Tészta csirke, zöld bazsalikom, parmezán

Kora reggel munka előtt, az egyik ismert problémák készülnöd reggeli, amelyeknek meg kell felelniük a vacsora előtt, és hasznosabb, mint egy csésze kávé és a cigaretta. Régóta számunkra egy jó reggeli volt az olasz tészta szósszal. Például, tészta, csirke valamennyi követelményének eleget tesz egy jó reggelit.

Tészta, még a legjobb, csak darab szárított tésztát. Az íze a főtt tészta elég csúnya. De az íze tészta, mint egy étel, ad a szósz, amely külön állítjuk elő. Egy sor hozzávalókat a szósszal, fűszerek és ételízesítők, fűszerek - egyedülálló módon mártással. A híres bolognai mártás borjú és paradicsom növények, fűszerek - a kártya a kulináris fővárosa Olaszország, Emilia-Romagna régióban. Vagy spagetti szósz, szalonna és a tojás - pasta carbonara.

Nem valószínű, hogy az olasz menüben megtalálható egy étel neve „Paste”. Mindig a nevét adja meg a nevét, a szósz tészta, vagy ha a tészta különleges és jól ismert, a közös neve az összes étkezést.

Szó paszta (a latin păstam) - ez a tészta, de általában azt jelzi, kifejezése a csésze alakú tésztadarabokat, főtt és mártással. Tészta, hogy több száz faj és fajta, fontos helyet foglal el az élelmiszer-kultúra az olasz, és már a világ minden tájáról. Tészta, száraztészta, összhangban a törvény, szintén védett hamisítás elleni, az olasz kormány és az Európai Unió.

Főtt reggeli finom olasz tészta - tészta csirkével: sült csirke bazsalikommal és olívaolajjal, meghintjük parmezán - egy kiadós és nagyon finom étel, amely lehetővé teszi, hogy egy a jóllakottság érzésének a vacsorát. Dish főtt egyszerűen, és nem igényel sok erőfeszítést és egzotikus összetevőket. Csirkecomb, zöld bazsalikom - a rendelkezésre álló termékek.

Makaróni csirkével

a recept

tészta csirkével, bazsalikommal és parmezán

összetevők

• 200g Pasta
• 2 db csirke comb
• 2-3 szál bazsalikom zöld
• 50g parmezán
• 1-2 gerezd fokhagyma
• 3 evőkanál olívaolaj
• Sóval, borssal, csípős paprika, étkezés, citrom

Eljárás paszta - tészta csirke

1. Tészta csirke finom bármilyen tészta, de előnyös, hogy egy rövid olasz tészta - penne, fusilli, farfalle. Ezt a pasztát egy komplex felület alakja és tartja a mártást jobb. Ezen túlmenően, paszták mérete arányos a méret vágott darab csirke.

Csirkecomb világos a bőr, a film és a zsírt tartalmaznak. Vágjuk le a csontról a csirkét, és vágjuk csíkokra.

Csirkecomb tiszta

Hajtsuk a csirkét egy tálba. Ahhoz, hogy íz só, bors, szitálás 1 tk citromlé. Írása húst 10 percig állni.

Szelet a csirke és hozzáadjuk a fűszereket

Egy serpenyőben hő 1 evőkanál olívaolaj és megsütjük tisztítani és lapos blokk kés fokhagyma gerezd. Amint a fokhagyma kezd színe megváltozzon, dobd el.

Fry az olívaolaj, fokhagyma

A fokhagymás olívaolajat, megpirítjuk a darab csirkecomb, elválasztva őket egy villával, így nem tapadnak össze. Sütjük, amíg főtt csirke - ez akár 10 perc alatt.

Fry csirke olajban

Darab csirkehús lehet keverni lapátot a burgonya sütésére. Amikor a csirke teljesen kész, megszórjuk egy csipet erős paprika, étkezés, keverjük meg, és azonnal vegyük le a tűzről.

Adjunk hozzá egy csipet erős paprika

Levelek zöld bazsalikom szakít gallyak és apróra vágjuk, egy késsel. Hajtani egy tálba az apróra vágott bazsalikom, só és oldódás után adjunk hozzá 2 evőkanál természetes olívaolajat. Ha reggeli után nem kell menni dolgozni, és kis beszélgetés, adhatunk az olaj bazsalikommal egy hámozott és nagyon apróra vágott gerezd fokhagyma. Ez csak kérésre. Alaposan keverjük össze a szósz olívaolajjal és bazsalikom.

Keverjük olívaolaj, bazsalikom és só

Csatlakoztassa a főtt tészta és a sült csirke, adjuk hozzá a szószt, az olívaolaj és a bazsalikom és keverjük meg.

Keverjük össze a tészta, csirke és mártás

Tészta csirke egy tányérra, és szórjuk meg reszelt parmezán sajttal. Díszítsük néhány levelei zöldek, és ha szükséges, néhány olajbogyó.

Tészta csirkével egy tányérra mártással

Tészta csirke, bazsalikom, parmezán szolgált az asztalnál azonnal, várakozás nélkül hűtésére.

Tészta csirkével - egy kiadós és ízletes reggeli

Tészta csirke, bazsalikom, parmezán - egy kiadós és ízletes reggeli

Kapcsolódó cikkek

• Húsleves, sárgarépa, tészta, burgonya