Használata napraforgó
1. Jellemzői nyersanyagok
2. kiválasztása és indoklása technológiai rendszer
3. Élelmiszerbolt számítás
A feldolgozás során az olajos magvak, így 33-35% (tömeg feldolgozott magvak) CO-termékek - étkezés (kibontásakor olajkinyerésre) vagy dara (ha tömörített). A préslepényt 5-7% zsírt, valamint az étkezés - 1%. Étkezési és sütemény - értékes takarmányok, amelyek legfeljebb 33-35% fehérjét, esszenciális aminosavakat, ásványi sókat, vitaminokat (1 kg liszt tartalmazza - 1,02 takarmány egység emészthető fehérje és a 363g). Kipréselt gyártásához használják fel, halva.
Husk termék furfurol, etil-alkohol, takarmány élesztő. napraforgó kosarak (50-60% vetőmag aratás) - jó takarmány, különösen a összekeverve borsó hulladék őrölt formában. Napraforgó - szilázs, Rocker kultúra és a jó méz növény.
Homeland napraforgó - délre Észak-Amerikában, ahol az általános vadon élő fajok ennek a kultúrának. Európában, akkor vezették be a spanyol, a 16. század elején. belépett a 17. században Oroszországban. Hollandiából és az is maradt hosszú dísznövény, akinek magvakat fogyasztott csemege.
A széles körben elterjedt használata napraforgó, mint az olajos magvak nevéhez a jobbágy DS Bokarev ki. Alekseevka Voronyezs megyében (jelenleg Belgorod régió), amely 1835-ben egy kézzel nyomja, hogy szerezzen egy olaj kaszat termesztett őket a napraforgó kertben. 1865-ben az első olajat malom épült a településen. Azóta napraforgó vált elterjedt a terület és a Voronyezs Szaratov tartományok, Ukrajnában, Észak-Kaukázus, Szibériában. 1913-ban, napraforgó Oroszországban már terítettünk terület mintegy 1 millió hektár.
Az átlagos hozam a napraforgó Oroszországban körülbelül 1t / ha. A legjobb gazdaságok - 2-3 t \ ha. A potenciális hozam - több mint 5t / ha.
A jövőben az egyesület fogja oldani a problémát a termelés a saját napraforgó régióban, hogy a teljes függetlenség a nyersanyagok beszállítóinak, meg fog felelni a saját piac és környékének szinte korlátlan fogyasztás régióiban finom, jó minőségű és olcsó termékek, ad egy erőteljes lendületet a mezőgazdaság fejlesztése, mérnöki a teljes dél- Ural, növeli annak élelmiszeriparban. Végül, a sebesség jelentősen növekedni fog a pénzügyi területen
1. Jellemzői nyersanyagok
Napraforgó - az alapvető olívaolaj kultúra Oroszországban. A kiválasztási eljárás és vetőmag növekvő munka jelentősen megváltozott, és továbbra is változtatni, mivel a gazdasági-biológiai jellemzői fokozat és a fizikai-műszaki és technológiai tulajdonságai magokat.
A napraforgó nemesítési munka javítását célzó a hozam, olajtartalom, térfogatsűrűség, a korai növekedés, a rezisztencia kialakulása az új faj a broomrape és csoportos immunitást gombás betegségek, javítására zsírsav-összetételét triglicerid olajok.
A közelmúltban, az egyik legfontosabb a fajta jellemzői tartják a olajgyűjtő hektáronként, ami által meghatározott mérete a termés hektáronként és az olajos magvak.
Mivel a nagy mennyiségű linolsav és a jelenléte a biológiailag aktív anyagok, napraforgóolaj biológiai aktivitását foglalja el az első hely között az állati zsírok és étkezési olajok. napraforgó olajos magvak biológia
Minőségi követelményei napraforgómag
Varietal és vetés adottságok napraforgómag meg kell felelnie az előírt követelményeknek, az alábbi táblázatban.
Varietal és vetés jellemzőit napraforgómag
Súly 1000 fajta a magot vetett 1. zóna (kivéve a Szaratov, Volgograd) nem lehet kevesebb, mint 60 g, más területeken, valamint a Szaratov és Volgograd régiók - nem kevesebb, mint 50 g.
Mass 1000 a magvak az első generációs hibridek és szülői formák nem egységesek.
Nedvesség napraforgómag betakarított pénztárak nem lehet több, mint 7%.
Jellemzői napraforgóolaj
Mikrobiológiai paraméterek napraforgóolaj márka „Premium” nem haladhatja meg az előírások által létrehozott műszaki előírások növényi olaj előállítására szánt bébiételek.
Napraforgó olaj műszaki célra használt. Ebben az esetben a konkrét szabályok mutatókat ért egyet a fogyasztó számára.
Műszaki adatok napraforgó
Érzékszervi napraforgó követelményeknek kell megfelelnie az 1. táblázatban megadott.
2. kiválasztása és indoklása technológiai rendszer
Folyamatábra előkészítő üzem kapacitása 450 tonna / nap napraforgómag egy nyomtávú telepítése gépek Egy 1-MCD, centrifugális semenorushki A-1 és az MRC semenoveyki 1 P-MCT
Napraforgómag keresztül az 1 tölcséres tartályok tápláljuk automatikus mérlegek 2. mérlegelése után magokat táplálunk a tölcsérbe 4 a 8 csiga amelyek osztják két elválasztó 9. Mérleg híd rendszeresen ellenőrizni centesimal egyensúly 3. A kapott mag tisztításnál hulladék Auger 10 kivonják a termelési és a csavart 11, és a serleges 57 keresztül a garat 58 kivonják szerint a finom alom podsevnyh rostán. A leszívott hulladékot a 7 ventilátor kimenete a 9 szeparátor keresztül ciklonok termelési garat az 5. és 6. A kezelt magvakat csavar 8, és a serleges 12 meg van táplálva a termelési kapacitása a garat 15 200T a magvak is, amelyekből a 8 csiga, serleges 19 és a csavar 20 feloszthatjuk két kalibráló gépek Egy 1 -MKD 21 kalibrálásához magot két frakciót nagyságú.
Sor kalibrálása gép csavar 28 elvezetjük a termelés, és a két mag frakciót csavarokkal 29 és 30 betápláljuk a csigák a 23 és 24.
Útján, az említett csavarokat lehet etetni minden különböző magok bármely első két centrifugális rushek A 1 MRC-26 rushki 26. A magvakat keresztül táplálják oszcilláló rostán 25 hogy eltávolítsuk a durva zárványok magok. Mind a két párosított semenorushek semenoveykami 1 P-MCT kotroye rushanki áramlik a gravitáció. Az első működő szakaszok semenoveek 27 nedorush csavaros nedorusha norias 54 és 50, és 48 tápláljuk be két szeparátor 39 (ZSM-20), ahol az elválasztás az alom, a mag és maghéj nedorusha. Sor csavar 40 eltávolítjuk a növény. Aspirációs hulladék lemerült befúvó 38 keresztül egy ciklon 37 és a garat 6.
Külön a magburkot a szívó kúp eltávolítjuk termelés. Megszabadulva az alom és a csuhé nedorush tápláljuk két speciális semenorushki 35 obrushivaniya finom és durva frakciók mag semenoveyki 36, a második - ötödik rész dolgozó semenoveek 27, attól függően, hogy a tartalom a pelyva belép vagy csavaros 53 „mag a dobok„, vagy két csavart 52 „a belső vezérlő„a finom és durva frakciók a kernel segítségével felvonók 14 és 56 tápláljuk semenoveyki 16 kernel kontroll. Olívaolaj por vnevetrovyh összes szakasz semenoveek tápláljuk be a csavart mag 53 a görgőkön.
A seb a második, negyedik és ötödik szakaszok semenoveek Perevi csavar 55, 13 és 18 norias táplálják be semeeoveyki 17 kontroll. Tól semenoveek magja 17 első két részt, és adja meg az első A seb Auger 54 nedorush, a fennmaradó alapszelvények belép a csavart 52, hogy ellenőrizzék a mag. Perevi öt szakaszból belép a csiga 55 Perevi.
Ellenőrző magburkot végezzük a szitálási oszlopok 42 és szívó 43, amelyben a pelyvát adagolócsavar 51 hajtjuk végre, és a serleges 49.: Mount az oszlopok por szívó ventilátor 41 tápláljuk be az akkumulátor 34. A ciklonok 16 vezérlésére semenoveek nedorush magot az első rész, ezzel a pereveem részben belép a csiga nedorush és tovább elválasztó 39, a lényege a második-hatodik partíció 53 van csavar magja görgőkön.
A seb és a maghéj Auger 55 <перевей> adja meg a semenoveyki 17 célja, hogy ellenőrizzék pereveya.
36 Semenoveyki feldolgozott rushanki semenorushek 35 a dolgozó nedorushe, mag és pelyva minden szakaszáról semenoveek feldolgozott, valamint a dolgozó semenoveek csavart 27. A 45 mag betápláljuk a csiszológép hét pyativaltsovyh 46, ahol 47 csiga myatka betáplált pörkölés.
Seed film, az olajbogyó csuhé Pyli összes ciklonok 31. és 34., őrlés után a fúró 52 tápláljuk pogácsa forpressovy érkező kondicionálás és egyengető. Minden semenorushki, serleges felvonók és csavarokkal leszívtuk. Oleifera vetőmag film és por csapdába ciklonok 34.
Automata mintavevők vannak telepítve a következő helyeken: vetőmag - mielőtt lemérjük, és a kezelés után az előtt-core csiszolás csuhé-post ellenőrzéseket. Ahhoz, hogy rögzítse a szennyeződések meghatározott metallomagnetic elektromágneses szeparátorok 22 hántolás magvak előtt és 44, mielőtt porítás sejtmagba.
Ehelyett akkumulátor ciklonok lehet telepíteni injekció szűrőket. Ez a rendszer biztosítja gyártási berendezések és mag csuhé tartalma 3%.
Napraforgómag feldolgozása-extrakciós módszer forpressovanie
Legfontosabb adatok (%)
Olajtartalma vetőmag melynek a kiinduló nedvességtartalma és a törmeléket (M 0) 44,28
Nedvesség a kezdeti tényleges vetőmag törmeléket (B 0) 6,50
Nedvesség a mag mag (B 3) 4,60
Nedvesség alom egyenlő magvak páratartalom (1) 6,50
A sejtmag, hántolatlan (H 2) 0,25
Nedvesség kimenő magburkot (B 2) 11,20
Olajtartalma kimenő pelyva együtt eltávolítása (M 1) 1,75
Olajtartalma forpressovogo torta (M 2) 14.00
Nedvesség forpressovogo torta (B 4) 7,60
Olajtartalma étkezés (M 3) 1,00
Nedvesség étkezés (B 5)
A tényleges hozama az extrakciós olaj forpressovogo és (F) 43,48
1. Sh ásványi és szerves szemetet
2. Hozam magburkot kizárja a nedvesség veszteséget a termelés
3. csuhé nedvesség magvak
4. pelyva a kimeneti nedvesség elvesztését
5. Hozam forpressovogo törkölyt
7. Az olajos maradékot a torta forpressovom
9. A teljes olajtermelés
10. forpressovogo olajhozam
11. Az extrakciós olaj Hozam
12. A nedvesség elvesztését
Balance nyersanyagok (%) 100 kg 450T
forpressovogo olaj kimenet (P 2) 38,969 175,3605
olaj extrakciós hozam (R 3) 4,592 20,664
Hozam étkezés (W) 30,292 136,314
Hozam magburkot (A 5) 23,755 106,8975
Eltávolítása ásványi és szerves alom (C 2) 1,205 4,4225
nedvesség veszteség (P 5) 1,186 5,337
Olaj egyensúlyát (%) 100 kg 450T
Az olajat a magvak (M 0) 44.28 199,26
forpressovogo olaj kimenet (P 2) 38,969 175,3605
olaj extrakciós hozam (R 4) 4,592 20,664
Veszteség az olaj az étkezés (P 1) 0,303 1,3635
Elvesztése olaj csuhé (P 2) 0416 1.872
Eltünt veszteségek az olajkitermelés -0,081 -0,3645
Helyezni Allbest.ru
Hasonló dokumentumok
A gazdasági megvalósíthatóságát napraforgó termesztés. Hatása vetés aránya a termelékenységre napraforgó. napraforgó termesztési technika vetőmag. Napraforgó biometrikus mutatók, az alkalmazástól függően ráta értéke a termés.
Azonosítása és értékelése a napraforgó hozama vetés után magok gyógyszerekkel kezelik: Appin-extra és krezatcina. Leírás Harvest minták variánsok a kísérletet. A számítási eljárást a gazdasági hatékonyságot a bioaktív hatóanyagok.
Talaj- és éghajlati feltételek a napraforgó termesztési körülmények között a SEC „őket. Frunze”. Morfológiai tulajdonságok és biológiai jellemzői a napraforgó. A számítás a hozam potenciálja az elkövetkező FAR. Feldolgozás termesztés kultúra.
Jellemzői a vizsgálati lehetőségek. Értékelése természeti feltételek és meghatározzuk a valószínű mértékét a kultúra a terméshozam alapján a programozási módszert. Biológiai jellemzők kultúra, napraforgó fajták. Tárolása és feldolgozása termékeket.
Reakció a napraforgó hibridek, hogy feldolgozza a gyógyszer „Ekstrasol”, annak hatását a dátuma a virágzás, a betakarítás nedvesség és súlya 1000 magok. Gyakorolt hatás értékelése a rhizoszféra baktériumok hozama a napraforgó. A leginkább fogékony a hibrid feldolgozás.
Éghajlati viszonyai Transbaikalia. Botanikus leírás, hasznos tulajdonságok és tápértéke napraforgó. Változások a kémiai összetétele a kultúra a folyamat egyedfejlődés. A használata az olajos magvak napraforgó a mezőgazdaságban és az iparban.
Botanikai és biológiai jellemzői len. Előállítása vetésre és vetés számítás a vetített termés. Gondozása növények, a műtrágyák. Védelem a kártevők és betegségek. A technológia a betakarítás.
Napraforgó nemzetgazdasági fontossága. Jellemzői fajták zónás a környéken. napraforgó termesztés technológia szilázs. Botanikai és biológiai jellemzői borsó. Agrotechnikai része a folyamatnak termesztésére lencse kártyát.
Talaj- és éghajlati viszonyok a terület. Szükségességének kiszámításakor a területén mind a vetőmagok, növények. A tanulmány a rozs fajták „Chulpan-7.” Feltételek és módszerei vetés. Vetési arányban. Intézkedéseket, hogy törődnek a növények. Betakarítás utáni kezelése és tárolása magokat.