Uborka mézzel a téli
Egy ilyen érdekes név „mézes uborka” az üres a tél nem véletlen, akkor hozzá uborka ízű méz, amely megadja slastinku növényi és fűszeres ízű. Általában erjesztett vagy savanyított uborkát egy hangsúlyos sós íz, és nincs akarat és kellemes édesség. Uborka, méz az asztalra elszáll gyorsan, így egy-két korsó nyári zagotovte szükséges. A még kellemes ízű hozzá az uborkát kaliforniai paprika és a sárgarépa. Télen ezek ropogós uborka lehet használni egy salátát, és csak szeletelt zöldség.
Uborka mézzel a téli
Főzni méz uborka
Uborka, amelyek ropogós és nem letargikus egy óra önteni egy tál jeges vizet. Ha a konyha meleg, a víz lehet változtatni 30 perc után, hogy ez ebben az időben volt hideg.
A gyors pácolás uborka fogpiszkáló defekt hagyjuk ázni a lében. Egyes háziasszonyok egyszerűen levágta a farok erre a célra.
összetevők:
- uborka közepes méretű - 500 gramm,
- Bolgár paprika - 1 darab,
- fiatal sárgarépa - 1/2 darab,
- Fokhagyma - 2 gerezd
- Esernyők édeskömény - 2 db,
- babér - 1 levél
- fiatal levelek torma - lemez fele,
- levelei fekete ribizli - 3 db,
- mustár szemek - 1 teáskanál,
- Őrölt só - 1 evőkanál,
- méz (mi hársfa) - 2 teáskanál,
- Ecet 9% - 2 evőkanál
- tisztított víz.
előállítás:
Pepper én a leggyakoribb, sárga, de tartalmas.
Kaliforniai paprika és a fokhagyma és a sárgarépát tisztítható. Pepper vágjuk kockákra vagy csíkokra, sárgarépa gyűrűk vagy szalagok is, és a fokhagymát csak négy részre tagolódik.
Azonnal mossuk és gőzölt literes üvegben a megőrzése és a fedelet.
Dill umbels, fekete ribizli levelek és fiatal torma öblítés és szárítás egy törülközőt. Fold egy üveg mustár szemek, torma, kapor és ribizli levelek. Ha szereted az éles uborka, felveheti fűszerpaprika, ízlés szerint.
Az uborka vágni a farok és redők egy jar, váltakozik paprika és sárgarépát. Jobb uborkát literes üvegben halmozott oszlop.
Bank teljes zöldség most töltse ki őket forró vízzel, és hagyjuk állni 10 percig, majd a vizet ki kell üríteni a Sudoku és felforraljuk. Szükséges majd uborkát nem steril.
Öntsük a só a jar és szakadó hársméz. Természetesen, akkor bármely más fajta méz, amely egy házat.
Öntsük egy üveg ecetet és öntsük, hogy a víz forrástartományú sudochki.
Csavaros kupak korsó egy törülközőt, és elfoglalja átfordulását 5-ször, hogy a só és ecet egyenletes eloszlású a bank. Fel reggel hagyja, hogy a megőrzés felállni az asztalra fejjel lefelé, és lezárja állapotát, majd végezze uborka mézzel a telet egy szekrényben vagy pincében.
Méz uborka paprika nélkül sterilizálás a téli kész, ízletes finomságokat!
Recept és fotó köszönöm Alain
Tagged as: méz, uborka