Öt japán édesség, információk Japán
Csokoládé és édesség nyugati élelmiszer - édességek, sütemények, stb - .. nagyon népszerű Japánban, de a japán konyhát, valamint a saját hagyománya, hogy az édes ételeket. Itt megbeszéljük az öt legismertebb édesség itt, hogy próbálja meg, ha éppen Japánban.
Jókan - az egyik legrégebbi japán édesség, meglévő különböző formákban több mint ezer éve. Ennek alapja Quentin (agar-agar), amely az előállított algák tengusa. Az egyszerűség és a sokoldalúság teszi az egyik legnépszerűbb édes ételek; összetételében lehet használni ANCO édes bab. sült gesztenye, édes burgonya.
Manju megtalálható különféle édességek és ajándékbolt szinte minden sarkában az országban. Ezek a kis sütemények, a külső réteg, amely készült búza vagy rizs tészta és a töltelék - a ANKO babot. Előfordul, hogy a töltelék készül rastortyh gesztenye vagy édes burgonya.
Dango - ez vízben főtt vagy párolt édes sütemények, amelyek egyenlően szereti a gyermekek és a felnőttek. Tedd őket a nyálkás rizsliszt motigomeko. és gyakran szolgált több darabot, felfűzve a fa nyársakat. A töltőanyag vagy szósz velük szolgál ANKO babot. sovevy édesített szósz, paszta zöld szójabab - dadatyamame.
Kasutera (Castell) - keksz recept hozta Japánban, a portugál a XVI században. Nehezebb és édesebb, mint más típusú keksz, és gyakran borított kéreg cukor, amely a torta textúra és extra édességet.
Osiruko. talán nem a legdíszesebb japán édes, de gazdag ízű leves édes azukibab segíti az embereket tartsuk melegen a hideg téli napokon. Általában ez szolgált pogácsa mochi vagy dango. A hidegebb hónapokban, akkor is vásárolni az édes konzerv formában az automaták.
Ha érdekel a téma a japán édesség, olvassa el a többi cikket japán konyha:
A társaság „Thoraya” részt vesz a cukrászati üzleti közel fél évezrede. Ő jelenleg is dolgozik a népszerűsítése japán édesség (wagashi) külföldön. Ebben a cikkben megnézzük, hogy a gazdag hagyományait a cég sikerült túlélni egy folyamatosan változó világban.
Obuse falu található Nagano prefektúra, híres ételek gesztenye. Ő is társult az élet a híres festő Katsushika Hokusai és rengeteg régi családi vállalkozások. Az utóbbi időben, ezek a vállalkozások összefogtak annak érdekében, hogy visszaállítsa a történelmi hangulat, a város és adja át a jövő generációi számára.