Lobio vörös bab - étel- grúz, azzal a kiegészítéssel, zöldség, video

Grúz konyha több zapolonyayut a táblákat a finom kulináris alkotásait. Lobio vörös bab, a klasszikus recept, amely magában foglalja valamennyi szakaszában elkészült a részletes leírás és képek. Középpontjában az ételek - vörös bab, de a mester kuhovary elkészíthetik lobio segítségével zelenostruchkovoy zöldbab. A főzés bab remekmű körülbelül egy nap, mindez azért, mert a bab igényel áztatás fél nap a vízben. Ezután provarkoy amely tart 2,5 és 4 óra. Minden attól függ, hogy milyen típusú és érettségi. Lobio forró szolgált főételt, a hideg, úgy gondoljuk, snack. Általában vörös bab szolgált egy mély tál tortilla vagy pita. Köretek hogy lobio szolgálhat sajt és savanyúsággal.

Nem lehet keverni különböző fajta bab, minden szükséges saját főzési időt.

Lobio vörös bab: a standard recept

Ahhoz, hogy lobio vörös bab, a klasszikus recept van szüksége 700 gramm vörös bab, 4 hagyma, 4 gerezd fokhagyma. Ahogy fűszerek végre 1 óra. Kanál dia Khmeli suneli 1 órán át. Spoon koriander. Raktárból a friss zöld puchochku, akkor a petrezselyem és a koriander. By előnyben kellene sóval és őrölt borssal.

1. Hajtogat bab, megszabadítja azt a törmeléket és öblítés.
   
2. Az apróra vágott hagymát fő részeit.
   
3. Felhívni a vizet az edénybe úgy, hogy ő vette ¼ kötetet. Öntsük a babot, és dobja hagymát. Sütés megkezdéséhez 2,5 óra, keverés időközönként.
   
4. Miután egy előre meghatározott idő, a babot átalakíthatjuk egy pépet egy villás vagy tolkushkoy.
   
5. Írja fűszerek és gyógynövények. Kész!

Ha provarkoy vörös bab pot már elpárolog a víz, akkor nyugodtan adjunk több forrásban. A kész ételt kell kinéznie kása.

Lobio vörös bab grúz

Recept lobio vörös bab grúz biztosít mintegy 2 óra készítmény. 1 ez lesz üveg vörös bab, 150 gramm üveg térfogata. Egyéb komponensek lesznek: paradicsomlé (150 gramm), dió, kifejtve dió (fél pohár), az izzó (1 x) és a fokhagyma (3 gerezd). A telítési lobio kell egy kanál almaecet, 2 evőkanál. evőkanál növényi olaj, puchochek legfrissebb zöldek, a preferencia, őrölt bors és só.

1. Bab mellszobor, megszabadulni a gabona alkalmatlan. Mossuk folyó vízben, és áztassa a medence vízzel éjjel.
   
2. A következő napon, főzzük a babot, provarkoy eljárás tart körülbelül 50 percig.
   
3. Grind a diót.
   
4. Grind fokhagymát bármely megfelelő módon.
   
5. Az apróra vágott hagymát és megsütjük egy serpenyőben, amíg aranybarna.
   
6. Elhelyezésére zazharki hagyma fokhagyma, dió, és a babot. Só, bors, öntsük paradicsomlé mix alkatrészek és főzzük 10 percig.
   
7. Végén kioltó hozzá apróra vágott fűszernövényeket, fedjük le az edényt egy fedővel, és hagyjuk egy fél órát, hogy telített a tál az ízek a gyógynövények és fűszerek. Jó étvágyat!

Ahelyett, paradicsomlé használhatja Adzsika püré friss paradicsom, vagy paradicsom saját lében.

Lobio vörös bab, paradicsom

Ha keres, hogyan kell főzni lobio vörös bab, paradicsom, ez egy egyszerű recept, hogy segítsen ebben a küldetésben. A kész étel finom ízük minimális súlyosságát. Mert remekmű mindössze 250 gramm vörös bab, 1 közepes fej hagyma, 1 paprika, 1 sárgarépa. A töltelékhez meg kell készíteni egy fél csésze paradicsom, fűszerek ízlés. Mert zazharki szüksége fokhagymát, a babérlevelet és a növényi olaj.

1. Mossuk és áztassa a babot egy éjszakán át vízben.
   
2. A következő napon, tegye főzni a babot puhára. Végén konyhasót.
   
3. Apróra vágjuk a hagymát és a paprikát. Lereszeljük a sárgarépát egy durva reszelő.
   
4. Egy serpenyőben enyhén forraljuk néhány felaprított zöldségeket.
   
5. Ekkor a főtt babot, hogy engedje le a vizet. Keverjük össze a babot paradicsommal és küldje el a serpenyőben a hagymát és a sárgarépát. Elnyel fűszerek. Ismét alaposan keverjük össze. Top dugó babérlevél, kezeletlen metélőhagyma. Pároljuk alacsony lángon 15 percig.
   
6. A végén, hogy megszabaduljon a babérlevelet és a fokhagymát. Lobio vörös bab szolgált. Egyél meleg.

Főzés előtt a babnak vízben áztatjuk néhány órán keresztül. Hüvelyesek felszívja a vizet, ezáltal gyorsan főzött, és dobja a nem kívánt okozó anyagok puffadás.

Lobio klasszikus recept a vörös bab grúz korunkban szerzett sok más ágai ezek alapján. Gyakran találtuk lobio hússal, de az étel eredetileg egy növényi, és ajánlott, hogy megkapja során böjtölésekkel. Ahelyett, hogy a szokásos vörös bab vegye hüvelyes vagy fehér spárga. Minden attól függ, ízlése preferenciák és a leltár. Mindenesetre, a kész étel kiderül kiválóan.

Kapcsolódó cikkek

• Főzni rizottó tintahal - lépésről lépésre ételek elkészítésére, ez a recept, egy fénykép -

• Long Island - egy koktél recept és főzési video, nalivali

• Titkok főzés liba, kanállal povaroshka receptek és ételek