Káposztaleves friss káposzta és paradicsom
Káposztaleves friss káposzta és paradicsom - ízletes leves az egész családnak, a mi szeretett gyermekkor. Kiváló alternatíva a leves, mint szinte az egyetlen különbség a káposztaleves borscs - hiányzik a cukorrépa recept. Próbálja meg főzni káposztaleves friss káposzta recept nagyanyáink!
- Hús-csont - 700 g;
- Víz - 3 l;
- burgonya sredniy- 6 db.;
- káposzta - 1/2 része egy kis fej káposzta;
- hagyma nagy- 1 db.;
- nagy sárgarépa - 1 db.;
- Paradicsom 2-3 db.;
- növényi olaj vagy zsír zazharki 1 evőkanál.;
- só, bors, babérlevél, ízlés;
- zöldek.
Káposztaleves friss káposzta és paradicsom - a recept:
1. lépés: A hús az én, mi csepp hideg vízbe, tedd a tüzet. Amikor felforrt, távolítsa el a hab, hogy nyugodt a hőt és pároljuk 1-2 órán keresztül. A húst kivesszük, hagyjuk kihűlni, szétszedni, felszabadítja a vénák, a zsír és a csontok küld vissza a húslevest.
2. lépés: A burgonya kockákra vágott, belemártjuk a húslevest. Forraljuk 5 percig. Add apróra vágott káposztát. Só ízlés szerint. Forraljuk 20 percig.
3. lépés: Készítsünk zazharku. Hagyma finomra vágott, sárgarépa dörzsölje egy durva reszelő. Egy serpenyőben hő 1 evőkanál olajat, és megpirítjuk a hagymát és a répa. Amikor a zöldségek aranybarna, adjuk hozzá a kockára vágott paradicsomot. Fry 2 percig.
4. lépés Alsó a refried zöldségek húslevest. Keverjük. 10 percig forraljuk. 3 perc vége előtt a főzés, adjunk hozzá a babérlevelet.
Káposztaleves friss káposzta és a paradicsom kész! Tálaláskor tejföllel és gyógynövények. Jó étvágyat!
Káposztaleves friss káposzta és paradicsom
Káposztaleves friss káposzta és paradicsom - ízletes leves az egész családnak, a mi szeretett gyermekkor. Próbálja meg főzni a levest egy recept a nagyanyáink!
Prep idő: 3 óra
Főzési idő: 2 óra 40 perc
Hozzávalók:- Hús a csont - 700 gr.
- Burgonya sredniy- 6 db.
- Káposzta - 1/2 fej káposzta
- Hagyma - 1 db.
- Sárgarépa - 1 db.
- Paradicsom - 2-3 db.
- Só, fűszerek, zelen- ízlés szerint.