Nyisson meg egy jövedelmező üzleti káposztával
Az ötleteket minimális befektetés és kockázat lehet biztonságosan tulajdonítható ez a gondolat, hiszen a termelés a savanyú káposzta. A termék minden bizonnyal népszerű, főleg a városi lakosság az őszi és téli időszakban. Mit látunk ma a polcokon a szupermarketek, gyakran nem felel meg a magas színvonalú. Ha megtanulják, hogyan lehet savanyú káposzta nagyon finom, a jelenlegi hazai recept - a vevők sorban.
a termelés szervezése
Ebben az üzletben kétféleképpen: legális és illegális. Az első lehetőség drágább és csak akkor indokolt, abban az esetben, ha bevált értékesítési csatornák (pl kiskereskedelmi lánc). Ez a termelés volumene legalább 1 tonna káposzta naponta. legalizálása üzleti magában üzleti tervezés (SP), adószáma, nyilvántartási minden engedélyt (Rospotrebnadzor, Tűz ellenőrzés), szigorú betartása minden egészségügyi előírások a szobában (belmagasság, a falak és a berendezések, egészségügyi könyvek, stb.) Feltétlenül kell szerezni a megfelelőségi nyilatkozat termékek (nem tévesztendő össze a tanúsítvány). csatornázás, vízellátás, szellőzés, villany: A szobában az összes lehetséges közüzemi hálózatokat kell csatlakoztatni. Költségek elején az ügy nem lesz kevesebb, mint 20-35.000 $ ..
Illegális üzleti lehet végezni a lakásban, de a komoly sebességet és nagy szerződések itt nem lehet kérdés. Ez a lehetőség alkalmas a piaci tesztelés (lásd. Termelés értékesítési csatorna), így nem jelenti a magas költségek kezdő és komoly kockázat. „Ez a fajta üzleti jó csak a nem teljesítés. A helyiség, asztal, fürdőkád vagy műanyag hordók, Tajiks. Itt látható a költséghatékony termelés „- mondta felhasználó«welikii»Az offline” üzleti ötletek.”
Berendezés pácolás és a technológia
Hordók pácolás jobb kihasználása tölgy, mint a minősége a káposzta kiderül jobb. Új tölgyfahordóban 200 liter kerül 15-20 ezer. Rubelt. Ha a probléma a költségvetés, lehet kapni műanyag hordók, de ezek a termékek kaptak egy kicsit más ízű és minőségű.
Kifizetések az üzleti fórumok azt mutatják, hogy a napi végrehajtása 100 kg savanyú káposzta, kell 3 hordó kapacitású, 200 kg-os. Erre azért van szükség annak érdekében, hogy támogassa az egész folyamatot: fül, az érést, a csomagolás és így tovább ..
Azonnal meg kell vizsgálni azt a kérdést, a nyersanyagok tárolására (káposzta, sárgarépa, stb.) Szükséges kellően tágas tároló (nem kevesebb, mint 50 nm. M.), és létrehozott csatornák termék szállítás.
pénzügyi becslés
Különös tekintettel az áru kérdés, hogy 10 tonna savanyú káposzta, szüksége lesz:
- Friss káposzta - 11 800 kg.
- Salt - 25 kg.
- Sárgarépa - 30 kg.
- Cranberries és áfonyával - 30 kg.
- Fűszerek - 10 kg.
A becsült termelési költség csak a nyersanyagok 600 000 rubelt. Kínál 10 tonna savanyú káposztát, így 1 millió rubel. A különbség eléri a 400 000 rubelt. Vonjuk ki a bérköltség, az adók, a közművek és a szállítási költségek és a nyereséget mintegy 250 000 rubelt.
áruk értékesítése
A főbb piacok savanyú káposzta lesz a kiskereskedelmi üzletek, növényi bázisok, kiskereskedelmi láncok, óvodák és a vendéglátásban. Nézzük laknak röviden minden.
Kis élelmiszerboltok - van egy jó lehetőség, de az ilyen pontok kisebb lesz, mivel kiszorítja a kereskedelmi lánc. Ezen kívül nem tudnak nagy mennyiségben (15 kg-ig egy időben), így az út a kisvárosok zárt (előnytelen logisztikai szempontból). Akkor tárja fel a városban, ahol egy csomó pontot.
Kereskedelmi hálózatok - ideális tudják venni, mint ha nem is teszi. De van egy ismert probléma - egy drága jegyet. Ahhoz, hogy a bolt polcain, szükséges, hogy megfeleljen az igényeknek beszerzési menedzserek. És van egy nagyon nagy. akkor is meg kell felelnie a követelményeknek a hálózat: címkézés, csomagolás, és semmilyen problémát a szakértők.
Óvodák - is egy jó lehetőség, de a nehézségek lehetnek, így az államrend (bid). Ha megnyered a pályázatot, akkor lehet, hogy felvételt nyerjen a sok óvodák a város.
üzleti kilátások - mit tud többet keresnek
Termelés savanyúkáposzta sikeresen kombinálható a termelés más növényi termék: uborka és a paradicsom, sárgarépa, káposzta - koreai, saláták és pácolt gomba, stb Ez kényelmes, mert zöldséget lehet venni az azonos beszállítók (mezőgazdasági termelők).
A terjeszkedés a tartomány, akkor nyissa meg a saját szempontjából a élelmiszerboltok, piacok és a kereskedelem mobil bolt.