Szárított fokhagyma - aromás, fűszeres ételek, és nem csak

Fokhagyma por használják a főzés, mint a fűszer, a legtöbb őrlemény húsból, gomba és zöldségfélék. Fokhagymapor tumot és finom aromája saláta, főtt burgonya, tengeri ételeket. Ahhoz, hogy a fokhagyma só, készre kevert por-kristályainak 1: 3, azt dörzsölni húst, játék, baromfi vagy hal sütés előtt. Ízletes és egészséges táplálékot is főtt túrós és az apróra vágott zöld cuccot, és megtöltjük a aromakeverékével fokhagyma só, növényi olaj vagy természetes joghurt.

Hogyan száraz fokhagyma

A legkényelmesebb módja, hogy készítsen fokhagyma por -, hogy egy speciális Villamos szárítók zöldség. Ez a készülék egy beépített hőmérséklet-szabályozás és a szellőztetés funkció, így a maximális számát biológiailag aktív komponensek megmarad zöldségek. Az egyik normál érték tálcás szárító van elhelyezve körülbelül 7-9 izzók (méretüktől függően). Fokhagyma fej szárítására az összegyűjtött érett, tiszta, varratmentes héj, nem a betegség jeleit és a mechanikai sérülésektől.

1. Osszuk a hagymát szeletekre.
2. Tisztítsa meg, nem feledve, hogy vágja 1-2 mm gyökér ágyban.
3. Cut minden szegfűszeg mentén egy éles késsel a eltávolítása a mag (zöld hajtás tudják fejteni keserűség a végtermék).
4. Teríteni egy tálcát egy rétegben takarmány.
5. A szárítást végezzük az átlagos hőmérséklet (nem magasabb, mint 45 ° C), szárítási idő 24-36 óra. Ha a szárítást a fokhagymát hőmérsékleten 35 ° C, a szárítási idő megnő, hogy két napig. Ilyen előgyártmány izzók töltött tér erős fokhagyma íze, ahol a hatóanyag által szekretált fertőtlenített levegőt.
6. A kész alapanyag könnyen törik, morzsolódik a kezükben.
7. Őrlés előtt száraz fokhagyma por, hagyjuk teljesen kihűlni.
8. Grind fokhagyma ajánlott egy kávédaráló, turmixgépben vagy élelmiszer-feldolgozó. Ön is használja a régi vágású módon - őrölt egy mozsárban, de ez elég időigényes folyamat.
9. Sok háziasszony tárolja a szárított szelet teljes csiszolás azokat csak a főzés vagy a háztartási szükség.
10. Tárolja a por vagy szárított fokhagyma legyen konténerben levegő nélkül (üvegedényben földre kiterjed, táskák cipzáras) nem hosszabb, mint egy év, mivel idővel hasznos növényi összetevők, például az inulin, osztott.
11. Ha szükséges, a fokhagyma visszaállítani az eredeti állapotot, a fogai szárított hideg vízben áztatjuk 3 órán át.

Szárított fokhagyma ellen hangyák

Amellett, hogy kulináris használata fokhagyma por alkalmazásra került és háztartási célokra. Kiderült, hogy az anyagok szerepelnek benne taszítják hangyák. Ha a házban telepedett azok bosszantó rovarok tönkre nem csak a hangulat, hanem az esztétikai megjelenését a helyiségek, ez elég ahhoz, megszórjuk egy vastag réteg a helyeken való felhalmozódását és az állítólagos megjelenése fokhagyma por. Ne felejtsük el, hogy kezelje a por repedések és szegélyléc.

Megszünteti szárított fokhagymát, a hangyák és a kertben. Ő öntött helyett kémiai inszekticidek közel a helyek által választott rovarok és hangya dombok, majd földterületté megszabadítjuk jelenlétében nemkívánatos vendégek. Használata fokhagyma por biztonságos az emberek, háziállatok és a természeti környezet, ez teljesen környezetbarát és hatékony.

Jelenleg megvásárolható szárított fokhagyma granulátum, por és pehely, sőt - nem probléma. De személy főtt fűszer mellett, személyesen az országban termesztett vagy a cselekmény a fokhagyma, nem megy minden olyan összehasonlítás a vásárlás. Tartsa fokhagyma por lehet hosszú ideig nem kell aggódni a biztonság a termés a pincében vagy a lakás, ez nagyon kevés helyet, mindig kéznél, könnyen pótolható friss termék kedvenc ételeket.

Share szociális. hálózatba