10 tipp a főzés sushi és hengerek
1.Vasabi vagy japán mustár ahogy nevezik sok kell tárolni a hűtőszekrényben legfeljebb 2 hét.
2. Amennyiben a készítmény a tekercs esik összetevők tolja végződik (élek) az ujjaival.
3. Hogy előkészítse a sushi rizs fajták kell használni rövid kerek szemek.
4. A tekercs és a sushi vágás közben volt sima élek és gyönyörű volt, meg kell vágni egy éles késsel vékony pengét.
5. A készítmény a tekercs és a sushi nori alga kell fektetni a fényes oldala a mat, és homályos belsejében a henger.
6. Tárolja a szárított nori szükségességét, száraz helyen.
7. Vannak kell pácolt gyömbér között technikák különböző típusú sushi - ez megkönnyíti, hogy egy kis ízelítőt az új ételeket.
8. pörkölt szezámmagot
Ahhoz, szezám sushi gyorsan és egyenletesen sült, hogy legyen jó megsütjük vörösen izzó serpenyőben olaj nélkül.
9.Bambukovaya mat (speciális mat Sushi és tekercsek) elengedhetetlen tulajdonsága mind a kezdő és a professzionális mester sushi. Túl sok tudatlanul használt egy műanyag zacskóba alakítani. Azonban ezek a tekercsek és sushi rosszul tartsa a formáját, és szétesik.
10. Sushi romlandó termék, és használja az élelmiszer ajánlott 2-6 órán keresztül. Végén rendelkezésre álló idő az étel elveszti az ízét.
