Kurnik hagyományos recept lépésről lépésre képekkel
összetevők
- Kurnik tésztához:
- vaj 200 g
- 320 g liszt
- 100 ml hideg vízzel
- só 1/3 órán át. l.
- cukor 1 h. l.
- tészta palacsinta:
- 300ml tej
- tojás 1 db.
- liszt 80g
- só 1/4 óra. l.
- cukor 1 h. l.
- olívaolaj IDEAL 1 evőkanál. l.
- első töltelékhez:
- rizs
- tojás 1 db.
- só
- lomb
- vaj 10 g
- Egy második töltelék:
- 400 g csirke
- 0,5 hagymát darab.
- olívaolaj IDEAL 1 evőkanál. l.
- só
- bors
- harmadik darált:
- Friss gombák 200 g vagy 50 g száraz
- Hagyma 1 db.
- lomb
- olívaolaj IDEAL 1 evőkanál. l.
- tojás 1 db. (A kenéshez)
Főzni
A tej, oldjuk fel a sót, a cukrot, adjunk hozzá tojást, enyhén habverővel.
Pour lisztet, gyúrt tészta, öntsünk tésztát 1 evőkanál. l. olívaolaj.
Süssük vékony palacsinta, nem zsírozás a serpenyőbe.
A teszt a olajat a lisztet vágott késsel vagy pengével.
A hideg víz, hogy feloldja a só és a cukor, öntsük egy keveréke liszt, dagasztott lágy tésztát, hengerelt egy labdát, fóliába csomagoljuk, és tegye a hűtőbe.
Főzzük omlós rizzsel.
Keverjük össze apróra vágott főtt tojást, adjunk hozzá gyógynövények és a vajat.
Csirke filé és hagymát apróra vágjuk, megsütjük olívaolajjal, sóval és borssal.
Friss gomba, hagyma, apróra vágott (Ha száraz gombát, a pre-áztatás és felforraljuk), sült olívaolajban, kapor és sózzuk.
Kurnik tésztát osztva 1/3 és 2/3.
Kisebb részben kigurulhat egy kört. A kör közepén, hogy egy palacsinta palacsinta put tölteléket rizs tojással, fedjük le a palacsinta.
A következő réteg feküdt ki a csirke töltelék, fedjük le a palacsinta.
Az utolsó réteg - gomba tölteléket. Minden feltétek elterjedt csúszda.
A legtöbb kiépítés tésztát egy kört ilyen méretű, így elrejti az egész torta. Tedd 4 radiális bemetszések.
Hide all Kurnik. A fésűs kombinálni, olajozás tojás és zaschipyvaya varratok. Alsó torta zaschipat kerületileg. Díszíteni a tortát figurák a vizsgálat, azt mondja a fantázia.
Kenjük az egész torta sárgáját.
Süssük 200 * 30 35 min.
Lépésről lépésre recept fotók
A tej, oldjuk fel a sót, a cukrot, adjunk hozzá tojást, enyhén habverővel. Pour lisztet, gyúrt tészta, öntsünk tésztát 1 evőkanál. l. olívaolaj.
2. sütjük vékony palacsintát, nem zsírozás a serpenyőbe.
3. A tésztát liszttel vágott vajat késsel vagy pengével.
4. A hideg víz, hogy feloldja a só és a cukor, öntsük egy keveréke liszt, dagasztott lágy tésztát, hengerelt egy labdát, fóliába csomagoljuk, és tegye a hűtőbe.
5. Cook omlós rizzsel. Keverjük össze apróra vágott főtt tojást, adjunk hozzá gyógynövények és a vajat.
6. Csirke filé és az apróra vágott hagymát, megsütjük olívaolajjal, sóval és borssal.
7. A friss gomba, hagyma, apróra vágott (Ha száraz gombát, a pre-áztatás és felforraljuk), sült olívaolajban, kapor és sózzuk.
8. A tészta Kurnik osztva 1/3 és 2/3.
9. A kisebb részét a kiépítés egy kört. A kör közepén, hogy egy palacsinta palacsinta put tölteléket rizs tojással, fedjük le a palacsinta.
10. A következő réteg feküdt ki a csirke töltelék, fedjük le a palacsinta.
11. Az utolsó réteg - gomba tölteléket. Minden feltétek elterjedt csúszda.
12. A legtöbb kiépítés tésztát egy kört ilyen méretű, így elrejti az egész torta. Tedd 4 radiális bemetszések.
13. Csomagolás minden Kurnik.
14. Az a hely, a bevágás együtt, olajozás tojás és zaschipyvaya varratok. Alsó torta zaschipat kerületileg.
15. Díszítsük számok pite tészta, mint a fantázia utasításokat.
16. Kabát az egész torta tojássárgája.
17. Bake at 200 * 30 35 min.
18. Jó étvágyat!
További információ a recept
Recept a könyvből: „Ritual főzés.” Kurnik hagyományosan sült az esküvőre. Sőt, a menyasszony és a vőlegény is sütöttek, minden, a Kurnik. Ő lovászok torta díszített emberi alakok, és a menyasszony torta - virágok és madarak. Azt devochkovy opciót.
Recept: Kurnik, hogyan kell főzni, gyors és finom házi