Chak-Chak recept tatár fotók

Chak-Chak - édes desszert étel, ami jött hozzánk keletre. Baskírok és tatárok tartja a nemzeti csemege. A desszert édes Chak-Chak recept tatár fotók választani nem olyan nehéz. Részletes utasítások segítenek ebben az izgalmas munka.

Keleti édességek az ókorban is csak kuruzslók vagy patikusok - igyekeztek adni íztelen kábítószer ehető ízt és a megjelenést. Idő telt el, de még mindig a keleti cukrászok erősen tisztelik tudásukat a főzés. Keleti édességek listák több száz példány, amelynek érdemes megemlíteni külön Chak-Chak.

Chak-Chak recept tatár fotók

Chak-Chak - Eastern desszert, cukrászsütemény, mézzel ízesítve. Arra utal, hogy a konyha, a török ​​népek, különösen népszerű a Baskíria és Tatarstan. Chak-Chak már régóta tekintik a nemzeti baskír-tatár ételeket.

Ez desszert általában elfogyasztott kávé vagy tea. Szállított a Chak-Chak asztal vagy egészben darabokra vágjuk.

Számos faj Chak-Chak, amelyek között van néhány alapvető: tádzsik kaleve, alakú lapshinok cérnametélt, kazah - nyak-sek és a baskír, felkészülés formájában a kis golyókat.

szükség van a következő összetevőket a főzéshez Chak-Chak:

  • só;
  • 4 tojás;
  • 300-400 gramm liszt;
  • 150 gramm cukrot;
  • 300-400 ml növényi olaj.

Recept Chak-Chak:

Chak-Chak tatár lehet otthon. Ez elég egyszerű.

Chak-Chak recept tatár fotók

Először is, a desszert meg kell gyúrni a tésztát. A tojásokat összekeverjük egy csipet sót, lisztet fokozatosan bevezetni. Miután a tészta kellően meredek, akkor félretesszük 20-30 percig.

Chak-Chak recept tatár fotók

Főzni Chak-Chak kell foglalni előre gézzel. Meg kell nedvesítsük meg vízzel és helyezze a fagyasztóba.

Chak-Chak recept tatár fotók

„Pihent” tésztát kinyújtjuk, hogy egy réteg 2 mm vastag.

Chak-Chak recept tatár fotók

Egy hegyes késsel tésztát óvatosan vágjuk csíkokra.

A következő lépés egy nagyon hosszú és fáradságos - egyes egyedi szalagot kell vágni oly módon, hogy megkapjuk a kis ék.

A növényi olajat melegítünk egy serpenyőben vagy serpenyőbe vastag alsó. Az olajat küldeni a teszt ék és pirított. Minden adagnál sült átlagosan 2-3 perc. A tészta nem égnek vagy megbarnuló. Lefektetett darabot a tésztából lefektetett egy papírtörlő őket a felesleges olajat üríteni.

Chak-Chak recept tatár fotók

Cukorral kevert mézzel, és tegye a tüzet. Az elegyet visszafolyatás közben forraljuk, majd enyhén forrjon.

Chak-Chak recept tatár fotók

A kapott szirupot összekeverjük a tésztát, és alaposan összekeverjük.

Chak-Chak recept tatár fotók

Előkészített géz szétterítjük a tál, vagy mély tálba. Tészta sziruppal gyorsan lefektetett egy gézzel.

A tetején a desszert szolgált egy tányérra, ami határozottan nyomva. Miután ezt a szerkezetet megfordítjuk, a géz eltávolítjuk. Főtt Chak-Chak fogkő otthon, hogy abszolút semmilyen formában, hogy meg lehet adni a segítségével géz vízbe mártott. A legnehezebb része az előkészítése a desszert két nap, melynek során az étel meg kell követelni.

Chak-Chak recept tatár fotók

Használata tokmány-tokmány okozza nagyrészt az előállítása során alkalmazott természetes mézzel, amelyek rendelkeznek antibakteriális, gombaellenes és vírusellenes tulajdonságokkal rendelkezik. Gyakran előfordul, hogy a természetes méz kezelésére használják gyomor-bélrendszeri betegségek, égési sérülések és vágások.

Ezen túlmenően, Chak-Chak jótékony hatással anyagcsere-folyamatokat a szervezetben, és erősíti az immunrendszert. Ugyanakkor érdemes megjegyezni, hogy az ilyen élvezet, hogy kényeztesse magát túl gyakran nem szükséges - a magas kalóriatartalma eredményezhet extra súlyt.

Hasonló bejegyzések

Kapcsolódó cikkek