konzerv ponty

Get minőségű termékek megfizethető áron a legjobb halászó online áruházak. Tedd ajándék saját maguk és szeretteik!

Szép halat értékelik a mérete és ízletes hús, vastag és lédús. Carp szinte nincs kis csontokat, amiért szívesen használják főzéshez. Mivel a magas kalóriatartalmú (97 kalória) és a tápanyag-értékelik táplálkozási. A hús Sazanov nem szénhidrátok, magas fehérjetartalmú frakciót - 39,6%, és a zsír - 4,8% százalékában teljes testtömeg. nagy példányok is nyomhat 20 kg.

Sajnos, a hal a listát a száz legveszélyesebb invazív faj. Amiből az következik, hogy a konzerv ponty lesz teljesen biztonságos. Során meghosszabbított hőkezelési megölte az összes káros mikroorganizmusok. Szigorúan végzett sterilizálás teszi, hogy biztonságosan tárolja a megőrzése hosszú ideig.

konzerv ponty

Konzerv ponty otthon

Tiszta hal. Távolítsuk el a kemény mérleg, vágja le az összes csontos részből áll: a fej, uszony, kopoltyú, farok. Ripped hasított, bryushek tartalmát eltávolítjuk. Roe és Milt alkalmazzuk kombinációban a hús vagy egyedi ételeket.

A hasított testeket mosott kívül és belül. Vágjuk gerince mentén a hátsó, távolítsa el a csontváz a nagy csontokat. Filé darabokra vágtuk, 2-4 cm. Só, megszórjuk frissen őrölt bors, lehetővé teszi egy fél órát, hogy feküdjön le, hogy a hús áztatott fűszereket.

Recept konzerv ponty zöldségekkel

1 kg sazanchikov:

  • hagyma - 3 fej
  • sárgarépa - 4 db.
  • olaj - 700 g
  • Laurel - 6 leveles
  • fekete bors - 10 borsó
  • pirospaprika - 1/2 teáskanál .. (Földi)
  • köménymagot - 1/2 teáskanál ..
  • Só - 1 st. l.

Sült maslitse. Keverjük sült hagymát és a sárgarépát, megszórjuk borssal.

A bankok fel kömény, babér, bors borsó. Szorosan egymásra darab ponty zöldséget. Feltöltik olajjal, hogy takarják a tartalmát, de nem éri el a tetején a doboz 2,5 cm. ÖSSZEVARRÁSA fedelek.

Sterilizálja 3-4 óra, elérve egy korsó egy tálba egy kevés vizet, zárja le a fedelet szorosan. Eltávolított, fordított, tokos, lehűtjük nap. Ellenőrizze minden tömítő bankok vegye ki a sötét, hűvös helyen.

A váratlan vendégek érkezése mindig készen áll a finom hal saláta. Ha gyakran alkalmazzuk a tábla könnyen változatossá, hozzátéve 3-4 főtt tojás, 1-2 főtt burgonya, friss hagyma, és egyéb termékek.

konzerv ponty

Konzervált ponty paradicsomos mártásban

  • tomatnyy- szósz 500 g
  • kész komló-suneli - 2 evőkanál. l.
  • Laurel - 2-4 leveles

A szósz öntjük bevásárló fűszerekkel keverjük össze alaposan.

Az előkészített üvegekbe (sterilizált) dobja a babérlevél, tegye a ponty, töltő darab mártással. Centrifugálás sterilizált forró vodichke 5 órán át.

Mit lehet cserélni a fűszerezés vásárlás?

  • petrezselyem - 1 kis gyökér
  • piros erős paprika - 1 kis pod
  • egy csipet szárított gyógynövények: kapor, bazsalikom
  • koriander - 1 tk .. őrölt magvakat

konzerv ponty

Recept konzerv ponty lilahagymával

1,5 kg sazanchikov:

  • olaj - 800 g
  • hagyma piros - 600 g
  • cukor -. 1 tk.
  • Carnation - 5-8 rügyek
  • kapor - 2 evőkanál. l. mag
  • bors - 1 evőkanál. l.
  • Fahéj - 1-2 pálca
  • Salt - 100-150 g

Az alsó üvegek prokipyachonnyh alsó magvak (virágzat) kapor, gyalult fahéjat, szegfűszegolaj, bors.

Halmozott rétegek hal, megszórjuk apróra vágott hagymával, piros. Sózzuk, megszórjuk fűszerekkel. Adjuk hozzá a cukrot. Pour növényi olaj, hal, amely 1 cm, de nem éri el a tetején a bankok egy pár centiméter.

Bankok tekercs főtt fedő és helyet kell sterilizálni. Forraljuk egy serpenyőben a vizet (például a konzerv zöldségek) 05:00 az alacsony hő. Hat hónappal meg kell őriznie az konzerv félelem nélkül. Az már nem olyan finom valószínű, hogy állni.

konzerv ponty

Konzervált ponty paradicsomszósz, ecet

1 kg sazanchikov:

  • paradicsomszósz (mull) - 500-300 g
  • cukor - 2 evőkanál. l.
  • hagyma - 2 fej
  • 9% -os ecet - 100 ml
  • Pepper - 10 borsó illatos és 10 fekete
  • koriander - 1 tk .. borsó (zúzott vagy őrölt)
  • Laurel - 3-4 leveles
  • só - 1.5 v. l.
  • olaj a sütéshez

Finomra vágott hagymát, megsütjük.

A kész mártás tegye a cukrot, sót és a maradék fűszerek. Sült hagyma adunk, állítottuk be 100 °, csökkenti a hőmérsékletet tomyat 10 percig. Pour az ecetet, keverjük, távolítsa el a hőt. Ha a mártás helyett paradicsompüré, az előre hígítjuk egy pohár vízzel.

És hazugság sózott hal darabokat olajban, pre-roll a lisztet.

Az alsó, a forró üvegekbe öntsünk paradicsomszósz, tegye a ponty rétegekben, szakadó mártással minden darab halat. Sauce kell érkezniük a torok tégelyek 2 cm. Sterilizálja 2 óra. Roll, eltávolítjuk megőrzésre.

konzerv ponty

Jó halászati ​​online áruházak teszi, hogy vásárolni bármely áru Halászati ​​versenyképes áron!

Naptár horgász lehetővé teszi, hogy megértsük, hogyan csipegessék az összes halat, attól függően, hogy az évszaktól és a hó.

Oldal horgászfelszerelés fog beszélni számos népszerű felszerelés és kiegészítők horgászati ​​hal.

Ötletek horgászat - részletesen leírja az élő, növényi, mesterséges és szokatlan.

A cikk csali megtudhatja az alaptípus, valamint a taktikát használnak.

Tudjon meg mindent csali. hogy lenne egy igazi horgász, és megtanulják a helyes választás.

Kapcsolódó cikkek