Húsételek, osztrák konyha, receptek fotókkal 63 recept
Miután gulyás elő csak Magyarországon. De mivel a könnyen előállíthatók és kiváló íz, a recept ez az étel gyorsan elterjedt az egész világon, és számos országban tartják a nemzeti étel. Ma fogunk készíteni egy pörkölt, főtt Ausztriában.
Recept csirke bécsi (bakhendl -. Úgy Backhendl) jogosan szerzett népszerűsége világszerte. Éles a külső és belső - ízletes és lédús húst. Csirke sült tripla rántott, csak nagy.
csirkecomb, citromlé, só, őrölt fekete bors, növényi olaj, liszt, tojás, zsemlemorzsa
Schnitzel - egy vékony réteg hús, panírozott zsemlemorzsa és mély sült. Különösen híres bécsi szelet, ami jött a recept, mint mondják, néhány évszázaddal ezelőtt, nem osztrák, és olasz szakácsok. Később, néhány változtatást szelet recept volt Ausztriában, ahol megkapta mai nevét.
Liszt, só, őrölt bors, zsemlemorzsa, tojás, karaj, napraforgó olaj, vaj, petrezselyem, citrom szelet
