Canning paradicsom aszpirinnel - válaszokat és tanácsokat a kérdéseire
Konzerv paradicsom - a büszkesége ezen háziasszonyok. És igyekszünk tanulni. És nem bütykölni pasztőrözés, sterilizálás és lezárási kannák, hogy az előírás az aszpirin!
Csemege paradicsom aszpirint
Tedd a tartály aljára 3 literes fűszerek szív kívánt. Hagyományosan ez a babérlevelet és édeskömény, borsó fekete bors, fokhagyma (néhány gerezd), lemez torma (szeletelt). Sók hogy 3 evőkanál. l. oldódik vízben. Meg kell, hogy a nyers víz a csapból. Minden edényben kell tenni acetilszalicilsav - 2 vagy 3 tabletta. Roll nem szükséges! Zárja le a fedelet szorosan műanyag.
Konzervált paradicsom aszpirinnel
A pác, keverjük össze:
Paradicsom, mint a dob (pot)
- Paradicsom barna;
- Dill (kapható száraz);
- Erős paprika - 1 db.;
- Fokhagyma - 3 gerezd;
- A bolgár paprika - 1 db.;
- Aszpirin - 3 tabletta;
- Mustár - 1 H-L.;.
- Cukor - 4 evőkanál. l.;
- Ecet - 6% 85 g;
- Salt - 2 evőkanál. l.
Alján a mosott kannák 3 literes forró paprika feküdt ki teljesen vágás nélkül, kapor, fokhagyma. Paradicsom szorosan egymásra rakják, váltakozó bors. Közvetlenül a bank kell önteni sót és a cukrot, a mustárt, és az aszpirin, ecet. Most öntsük nyers hideg vízzel. Reagáltatni forrásban lévő vízben szorosan közel műanyag fedelet jar.
Nap, ne egy jar a házban időről időre beszélgetni is. Ezután mozgassa megőrzését a pincében. Paradicsom az asztalra lehet helyezni után csak 2 hét. És ha várni, amíg a tél, a paradicsom, mint a szénsavas - mintha egy hordó.
Paradicsom alatt műanyag fedél
- Aszpirin - 3. táblázat.;
- Cukor - fél 100 grammos üveg;
- Ecet - 70 g;
- Só - 1 evőkanál.;
- Fokhagyma - 3-4 fogak.;
- Zöld: feketeribizli levél, torma, kapor, stb.;
- Paprika - 1 - 2 db.;
- Pöttyös fekete bors - 5-7 db.
Érett, de nem puha, tedd a paradicsom egy tartályban. Öntsük a hideg víz. Bezár termokryshkoy polietilén és chat. Tedd a pincében. A legjobb, ha enni a karácsonyi ünnepek előtt. De ez a védelmi költségeket és hosszabb.
Konzervált paradicsom, egy nylon fedél, anélkül, hogy az aszpirin
Szeretné kipróbálni, hogy a munkadarabot, ami nem kell dobni, és anélkül, hogy az aszpirin? Íme a recept:
5 kiló paradicsom (előnyösen rózsaszín vagy barna)
- Dill zöld vagy esernyők - egy gerenda;
- Fokhagyma - 2 fej;
- Peppers keserű - 3 db.;
- Levelek feketeribizli - 15 g;
- Zeller - 15 g;
- Petrezselyem - 15 g;
- Torma gyökere - 30 g;
- Paprika - 100 g;
- Babérlevél - 6 db.
Sóoldat: egy liter vizet vesznek 50 vagy 60 g sót.
Az eredmény egy 3 bank 3 liter.
Vegyünk egy steril három literes, meghatározott része a gyógynövények és fűszerek. Banks töltse ki a paradicsom felét. A fennmaradó területen - gyógynövények és fűszerek. Megtöltött tartályokat töltse sóoldattal, pre-szűrjük és lehűtjük. Kannák lezárt steril műanyag fedéllel. Tárolással, hűvös helyen.
Tisztelettel, Galina.