Csökkenése a minőség és a romlást a gabona

Csökkenése a minőség és a romlást a gabona

Csökkentett gabona minőségének és esetleges károsodás eredményeként aktivitásának mikroorganizmusok (baktériumok és gombák) fertőzés gabona magvak a gyomok, és is köszönhető, hogy a fejlődés és a működő a gabona rovarok - magtár kártevők.

szemes mikroflóra

A felszínen a gabona van jelen állandó epiphytic mikroflóra, a számozás a 40 ezer. 4,5 Mill. Mosást mikroorganizmusok 1 g gabona (B. Shlyakhov). Epifita mikroflóra gabona által képviselt különféle mikroorganizmusok, amelyek közül a leggyakoribb B. subtilis, B. mesentericus, tejsavbaktériumok, az E. coli, élesztő, penész és más gombák.

A fő tényező, amely hozzájárul a fejlesztési mikroflóra a gabona, az, hogy növeli a páratartalmat a tárolt gabona, illetve a levegő hőmérséklet-emelkedés a tároló. Amikor meghaladhatja a megengedhető páratartalom (túl a 15 °) kezdődik élénk tevékenységet szaprofita mikroflóra, majd az enzimek aktiválásának a és biokémiai reakciók hőt (felmelegedés szemcsék). A belső hőmérséklet a gabona elérheti a 70 ° -os vagy nagyobb. Továbbá Epifita mikroflóra és a gabona fitopatogén mikroorganizmusok okozó különböző betegségek és elváltozások gabonát.

öntőformák

Hatása alatt a vitális zsaluhéj gabona integritása sérül, így nyitja szabad hozzáférést az endospermium, amely ki van téve ezen több nedvesítő- és fertőzés különböző mikroorganizmusok.

Hatása alatt a penész enzimek előfordul expresszált önálló felmelegedés gabona.

Életfunkciók smut gombák zajlik elsősorban a gabona a szakaszban a növekedés és fejlődés, ez alatt a növények növekedését egy olyan területen gabonát. Üszöggombák alkotnak egy hatalmas spórák számát, mely képes kitölteni a gabonát. Spórák érzékelik a növény formájában sötét, a por tömegét a címkét.

A leggyakrabban érintett anyarozs, valamivel kevesebb búza és az árpa. Ergot kürt (Secale cornutum) egy gombás micélium, szklerócium nevezett, a hibernációnak formája a gomba.

Amikor fogyasztása lisztből készült termékek szennyezett anyarozs-mérgezés alakul, az úgynevezett ergotizmus. Szerint törvényi rendelkezések hatályos a Szovjetunióban, anyarozs szennyező a gabona hagyjuk 0,5% (a búza „erős”, hogy 0,3%), vagy a korom egyenként.

Ismert vereség gabonafélék gombák a Fusarium. Egy táplálkozási érintett gabonafélék vezet számos egyedi táplálkozási betegségek, ismert fuzárium.


Adj hozzá egy nagyon erős hatással van a test minden rendszerek, különösen, ha az a személy, úgy döntött, hogy gyorsan az első alkalommal.

Egyszerű változata a bejegyzést


Diéta alatt egy nap nem lesz az éhségérzetet, akkor mindig elindítani vagy leállítani gyors.


Két héten belül, amelyre a japán étrend, akkor lehet elérni nagy eredményeket - fogyni 8 kg.


Külön élelmiszer alapul vételét egyszerű étel. A legfontosabb dolog - ez soha kombinálni fehérjék szénhidrátok.

Kapcsolódó cikkek