tésztareceptben só
A legjobb híroldal
Minden család hagyományok és ízek, ismerős gyermekkorban. Például, emlékszünk, milyen finom töltelék a pitét elő nagyanyáink és anyáink. Gyermek memóriák különösen erős, ha a konyha aroma forró sütőedénybe a sütőből.
Elkészítéséhez igazán ízletes sütemények, meg kell finom tészta és finom feltétek. Egyszerű lehetőség magában kitöltése egy apróra vágott almát, megszórjuk őket cukorral és a vanília. Azt akarom, hogy javaslom, hogy egy kicsit hosszabb, de az íze lesz meglepetés és öröm. Alma is enyhén karamellizált egy kis vajat és a cukrot. Jövő töltelék lehet próbálni. A felesleges lé a folyamat karamellizálódási párolog is. Ez a recept lehet főzni, hogy hajoljon asztalra. Vaj helyett, adjunk hozzá egy kevés vizet.
Hogy előkészítse a szükséges 700 gramm alma, egy pár kanál cukor, 50 gramm vaj. Előkészítés idő körülbelül 15 perc, a főzési idő - 5 perc.
Hámozzuk meg az almákat a magokat és a bőr. Vágjuk szeletekre vagy kockákra. Olvasszuk fel a vajat egy forró serpenyőben, adjuk hozzá a alma. Fry a almaszeletekkel és egy pár percig, tedd a cukrot. Sült almával 1-2 percig, és távolítsa el az edényt a tűzről. Ha a lé túl sok, akkor hagyja, hogy a töltet lángon pár percig, hogy elpárologjon a víz.
Lépésről lépésre recept fotókkal. Sütni finom pitét leveles kelt tészta töltettel alma:
A sütemények élesztő tészta általában fel a következő feltétek:
- frissen reszelt alma, néha lehet helyettesíteni vágott konzerv gyümölcs.
- túró, összekeverjük a cukorral. Ha azt szeretnénk, akkor adjunk hozzá vaníliás cukrot, a tojást. Kapunk sajttorta.
- hagymával kelbimbó.
- töltéssel piték élesztő formájában növényi olaj és a cukor biztosítja a zsemle cukorral. Akkor fahéj a töltés, mák.
- Néha, a változás, próbálja meg főzni és lehetőségek, mint öntetek keverékeként főtt darált hús, sült hagymával, friss sóska és a cukrot, rebarbara, főtt tojással, friss metélőhagyma.
- Pite nem csak sült, de sütött. A sütő piték különösen illatos és ízletes. Mindenesetre, először meg kell piték elkápráztat. Ha úgy dönt, hogy süteményt sütni a sütőben, majd eléri a legnagyobb fémtepsiben, ami az Ön otthonában. Coat egy vékony réteg vaj vagy növényi.
- A lányom azt mondja, hogy a tojást és a káposzta sütemények kelt tésztából - ez a legfinomabb töltelék. Készítsünk ez nem nehéz. Elég, ha mix friss, párolt vagy savanyú káposzta apróra vágott tojást. Akkor podsolit ha szükséges. Sajtot hozzá fűszer íze, dörzsölje egy kis reszelő. Tedd a tölteléket a torta most lehet sült! Töltelék tojással és káposzta előállítására alkalmas nagy pitét.
- Pite savanyú káposztával. Szelet a káposzta kisebb, podsolite és emlékszik a kezét egy kicsit. Finom töltelék piték káposzta nagyon népszerűek. Öntsük a serpenyőbe egy kevés növényi olajat, tedd a káposzta, adjunk hozzá egy pohár vizet, hely közepes lángon. Pároljuk, amíg a káposzta, amíg az összes folyadék forrni kezd el.
- Piték hús, rizs. Pure darált marhahús meglehetősen drága. Annak érdekében, hogy a költségvetés több pitét, akkor add hozzá a húst, rizst. Az arány a következő: egy fél kiló hús - fél csésze rizs. Forraljuk a rizs, csak podsolite azt. Készítsünk darált hús, hagyma, átengedjük egy húsdaráló. Keverjük össze a hús és a rizs - töltelék kész. Ha azt szeretnénk, hogy győződjön meg pitét kevesebb, adjunk hozzá több rizst.
Töltőanyagok a piték, tojással és hagymával nagyon népszerű hazánkban. Ezek pogácsákat, mint sok. Töltőanyagok a piték, ahol a hagyma és a tojás, készül egy pillanat alatt. Az alábbiakban egy recept sütemény, sült hagymával és tojással.
A font leveles tészta, 300 gramm zöld hagyma, 2 főtt tojás, egy kevés sót, egy pár evőkanál növényi olaj.
Mosás metélőhagyma, rázza ki a vizet, apróra vágott. Öntse az olajat egy serpenyőben, öntsük a hagymát és megsütjük, hogy csökkentse a hangerőt 3-4 alkalommal. Rub főtt tojást egy durva reszelő. Továbbra is csak a mix a hagymát és a tojás.
Töltőanyagok a piték készült zöld hagyma, mind a gyermekek és a felnőttek. Szükséged lesz 5-6 főtt tojás, egy csokor friss zöld hagyma, egy kevés sót.
Tojás hegeszteni, tiszta, elnyomja villát finom morzsa. Add a zöld hagymát. Bors és só. Alaposan keverjük össze, akkor most főzni pitét!
♦ ELKÉSZÍTÉSE töltelék a pitét káposztával
Vegyünk egy kis fej káposzta. Elég csak körülbelül 500 gramm apróra vágott leveleket. Forraljuk 2 tojás.
Ezután - állítsa mély serpenyőben a tűzre, öntsük a tejbe (2 csésze), és forraljuk fel. fedjük le fedővel, és hagyjuk, hogy a magas hő 15 percig ne felejtsük el, hogy időnként nyissa ki a fedelet, majd a káposzta.
Teljes elpárolgása után a tej káposzta puha. Dobj egy pár evőkanál vaj. Cook a káposzta még körülbelül 5 percig, majd vágjuk a tojást, adjunk hozzá néhány levél kakukkfű ízét. Sóval és borssal. Szünet egy tojás és nyers. Amikor a töltet lehűlt, az azt jelenti, hogy a töltelék a pitét, káposzta kész.
Sóska hasznossága ismert és bizonyított sok éven át. Ez a növény a következő tulajdonságokkal rendelkezik: a levelek is javítja az emésztést, segít a terrorizmus elleni allergia és felgyorsítja a folyamatot choleretikus. Sóska tartalmaz nagy mennyiségű oxálsav, ne felejtsd el. Tartós használat esetén a növény okozhat zavarokat ásványi anyagcsere a szervezet, hogy lendületet adjon a vesekövek kialakulása és a köszvény. Kitöltése sóska piték előállítására egyszerű.
Recept tömések a pitét sült sóska.
Alaposan öblítse le a leveleket, száraz őket egy papírtörlővel. Apróra vágjuk és megszórjuk a cukorral. Az arányok sóska és a cukor az ízlése. Valaki, aki szereti az édes, néhány kevésbé. Keverjük jól össze, és hagyjuk állni 10-15 percig, amíg a cukor feloldódik.
Kitöltése sóska kész pitét. Try hozzáadásával 1 evőkanál liszt vagy keményítő, ez segít a lé a töltelék nem szivárog a pie.
Sütemény édes tölteléket - a kedvenc csemege gyerekeknek és sok felnőtt. Az egyik legnépszerűbb - a töltelék a pitét, édes alma. Ez töltelék főzni gyorsan és egyszerűen. Ehhez szükségünk van csak tiszta egy fél kiló almát szeletekre, és ráöntjük fél csésze cukor.
Ízletes és nagyon édes tölteléket a pitét úgy érjük el, hogy a hagyományos almatöltelék egy kis répa. Rub a reszelt sárgarépa, egy kis pörköltet vajat a burkolat alatt. 10 perc elteltével adjuk hozzá a sárgarépát reszelt alma, cukor és hozza készségét.
Próbálja meg főzni a töltelék körte. A főzési folyamat hasonló a töltelék az alma. Szintén megszórjuk a körte cukorral, szitálás egy csepp citromlevet. Jobb, ha nem használja a fahéj és egyéb fűszerek. Körte nem tetszik extra fűszer, de a környéken körte és alma ad egy finom ízt ad a pogácsákat.
Ne felejtsük el, a szilva. Ezek kiválóan alkalmas a töltelék. Tisztítsuk meg a gyümölcs a bőr, távolítsa el a gödör. Ügyeljen arra, hogy megszórjuk cukorral, szilva elég savanyú ízű.
Ha sárgabarack és az őszibarack héja nem megtisztítására, de biztos, hogy távolítsa el a csont. Ha a gyümölcs elég édes, a cukor nem szórja.
Fiatal háziasszonyok gyakran gondolni, hogyan lehet a töltelék a pitét, rebarbara. Egyszerűen kivitelezhető eljárás. Kezdjük a tény, hogy a szárak, öblítsük le meleg vízzel, tisztítsa meg a bőrt egy megvastagodott végén a szár, távolítsa el a külső szálak. Következő rebarbara töltelék piték igényel húst.
Az első módszer. Vágjuk a hámozott szárak kis kockákra. Adjuk hozzá a cukrot, aromákat és forralunk, folyamatos keverés közben a fa bottal. Használja hűtés után.
A második módszer. Rebarbara vágott, kevert cukrot és hagyjuk egy sötét hűvös helyen áztatás cukor egy nap. Ne felejtsük el, hogy keverjük időről időre. Fold rebarbara egy szitán vagy szűrő. Juice használata, hogy a zselés vagy impregnálószerek, rebarbara és használatra kész, mint a töltelék piték.
A harmadik út. Apró kockákra vágjuk össze a rebarbara cukorral és azonnal használható a tölteléket.
Hogyan, hogy a töltelék a pitét, rebarbara.
Szükségünk lesz másfél kiló rebarbara, 600 g cukrot és egy csomag fahéj.
Mossuk ki a rebarbara szára. Ha a szárak régi, külsejének tisztítása a szálakat. Vágott darab hossza körülbelül 2 cm. Adjuk hozzá a fahéjat és a cukrot. A keverést egy fa spatula, forralja fel, és főzzük addig, amíg homogén sűrű püré. Próbálja meg hozzáadni narancs, citrom vagy mandarin héj ízének fokozására.
A tésztát a pitét ízletes töltelékkel hozzá. Általában egy ilyen vizsgálat sütjük cheesecakes, piték, sütemények, palacsinta túrós. Akkor adjunk hozzá egy kevés vanília túró, aszalt sárgabarack, mazsola. Ahelyett, hogy a tojásfehérje, a nők egy része használja tejföl.
Töltött túrós a piték alkalmazásával állítjuk elő 200 gramm túró, 1 tojás, 2 evőkanál cukor, 1 csipet vanília.
Túrós töltelék leveles tészta: keverjük össze a cukrot, túrót és vanília. Tedd a töltelék a leveles tészta téren. Tovább fog csak dobni egy négyzet sál felét, és dörzsölje a tetején a tojás. Küldj sütemény a sütőben!
Egy másik lehetőség egy gyors sütés leveles tészta. Vásárolja vizsgálati csomag, vágott négyzetek. A szélessége a négyzet meg kell egyeznie a hossza rák pálca. Egyik szélén a vizsgálat tegye rák kibír. A tetején, helyezzen egy csík bors, kapor, sajt kockák, sonka, pálca sózott uborka. Használhatja minden, ami a házban. Tekerjük a tésztát roll és a Levél a sütőben. Sütés előtt megkenjük egy tojás a tetején.
Roll out leveles tészta vékony réteg nem több, mint 3 mm. Vágjuk csíkokra 10 centiméter. Egy szög próbadarab tegyen 1 evőkanál tölteléket. Húzza a hegyét a tésztát, amelyen a töltelék a májban, a szemben lévő szélén, hogy egy háromszög. Hajtsa a menetirány. Húzza fel a bal felső csúcsa a háromszög. A fennmaradó egyik oldalán a háromszög, amelyen keresztül a töltet látható, hogy túl közel. Ehhez a tesztcsík. És még egyszer kapcsolja során egy háromszög.
Sütemények helyezzük sütés zsír tojássárgája felülről, és tegye a sütőben 20 percig 180 fokos. Töltőanyagok a piték máj lesz még ízletesebb ha be pitét az asztalra meleg.
Hús töltelék a pitét tojással. Forraljuk a tojást. Tisztítsa meg őket. Kockákra vágva. Adjunk hozzá egy kevés apróra vágott zöld hagymát apróra. Keverjük össze a főtt tojás, hagyma, sült marhahús, sózzuk, borsozzuk, és keverjük meg.
Egyszerű hús töltelék a pitét. Cook őrölt marhahús. Sokkal jobb, hogy keverje a marha- és sertéshús egyenlő arányban. Peel hagymát és apróra vágjuk rá. Öntsünk egy-két evőkanál növényi olajat egy serpenyőben és a hő. A forró olaj elterjedt a darált húst és a hagymát. Sóval, borssal és főzzük darált marhahús közepes lángon, amíg főtt a fedél alatt. Öntse az előkészített húst egy mély tálba. Töltelék lehet használni, mint egy öntöltő. Sok tömések a pitét a sütőbe alapján készült a hús töltelék.
Meg kell mosni a burgonyát folyó víz alatt tisztítsa meg. Forraljuk burgonyát enyhén sós vízben. Készítsünk levegő burgonyapüré, hozzá egy kis meleg tejet és egy darab vajat. Keverjük kész burgonyapüré és a darált húst.
Ahhoz, hogy előkészítse a töltelék gombával és a hús a legalkalmasabbak gombák. Vágjuk a gombát apróra, akkor kockára vágott. Helyezzük őket egy száraz forró serpenyőben, és várjon, amíg a nedvesség el nem párolog. Adjunk hozzá egy kis napraforgó olaj, fedjük le fedővel, és főzzük közepes lángon pároljuk. Csak keverjük gyertyán és kész hús tölteléket.
Minden háziasszonyok tudják, hogyan kell elkészíteni a tölteléket burgonya pite. Minden elemi - főtt burgonya, belőle burgonyapürével, add sült hagyma, lehet egy kicsit zöld. Itt van egy új változata a burgonya töltelék.
Emellett a zöld hagymát és burgonyapürével, helye apróra vágott savanyúság, burgonya ebben az esetben, sózzuk alacsonyabb. Keverjük. Új töltés burgonya kész pitét! Kóstolja meg sokkal érdekesebb, mint a. Próbálja meg főzni a burgonyát ezt a receptet, lepje meg szeretteit, és otthon! Biztos vagyok benne, hogy lehet a korona kitöltésével a pitét!
ÉRDEKES nőknek: