A feldolgozza ryadovok gomba, hogyan kell megfelelően kezelni a gombát a betakarítás után
Annak érdekében azonban, hogy egy ízletes étel, akkor kell, hogy megfelelően végezze el a feldolgozási blewits gomba. Ehhez az egyik, hogy tudja, az általános elveket a folyamat. Mivel blewits van egy sajátos szaga, emlékeztet a nedves lisztet, valamint makacs szennyeződések a kupakot és a szár, tudnia kell, hogyan kell kezelni blewits a begyűjtés után.
blewits feldolgozása a következő:
- Termőtestek kopasztott és tisztítani erdészeti hulladék: fű, levelek.
- Alaposan mossuk le bő vízzel, vagy ha nagyon piszkos - néhány órás áztatás után.
- Forrni hagyjuk a vizet öntjük bevezetjük egy kis ecetet és blewits.
- 10 percig forraljuk, telepedni egy szűrőedény, majd forralást követően 20 percig azzal a kiegészítéssel, ecet.
- Jelzálog tisztított hagymát és főzzük további 10 percig, hogy távolítsa el a kellemetlen szag lisztes.
- Ismét dob egy tésztaszűrő, hideg vízzel mossuk, és tovább főzzük, amit akarnak.
Hogyan kell kezelni nyár blewits
Sok gomba népszerűek blewits nyár. Ez feltételesen ehető gombák hívják Topolnik emberek. Ezek termőtestek nőnek közelében nyárfa vagy közvetlenül alatta a nagy sorozat. Ezek a gombák általában mindig nagyon szennyezett, ezért vessünk egy pillantást az információt, hogyan lehet megfelelően kezelni nyár blewits.
- Az első szakasz, amely leírja, hogyan kell feldolgozni blewits van áztatás hideg vízben 3 napig. Ugyanakkor minden nap meg kell változtatni a vizet 2 vagy 3 alkalommal. Ezzel a megközelítéssel, hogy a gomba ki az összes keserűség, és áztassa a szennyeződést. Vegye figyelembe, hogy ha a hőmérséklet a víz áztatás a gombát fenti + 16 ° C - rossz, mivel a gyümölcs testet tud fermentálni. Ezért változik a víz gyakran tartani a gomba növény a károsodástól.
- Blewits forralt vízben só hozzáadása 30 percig.
- Lecsapolt gomba húsleves, mossuk folyó vízzel, és hagyjuk lecsöpögni.
Hőkezelés lehet használni a további blewits főzési folyamatok: pácolás, sózás, sütéshez. Nyár blewits magas tápértékű alacsony kalóriatartalmú, kellemes íz és illat.
A szakaszos feldolgozás szürke blewits
Blewits szürke gomba jól ismert, csak a tapasztalat, mivel kezdők félnek összegyűjteni ezeket termőtestek, hogy ne megbotlik a hamis nézetek. Szürke blewits nő szinte minden talajtípus a fák alatt, így általában erősen szennyezett. Hogyan kezeljük a gombák blewits, hogy a végső étel ragadtatva Önt ízük?
Process blewits kén kezelést kell elvégezni szakaszokban:
- Kezdeni, minden gombát megtisztítjuk tűlevelek, levelek, moha, és levágta az alsó része a szár.
- Különös figyelmet kell fordítani, hogy az alján a kupakot, azaz lapok, amelyek ragadt homok és egyéb erdei törmeléket.
- Vágja le a rothadt, sérült rágcsálók és rovarok területek gomba.
- A fedél el van távolítva, és a film mostuk gombát egy nagy mennyiségű víz.
- Ha blewits erősen szennyezett, akkor megtelik vízzel, és hagyjuk 2-3 órát.
- Mossuk folyó hideg vízzel, majd folytassa a forráspontja.
- Főtt sós vízben 30 percig, és a dob egy szűrőedény továbbá kapcsolatban előkészítés: pácolt, meleg vagy kioltás.