Machanka csirke kukoricás palacsinta
Machanka csirke kukoricás palacsinta - egy edényben alapján készült hagyományos receptek ukrán és a fehérorosz konyha. A recept hasznos, akik nem tolerálják a glutén - nincs palacsinta, nem szósz, nem gramm lisztet. Az étel alig diéta azonban, szemben a klasszikus recept, a zsír és kalória benne szignifikánsan csökkent. Lean darált csirke, zöldségek, alacsony zsírtartalmú joghurt, egy kis jó minőségű olívaolaj és kukoricaliszt - ezek az összetevők nagyban kalória sertéshús robryshek tejföllel és friss élesztő palacsinta készült búzaliszt.
Ezért, ha úgy dönt, hogy kényeztesse magát valami ízletes és alakja elrontani sajnálom Machanka konyhakész csirke kukoricás palacsinta ez a recept!
- Elkészítési idő: 45 perc
- Adagok: 3
Hozzávalók Machanka csirke:
- 300 g darált csirke;
- 80 g hagyma;
- 120 g sárgarépa;
- 100 g paradicsom;
- 200 ml krém-;
- 15 g kukorica-keményítő;
- erős paprika;
- fokhagyma, só, édeskömény, olaj.
Kukorica palacsinta:
- pohár joghurt;
- tojás;
- 200 g kukoricaliszt;
- 3 g nátrium-hidroxid;
- 20 ml olívaolaj;
- egy csipet só, olaj a sütéshez.
Eljárás Machanka a kukorica Csirke palacsintát.
Először is, mi Machanka - sűrű mártás darált csirke zöldségekkel, amelyek általában mártott palacsinta.
Tisztítsuk meg a hagymát, vágjuk apróra, passeruem egy átlátszó színű, öntöttvas serpenyőben.
Finom reszelő három sárgarépa, küldje el a hagymát, és lassú tűzön puhára néhány perc alatt.
Paradicsom helyezzük forrásban lévő vízben 20-30 másodpercig, majd azonnal hideg, távolítsuk el a bőrt, apró kockákra vágjuk. Adjuk hozzá a vagdalt és az apróra vágott paradicsomot egy serpenyőben, megpirítjuk gyorsan.
Egy tálban keverjük össze a kukoricakeményítő és a hideg tejszínt. Alaposan keverjük össze, hogy elkerüljék csomókat, öntsük vékony sugárban a forrásban pörköltet.
Csökkentse a tűz, főzzük 10-15 percig.
Finomra erős paprika. Áthaladt a sajtó két gerezd fokhagymát. Machanka borssal és fokhagyma só ízlés szerint, főzzük további 5 percig. Ezután vegyük le a tűzről, fedjük le fedővel, hogy tartsa hűvös, miközben mi megsütjük a palacsinta.
Egy nagy tálban keverjük össze egy pohár joghurt, tojás és egy csipet sót. Beat keveréket egy villával, amíg a könnyű hab.
Add hozzá az olívaolajat, és keverjük újra. Ahelyett, olívaolaj segítségével bármilyen növényi olaj szagtalan vagy olvadék egy evőkanál vaj.
Mi tesz egy öntöttvas serpenyőben a tűzhelyen, egy jó meleg fel, a kenőolaj a sütéshez. Pour 2-3 evőeszközök kanál vizsgálat, pechom palacsinta 2 percig mindkét oldalán, amíg aranybarna.
Kész palacsinta add fel a halom, zsír vajjal.
Machanka megszórjuk apróra vágott kapor.
Mi szolgálja Machanka csirke az asztalra, amíg a kukorica palacsinta forró. Kényelmes tálaljuk külön minden vendég - kis tál Machanka és kiszolgáló palacsintát. Jó étvágyat!