Elena Luunja
BURGONYA rendes - évelő gumós növény a család Solanaceae (termesztett éves) magas és 50 cm.
Burgonya használják élelmiszer. Belőle elő, hogy 300 ételeket készített keményítő és az alkohol, ez egy takarmány szarvasmarha. Infúziós felsők szappannal használják természetes rovarölő hazai kertekben.
Gyógy nyersanyagok gumók és virágok.
A gyümölcsök és a burgonya talált kumarin parakumarinovaya sav, a virágzat - flavonoidok héj gumók - fenolos savak. A gumók tartalmaznak fehérjék és szénhidrátok (20-40% keményítőt), pektin, szacharidok, cellulóz, szinte az összes B-vitamin, C-vitamin, F, K, és a PP A, ásványi sók (különösen a kálium és foszfor), makro- és nyomelemek, szerves savak és szterolok.
Az orvostudományban friss burgonya leve (különösen rózsaszín) alkalmazunk savközömbösítő gastritis fokozott szekréciós aktivitása, gyomorfekély és székrekedés. Figyelembe, hogy 100-150 ml 20 perccel étkezés előtt. Juice mérsékelten serkenti a keringési rendszerben. Ezek öblítsük ki a száj és a garat a gyulladásos folyamatokban. Kifáraszt reszelt burgonya égések, hegek és panaritiums. Ez nem csak csökkenti a fájdalmat és a gyulladást, hanem a jobb tisztítási folyamatok és sebgyógyulás. Főtt burgonya inhaláció, tegye meleg borogatás.
Burgonya - egy csodálatos táplálék terméket könnyen emészthető szénhidrátokat és kiegyensúlyozott ásványi összetétel. Ez lehetővé teszi, hogy tartalmazza azt az étrendben a szívbetegek. Burgonya keményítő paszta formában használják, mint egy eszközt beburkoló gyomor nyálkahártyáját. Száraz formájában lehetnek porok összetételét.
A népi gyógyászatban, a főzet a virágok használják a vérnyomás csökkentésére és a légzőszervi stimuláció, amely kapcsolatban van a jelenléte szolanin. Nem szabad elfelejteni, hogy a használata solaninsoderzhaschih alkatrészek, különösen a bogyós mérgezést okozhat. Alakult az alkaloid a levelek, fiatal hajtások, gyümölcsök és hámlani kezd, különösen a hosszú távú tárolására.
_________________
Ha van, hogy egy csomó energiát és pénzt - nem mész vissza a keres nem ott és akkor nem.
Írta: Sun, 03/09/08 00:23
Szóval, mit jelent a neve burgonyával.
Az olaszok első úgynevezett burgonya „perui mogyoró.” verejték hasonlított a szarvasgomba (földalatti gombák) - „tartuffoli”. A németek aztán a szót „tartofel” körülbelül majd közös - „krumpli”.
Szerint a másik változat
Burgonya (belőle. Kartoffel, Kraft Teufel "ördögi erő")
Csak Burgonya úgynevezett földlakók, vagy ördög alma, articsóka.
Burgonya úgynevezett Bulba. Bulba - szóból gurgulázó (buborékok a víz), Mace (kibír egy hagymás végén), kenyér (gömb alakú kenyér). Ez a munkacsoport a brit és a francia „Ball” (golyó, labda, ballon). Ezek a szavak latin eredetű.
Burgonya fogyasztunk élelmiszerekben gumó. Tuber - ragozott gubanc; Club (por, füst). Valami gömbölyű.
_________________
Ha van, hogy egy csomó energiát és pénzt - nem mész vissza a keres nem ott és akkor nem.