Főzni zagyvalék
Szoljánka - sokoldalú étel. Úgy lehet előállítani, mint a napi étel, és akkor be a nyaralás asztalra.
Halofiton népszerűsége könnyű megmagyarázni - ez nem csak finom, de nagyon tápláló. Mert kalória-bag is egyezik, néhány keleti ételek: shourpa, pita vagy grub.
Salsola szolgálhat az első és a második edénybe. A megkülönböztető jegye az él és éles íz. Leggyakrabban háziasszonyok főzni hús zagyvalék. Meg kell jegyezni, hogy az étel is lehet halat vagy gombát.
Főzni finom zagyvalék
Az alapja Salsola hagyományos leves keveréke húsleves és az uborka sóoldattal amelyet szükségképpen forraljuk. A levest általában főtt előre. Attól függően, hogy a különféle ételeket, akkor a hús, hal vagy gomba. Uborka sóoldattal kell szűrni, öntenek a serpenyőbe, és forraljuk körülbelül 5 percig, eltávolítjuk a képződött habot időközönként. Ready sóoldattal öntjük a forró levest szigorúan következő arányokban. 1,5 csésze húslevest kell, hogy 1 csésze sós víz.
Az így kapott keveréket kell forraljuk néhány percig, majd fokozatosan hozzáadjuk a hozzávalókat. Hagyományosan zagyvalék hagymát, kapribogyó, olívabogyó, paradicsom, vaj, savanyúságok, fűszerek és gyógynövények. citrom lehet használni a halak kiviteli alakban.
Az előkészítési folyamatát halofiton meglehetősen fáradságos és szükség több türelmet. Általában nagyszámú húskészítmények használt hús-bag. tökéletes főzés sovány marhahús levest. A többi hús összetevőit halofiton csapat szolgálhat minden olyan hús és kolbász, valamint a finomságok, amelyek vonzanak háziasszony. Érdemes megjegyezni, hogy a több különböző hús használt termékek a zsák a kifejezettebb és telített lesz íze. Meg kell próbálnunk összetevői között tálakat főtt hús, kolbász, fűszeres kolbász és legalább egy belsőség (nyelv, máj vagy vese).
Szoljánka kolbásszal
- 4-5 burgonya;
- 300-400 g kolbász (főtt vagy félig elszívott, egyszerre használható mindkét típusú);
- 2-3 uborka;
- 2 friss paradicsom;
- 10 olajbogyó;
- 1/2 citrom;
- 1 db. hagyma;
- zöldek;
- Fűszerek.
Recept halofiton kolbásszal:
Készítsük el a burgonyát. Meg kell jól mosott és hámozott. A burgonyát apró kockákra vágjuk, majd főzzük, amíg kész (ez kb 20 perc).
Apróra vágjuk a kolbászt és a hagymát. Öntsük serpenyőbe egy kis mennyiségű növényi olajat, felvette a íj és sütjük, amíg aranybarna (körülbelül 5 percig), majd hozzáadjuk a kolbászt. A kapott elegyet főzzük körülbelül 10 percig. Kolbász kell jól sült.
Most fogjuk vágni ecetes uborka és paradicsom. Arra is lehetőség van, ha szükséges, apróra vágott olajbogyót.
Egy serpenyőben, burgonyával kész felvenni a kolbász hagyma, uborka, olívabogyó, paradicsom. Leve fél citrom, add hozzá a serpenyőben, tedd a tűzre, és indítsa el a főzés. Egy idő után, akkor meg kell oldania fűszereket és a sót egy tálba.
Miután az összes hozzávalót kasha felforraljuk, a bankot kell távolítani a tűzről, és hagyjuk a levest egy kis sört, bontja a tálak, megszórjuk apróra vágott fűszernövényeket és tálaljuk.
A válogatott hús szoljánka
Szoljánka - hagyományos étel az orosz nemzeti konyha. Általános szabály, hogy egy nagy számú különböző összetevők, így az étel eredeti vagy páratlan ízét. Kínálunk egy recept egy klasszikus hús csapat halofiton, amely szélesíti a mindennapi tábla vagy egy tökéletes étel egy ünnepi lakoma.
- Csirkemell;
- szalámi;
- Sturgeon hús;
- Vadászat kolbász;
- Kolbász (szükséges jó minőségű);
- Pickles;
- hagyma;
- Olívaolaj (zöld vagy fekete, egyidejűleg használhatja azokat, és mások)
- Pepper;
- fokhagyma;
- Fűszerek - fekete bors, koriander, paprika, curry és más (minden attól függ, ízlése);
- citrom;
- Tisztított víz;
- Paradicsompüré;
- Finomított napraforgóolaj (sütés);
- zöldek;
- Sót.
Vágjuk a filét és füstölt közepes nagyságú darabokra. A forrásban lévő vízzel, tedd a húst, várja meg, amíg a víz felforr, távolítsa el a habot, és hozzáadjuk a kolbászt. A fűtött serpenyőben hogy betöltse az olajat, és megsütjük apróra vágott hagymát és a borsot. Amikor a zöldségek megszerezni egy arany színű, hozzáadjuk a paradicsompürét, és főzzük kb 3 percig. A kapott elegyet Levél egy serpenyőbe. Ezután a levest kell tenni apróra vágott olajbogyót és savanyúsággal. A főzés során, adjunk hozzá sót és a borsot húslevest. Ne felejtsük el, hogy a füstölt és a kovászos uborka ad az étel sótartalma, így mielőtt sózzuk arról, hogy megpróbálja a levest ízlés szerint.
Tipp: Ha túlzásba zagyvalék, hozzáadjuk a hámozott burgonyát húsleves, majd húzza ki. Ő elnyeli egy kis extra só.
Add a húslevest zúzott fokhagymát, fűszerek és gyógynövények. Grab-bag kész! Jó étvágyat!
Klasszikus hal sótűrő
- 400 g sügér;
- 400 g lazac;
- 1 db. hagyma;
- 1 sárgarépa;
- babér;
- Kis petrezselyemgyökér;
- Több borsó fekete bors;
- 2 evőkanál. evőkanál növényi olaj;
- 3 paradicsom;
- 4 savanyúság;
- 1 evőkanál. kanál lisztet;
- Leve fél citrom;
- 3 evőkanál. evőkanál paradicsompüré;
- 2 evőkanál. evőkanál finomra vágott zöld;
- 2 evőkanál. kanál olajbogyó (előnyösen mag nélküli);
- 1 evőkanál. kanál kapribogyó;
- Őrölt fekete bors;
- Sót.
Recept hal halofiton
Mosás, gyümölcshéj és apróra vágjuk petrezselyemgyökér és a sárgarépát. Kisütjük száraz serpenyőben. Mossuk ki a halakat, hajtsa be a serpenyőbe, adjunk hozzá vizet, és tegye a tüzet.
Tedd egy fazék hal sárgarépa, petrezselyem, bors, babérlevél, és főzzük kb 1 óra. Ready húsleves, halfilé elkülönül a csontok.
Hámozzuk meg és apróra vágjuk a hagymát. Megsütjük növényi olajban, amíg aranybarna, adjuk hozzá a lisztet, és továbbra is főzzük körülbelül 3 perc.
Paradicsom héja, grind egy turmixgép, és adjunk hozzá serpenyőben hagymát. Minden együtt főzzük további 3 percig, majd hozzáadjuk paradicsompüré, hogy a serpenyőbe, öntsünk 100 ml forró levest, majd pároljuk körülbelül 10 percig.
Hozd a feszült húslevest felforraljuk, hozzáadjuk a párolt zöldség, vágott fűszernövényeket, meglocsoljuk citromlével és főzzük öt percig.
Adjuk hozzá a darab halfilé, szeletekre vágva uborka, kapribogyó és olajbogyó. Kosárba szoljánka sót, borsot, és forraljuk még 5 percig. Készételek ad egy kis sört egy serpenyőben.