonyát, uborka, zöld hagymát. Adjunk hozzá reszelt torma ízlés, bors, cukor és só, apróra vágott petrezselyem vagy a kapor, és lehűtjük. Tálaljuk szelet jég.
Cékla 4 db. sárgarépa 1 db. 3% -os ecet 1 evőkanál. l. kuvasz kenyér 1 1/2 l, uborka 3 db. Tojás 2 db. cukor 1 evőkanál. l. petrezselyem és a kapor, metélőhagyma, tejföl 8 art. l.
Céklát és sárgarépát vágjuk csíkokra, pripuskayut (cukorrépa pripuskayut ecet).
Fiatal cékla együtt használják a tetejét, ami hozzá a tetejét szeletelt céklát 10-15 percig pároljuk. Készül zöldségek kihűlni a levest.
A többi zöldséget és elkészített ételek, valamint a növényi hash. Tejföl, tojás, zöldhagyma, cukrot és sót összekeverjük és alaposan összekeverjük, hozzáadjuk párolt zöldségek húsleves, uborka és kuvasz.
Amikor benyújtása cékla fel apróra vágott kaporral és petrezselyemmel.
Friedge on - Fehérorosz
300-400 g főtt cékla, 200 g friss uborka, 2 főtt tojás, 100 gramm zöld hagyma, 1 pohár tejföl, só, cukor, kapor, citromlé vagy citromsav (ízlés szerint).
Kenyér, répa kuvasz vagy hűtött levest, amit főtt cékla, híg hideg forralt vízzel, adjunk hozzá vékony csíkokra vágott répát és uborkát, apróra vágott hagymát, sót, cukrot, kapor, citromlé és a hűtőszekrényben.
A kérelem benyújtásakor friedge lemezeken tegye szelet tojás és jégkocka, friedge tejföl.
A 200g 100g friss és sózott hal - 3 főtt rák, 2 friss uborka, 1 csésze erős kuvasz, torma vagy reszelt retek, mustár, só és gyógynövények.
Tedd egy erős és ostuzhennoy feszült hal húsleves részeit főtt friss és sózott hal, főtt, hámozott méhnyakrák és a kockára vágott hámozott uborka.
Hozzáadás ízlés reszelt torma és a retek, mustár, kuvasz, só, megszórjuk apróra vágott kapor vagy petrezselyem és lehűtjük.