Hogyan kell főzni a baracklekvárral
Főzök „baracklekvárral” az alábbiak szerint:
egy réz pan (I van ez kifejezetten a főzéshez lekvár) önti ki tiszta, kimagozott sárgabarack (egy vad sárgabarack), és töltse a cukorral.
Ha édes gyümölcsök, egy kilogramm cukor kilogrammonként szárított sárgabarack, és ha savanyú, akkor újabb kétszáz gramm cukrot. Elalszom, hogy a gyümölcs a tetején egy teljesen fedett éjszakára, akkor a saját infúziók és a gyümölcslé.
Most meg kell adni egy forraljuk, és azonnal kikapcsolja, hagyja, hogy átjárja, és így többször is. sárgabarack darabok legyenek átláthatóak és borostyán, míg a lekvár kész.
Öntsük sterilizált üvegekbe and roll fel.
moderátor úgy döntött, a legjobb válasz
Jam barack is elő sárgabarack, de tekintettel arra, hogy sokkal több édes sárgabarack, szárított sárgabarack, így a cukor lekvár kell tenni alacsonyabb. Először kell főzni, a szirupot a 2 csésze vizet és 800 g cukrot (így 1 kg lekvár sárgabarack). Mosott gyümölcs szárított sárgabarack kell osztani a felére, távolítsuk el a magvakat. Sárgabarack felezett hozott szirupot forraljuk fel, és főzzük alacsony lángon 7-10 percig. Miután 5-7 órán át, majd másnap, hogy ismételje meg az eljárást. Kész lekvár legyen borostyán színű, egész szelet gyümölcs csepp és a szirup a lemezen az aljzat nem terjedt. Szokatlanul finom, ízletes, és egy szép jam!