Repceolaj hasznos gyógyszer tulajdonságait, kárt és ellenjavallatok, alkalmazás, összetétele
Repce, vagy a „Northern olajfa”, ahogy ez is nevezik, az olajat kivont repce. Ezt a kultúrát széles körben előállításához használt növényi olajok és a margarin. Előnyök és árt a repceolaj már régóta tanulmányozták, az előnye ennek a terméknek sokáig tette forró körében szerte a világon.
A mai napig repce területek foglalják el mintegy 2% -át a teljes terület szántóföldeken a világon. Az üzem megkapta annyira elterjedt három okból:
Hulladék-mentes termelés: az extrudálás után az kipréselt cukornád, amely állati takarmányként használják.
A tudósok próbálják használni repceolaj üzemanyagként.
Emberek civilizáljanak repce még 1500 évvel ezelőtt. A vélemények megoszlanak: egyesek úgy vélik, hogy a növény otthona Észak-Indiában, és néhány - a Földközi-tenger.
Annak ellenére, hogy a nemi erőszak - az egyik első növény, amely az emberek elkezdtek tudatosan ápolják a saját igényeinek, a 70. éves a múlt század termékek belőle próbál nem lehet megenni. Ezek tartalmaznak nagy mennyiségű erukasav, amely, sőt, egy méreg a szervezet számára. Nem vagyunk képesek lebontani ezt a savat, ami annak felhalmozódását a szervezetben okoz számos betegség.
A 70. években a XX század Kanadában arra kiválasztott növényből, amely nem több, mint 2% a méreg. Ilyen mennyiségű teszi a termékek emberi fogyasztásra alkalmas. Természetesen sok a lakosság használta a repceolaj főzés előtt, de miután megugrott a termék minőségét, a kereslet lett nyomasztó. Az olajat elterjedt egész Amerikában és Európában. A piacon nőtt, és a Közel-Keleten és Távol-: mindössze 30 éves, Kína átvette 1/4 piacán a termék gyártása. Németországban 70-80% -át a lakosság megeszi azt a repceolaj, és általában Európában, ez a termék vált hivatalosan tekinthető a kábítószer.
A készítmény a repceolaj
Ezt az olajat tartalmaz telítetlen zsírsavak - olajsav, a linolsav és az alfa-linolénsav. Ezek fontos építőkövei sejtmembránok és normalizálja a vér koleszterinszintjét.
Repce olaj - forrása az E-vitamin, amely védi a sejteket a szabadgyökök által okozott károsodástól. Ezen túlmenően, ez a vitamin nélkülözhetetlen a normális működéséhez a női reproduktív rendszer.
A repceolaj is megállapította, a B-vitaminok, amelyek szabályozzák az anyagcserét a fehérjék, zsírok és szénhidrátok, felelősek a normális működését az idegrendszer és a keringési rendszerek a szervezetben.
Ezen túlmenően, a használata a repceolaj ásványi anyagokat tartalmaz.
Használata repceolaj lehetővé teszi, hogy javítsa a bőr állapota, a haj és a körmök, csökkenti az érelmeszesedés kockázatát, támogatja az immunrendszer és az idegrendszer. Azonban, az olajgyűjtő veszít száma a telítetlen zsírsavak, vitaminok és más biológiailag aktív vegyületek, olíva, szója és a kukorica olaj.
Kalóriatartalma repceolaj: 899 kcal.
Az energia értéke termék Repceolaj (aránya a fehérjék, zsírok, szénhidrátok):
0 kcal)A energia arány (B | x | y): 0% | 100% | 0%
A teljes összetétele a termék optimálisan kiegyensúlyozott tulajdonságokat és hasonlít az ismerős, hogy minden az olívaolaj. Egy evőkanál repceolaj tartalmaz nagy mennyiségű egyszeresen telítetlen zsír - mint 8,2 gramm - és 30% a napi szükséglet-vitamin Ez is egy része van a szervezet számára fontos a poli- és egyszeresen telítetlen savak Omega 3, 6 és 9 Ezek nem szintetizálják a szervezetben. Miért kell? Ezek a savak befolyásolják a keringési rendszer:
- lassú elvékonyodása érfalak;
- meggátolja a vérrögök a vérben;
- a koleszterinszint csökkentésében, mint az általános is megakadályozza a koleszterin felhalmozódását a falakon az erek.
Például, a hiány a szervezetben Omega 6 vagy linolsav, gyakran vezet a súlyos zavarokat szívében: szívroham és a stroke. Evés repceolaj támogatni tudja az összeget az anyag a megfelelő szinten.
Az E-vitamin, viszont erős antioxidáns és immunmoduláló. Támogatja a védő szervezet működésében.
Ahogy repceolaj létrehozza a gyomor-bél traktusban.
Repceolaj: tulajdonságok, amelyek különösen alkalmasak a nők
Különösen sok jó a termék használatát hozza a hölgyek.
Az olajat használnak kozmetikai és bőrgyógyászati: ez jelentősen javítja a bőr megjelenését, hidratáló és tápláló is.
Hormon ösztradiol tartalmazott a termék pontosan megfelel egy adott női hormon, hogy is nevezik „hormon az egészség.”
Ez segít csökkenteni a potenciális mellrák kialakulásának kockázatát, valamint növeli az anyai szervezet működésében, például egy nő képes legyen egy anya és egy egészséges baba.
Ma az emberi fogyasztásra alkalmas finomítatlan első osztályú vagy kifinomult és szagtalanították. Százalékos erukasav komponens nem haladhatja meg az öt százalékot.
Repceolaj kiváló alternatívája a drágább olívaolaj, nem csak az íze, hanem a jótékony tulajdonságait. Ők lehet újratölteni saláták, szószok, levesek főzzük meg, megsütjük élelmiszerek, hozzá a védelmi és süteményeket. Egy nagy plusz a javára az a tény, hogy a hosszú távú tárolás, nem zavaros, nem veszíti el ízét, ahogy ez a helyzet a napraforgó.
Hogyan válasszuk ki és tárolja
1. Az utóbbi időben nyerte el a fogyasztói piacon, repceolaj sikeresen kiszorítani ismerős számunkra, napraforgó, kukorica és az olívaolaj. A vásárlás előtt ezt az új terméket, meg kell, hogy alaposan tanulmányozza az összetétele a címke, keresse ki a fény. A kiváló minőségű, használható, olaj jellemzi:
Gyönyörű sárga szín nem üledék
2. Az összeg a erukasav legkisebbnek kell lennie, amennyire csak lehetséges, hogy ne haladja meg az 5%. Ne felejtsük el, hogy ő is hozza helyrehozhatatlan kárt a szervezetben, így kell keresni a gyártó kínál 2-3% a készítményben.
Tartsd meg kell egy üvegedénybe, lehetőleg távol a napfénytől, hűvös helyen. Ellenkező esetben, akkor gyorsan elkezdik íze keserű.
Néhány szkeptikus különösen buzgó aktus nemcsak használata ellen repceolaj az élelmiszer, de nem is tanácsos etetni az állatokat nyersanyag marad extrakció után. Úgy vélik, hogy a káros tulajdonságok érvényesülnek a növényt, kergetve hasznos összetevőket, ha azt áldozzuk az egészség. De ez a munka mindenki számára - meghatározni, hogy mi az egyensúlyt a termék nehezebb - kár vagy haszon.
Előnyök és árt a repceolaj közvetlenül attól függ, milyen jól megenni. Emlékszel, hogy megsütjük, és süsse a repceolaj nem lehet! Fűtött 160 fok, elkezd termelni nagyon káros mérgező anyagok, így csak enni a hideg formában, például, a saláta vagy összetevőként egy hideg mártással.
Harm és ellenjavallatok
Az egyetlen, de nagyon komoly hátránya, repceolaj, a jelenléte erukasav. Ez romboló hatással van mind a test egészére, és a funkciók a különböző szervek és rendszerek: a máj, a szív és a csont szövetekben. Mint már mondottuk, a múlt században hozott egy új fajta a repce, amelyben benne ez a méreg minimális, ez az olaj biztonságosan evett. Azonban, válassza ki a terméket az üzletben meg kell elég alaposan.
Az orvosok megmosolyogták, hogy az allergia az emberekben nem lehet csak desztillált vizet. Mivel repceolaj nem kapcsolódik hozzá, is okozhat allergiás reakciót, hogy annak egyik összetevőjére. Ebben az esetben nem csábít sors, hogy továbbra is használja a főzéshez, támaszkodva addiktív. Minden előnyeit teljes mértékben át allergiás szövődmények.
Az orvosok nem ajánlom, amely a gyermekek repceolaj, még kis adagokban is káros lehet a növekedés és fejlődés a gyermek teste. Meg kell, hogy gondosan válassza bébiétel, mert néhány márka magában foglalja, hogy a termék.