Recept KHACHAPURI hús fotók
Az egyik a hagyományos grúz ételek - KHACHAPURI kész ma és kívüli országban Grúzia. És mindez azért, mert nagyon finom! Így kérjük az otthon ezt a csodálatos étel, gyűjtöttünk az Ön számára ebben a cikkben, hogy a legjobb receptek KHACHAPURI.
Top receptek KHACHAPURI
Meg kell jegyezni, hogy még a nevét ez az étel is mondta, hogy a legtöbb, hogy sem az eredeti KHACHAPURI előkészítésével tészta sajttal ( „Hacho” fordítja a túró, és a „Puri” - kenyér). De az idő nem áll meg, és ma már lehet készíteni KHACHAPURI a sajt, túró, hús és még halat - töltelék feltalálta annyi lehetőség, mint vizsgálati lehetőségeket. Hostess különböző országokban jönnek létre újabb és újabb recepteket, étkezés kiegészített, továbbfejlesztett és tökéletesített, és a tökéletesség, mint tudjuk, nincs határ!
Az egyik a modern fejlesztések az eredeti recept KHACHAPURI tartották annak előállítására leveles tészta.
Természetes, hogy néhány receptet nem nagyon népszerű, míg mások nagyon gyakori, és természetesen attól függ, hogy kiderül, ízletes főtt KHACHAPURI. Ma látni fogjuk, hogyan kell elkészíteni a legfinomabb KHACHAPURI - azaz, csak a legjobb recepteket!
Recept KHACHAPURI hússal
Szükséged lesz: tészta - 400ml víz, 200g tej, mintegy 6 g gyors élesztő, 1 tojás, 1 evőkanál növényi olaj, liszt, só, töltelék - 1 kg hús 100 g vaj lehűtjük, 2-3 hagyma, 1 teáskanál görögszéna és komló-suneli, fűszerek ízlés, chili por, és a sót.
Főzni KHACHAPURI hússal. Valamennyi hozzávalót egyesítik, és gyúrjuk lágy tésztát a teszt (azaz adjuk hozzá a lisztet, hogy a tészta puha volt, nem menő), hagyjuk megközelítés. Twist húsdarálóval húst, adjunk hozzá fűszereket, apróra vágott hagymát, bors, só, vaj, keverjük és hagyjuk egy fél órát. Jön ki a tésztát egy munkafelület liszttel porított, szakadás egyenlő részre és alakja ilyen gyöngyök. Ezután fogja a labdát, roll be egy palacsinta, a központ fel a töltelék darált hús, húzza a szélén a tortán, hogy a központ zaschipnut kezét, és forgassa a kapott torta töltés úgy, hogy lemerül. Így minden hachapuri vak, azokat egy kikent lapos, bevonva felvert tojás és tej, sült előmelegített sütőben 170-180 ° C-on 20-30 percig, amíg főtt. Ready KHACHAPURI tálalás előtt kenet a vajat, és hagyjuk kissé kihűlni összehajtva egymás tetejére egy halom.
A húsból főzni KHACHAPURI legjobban sertés-, bárány- és borjúhús.
Recept KHACHAPURI burgonyával
Szükséged lesz: tészta - 2 csésze joghurt vagy joghurt, 1 tojás, ½ teáskanál só, liszt, töltő - Burgonya 300g, 100g oszét sajt kenési - 1 tojás, vaj.
Főzni KHACHAPURI burgonyával. Az összes hozzávalót gyúrjuk lágy tésztát - ciki tésztát. Forraljuk a burgonyát puhára és pyurirovat, hagyjuk kissé kihűlni, só az, hozzáadjuk a reszelt sajtot és jól összekeverjük. Tészta, hogy egy kerek torta, minden fel tölteléket, hajtsa félbe, zaschipnut él. Share tortilla lap olajozott kenet tojást és sült előmelegített sütőben 210-230 ° C-on 10-15 percig, amíg főtt.
Recept KHACHAPURI tojással és sajttal joghurt
Szükséged lesz: tészta - 2 csésze savanyú tej, 1 tojás, 4 evőkanál ghí (+ egy másik 2 evőkanál tésztagyúráshoz), 1 evőkanál borecet, 1 teáskanál szóda, ½ teáskanál só töltelék - 800g, 1 kg sajtot, 2 tojás, kenés - 1 tojás 1 evőkanál tejet.
Hogyan Cook KHACHAPURI a joghurt. Öntsük joghurtot egy tálba, meghajtó egy tojást, hozzáadjuk az olvasztott vajat, - 2 evőkanál Pour só, szódabikarbóna feloldja ecet, add, mind jól összekeverjük, majd fokozatosan hozzáadjuk a lisztet, összegyúrjuk a lágy tésztát ciki. Osszuk a tésztát fél, kigurul a külön-külön. Kenjük mindegyik fél evőkanál vaj, hajtsa a borítékot, és tegye be a hideg, majd ismét kigurul a felét, elterjedt az azonos mennyiségű vaj és a borítékot. További ismét minden tekercs tésztadarab, amely biztosítja számukra a kívánt formát - kerek vagy négyzet alakú, fel egy réteg sütés, megszórjuk liszttel, reszelt sajt fel réteget, fedezi a második formálási próbában zaschipnut szélét. KHACHAPURI fedőlakk tojással, felvert tej, sütjük, amíg főtt előmelegített sütőben közepes lángon.
Elkészítéséhez KHACHAPURI az alábbi recept gyúrjuk a tésztát nem szükséges - elég megvenni a boltban kész leveles tészta.
Recept KHACHAPURI leveles tészta
Szükséged lesz: 500 g leveles tészta kész, 500 g sajt vagy suluguni vagy Imereti sajt, 1 tojás.
Hogyan Cook KHACHAPURI leveles tészta. Roll tésztát egy torta vastagsága 3-5mm. A központban minden sütemény, hogy a reszelt sajtot, keverve egy kis felvert tojással, roll szélén minden sütemény borítékot, pofon KHACHAPURI nyitott tekercs, tegyük egy sütőlapra, és süssük a sütőben, amíg megbarnult. Tálalás előtt obmazhte KHACHAPURI vajat.
Nos, az utolsó recept KHACHAPURI - nagyon „lusta”, mert előkészítése sült lavash, KHACHAPURI oly gyakran nevezik KHACHAPURI örmény.
Recept KHACHAPURI Lavash
Szükséges: 250ml joghurt, túró 250g, 200g füstölt kolbász sajt 2 nagy darab vékony örmény Lavash és a tojás, vaj.
Hogyan Cook KHACHAPURI örmény. Verte a tojás, a joghurt. Egy durva reszelő dörzsölje a sajt, só a sajtot, és keverjük össze a sajt. Olaj a serpenyőben, hogy egy pita egy tepsibe úgy, hogy a részek voltak lógott kívül a serpenyőben két oldala van. Nagy darab szünet második pita, egy harmadik ázni a joghurt tojás feküdt a száraz pita kenyér sütés, félig a sajt tetejét, sima, ismét fel a második harmadik szakadt Lavash joghurtot és rost feküdt sajt, hogy fedezze a maradék sajttal, tetejét utolsó harmadában szakadt pita áztatott joghurt. Túlnyúló széleit Lavash kiterjed a töltelék, fedőlakk a maradék elegyet joghurt tojással, sütés lusta hachapuri egy előmelegített 180 fokos sütőben fél órán keresztül. Tálalás előtt vágott KHACHAPURI adagolt szelet.
Hachapuri lehet jó ez a táplálékra, ebéd és vacsora még. Cook a hagyományos ételeket konyhák más ország a világon, és a meghökkent szeretteit!
KHACHAPURI burgonyával, hús. milyen tökéletes szar. Gombóc túrós fogják hívni - gombócokat, és gombóc hússal - gombóc! És pörkölt mályvacukrot nyárson - ez nem shashalyk! Davyte dönt. Burgers - külön, legyek - egyedül. Ha finom, ez nem jelenti azt, hogy akkor hívja véletlenszerűen. megjelenést. Nem tévesztendő össze a KHACHAPURI piték, palacsinta.
KHACHAPURI elegáns recept tojással és sajttal joghurt. Kiderült, a sok és ízletes. Csináltam kétféle sajt: kolbász és szilárd köszi a receptet