Hering Solovetskaia (Fehér-tenger)
Leírás Solovki hering, a termelés a különböző években a kolostor és a koncentrációs táborban. Photo: "Egész Szolovki hering" Oleg Kodolov.
Clupea harengus pallasi natio maris-albi
Ő Fehér-tengeri hering „belomorka” Szolovki hering, Egorevsk hering, hering Ivanovo. Két formája van hal - nagy és kicsi. Az utóbbi számos biológiai csoportok: Kandalaksha, Onyega és Dvina hering. Ebből táplálkozik fókák és bálnák fehér, lazac, a tőkehal és más halak, valamint a különböző típusú sirályok. Borjú eszik kilenc tüskés tüskés pikó.
Fejlesztése Heringhez a Fehér-tengeren utal, hogy az elején a XIV században a bekövetkeztének időpontját a Solovetsky kolostor. Ma hering az első helyet méret a fogás. Részesedése csökken több mint 80% (Kandalaksha Bay) a teljes fogás. Catch rögzített hálók a japán típusú, és zaveskami zakidnymi kerítőhálóknak, vonóhálók, főként tavasszal és ősszel. Sózott hal fűszerek hozzáadásával (kilechnym nagykövete), vagy egy további speciális félig elszívott. Készítsünk konzerv sprotni a technológiára. Része a fogási lefagyott.
Herring - pelyhesítő tengeri hal, főleg kint vannak a part menti övezetben. Igazítani sarkvidéki hideg vizek és sótalanító. Belomorskaya hering eléri a hossza 22 cm (sekély), és 32-34 cm-es (nagy). Kis hering felnőni 7-8 év 13-14 nagy.
A hosszát és tömegét ágakban Kandalaksha öbölben hering sekély tartományban 8-21 cm, az átlagos 14-15,9 cm-es és 21,7-40,4 g; . Nagy hossza - 17-32 cm alapvető élelmiszer - planktonikus rákfélék; Ugyanilyen fontos a tojás és a fiatal halak. Részben eszik és algák. Intenzíven eszik nyáron.
Szolovki Heringhez a régi időkben
„A bankok a Solovetsky Islands, Tony rendezett Heringhez Networks megrakott súlyokat, húzza mindkét oldalán a - .. A bank egy tucat szerzetes, gyakran állva a derék, a vízhálózat kör szűkülése, ahogy közeledik a parton, és elkezdi ragyog ezüstös hering pink, rózsaszín háta. amint dobott a parton, festék pelyhek sápadt. fertőz húzza tonyah néha 150 fontot, és intézkedések 30, a másik Tonya húzza gallérral. fogott hering a bankok a sót és a dömping a pincében hajlék. " (A.Vladimirova. Szolovki. A könyvben. „Szülőhazájában. Gyűjteménye cikkek otechestvovedeniyu.” Összeállította V.Lvov. 1902)
Portré Erzsébet. Johann Groot (Johann Friedrich Grooth, 1717-1801)
Mintegy Szolovki hering és mások
Erzsébet császárné Petrovna megnyílt Moszkvai Egyetem és vette fel a technológia Szolovki hering
A holland nagykövet technológia Szolovki
A pátriárka és az elnököt, hogy vacsorázzon Szolovki hering
vonóhálós kapitánya a halászati Szolovki hering
Vonóhálós vadásznak a Fehér-tengeri hering a terület szomszédos Onyega félszigeten. Minden vizeken a Fehér-tenger oszlik Murmanszk, Arhangelszk és a karjalai része. Közötti halászati közös gazdaság kiosztott fogási kvóta - 500 tonnáig. Azt mondja a kapitány a vonóhálós „Tiligul” M.S.Moshkov:
„Az időjárás napos, délután a hal gyűjtött sűrű zátonyok. Világosan látható a hal-kereső eszköz. Felmászik vonóhálós jó időben gyakran meghaladta az 5 tonnát. De éjjel, vagy borús időjárás hering” leomlik”, vezesse őt halászati nincs értelme. Így éjjel mi általában felkelt horgony a terület nyári Zolotitsa, és az első söpörni meghatározott 6-7 órakor. két hét alatt működött körülbelül azonos négyzetek mélységben 30-45 méter.
Évtizedek Fehér-tengeri hering nem fogott fenékzsákhálóval. Horgászat feltételeket a Fehér-tenger számunkra - ez a fehér folt a halászok. Dolgozunk ezen célszervezet csak a második évben. Csak három részből áll, amelyek működhetnek hajókon. És nagyobb terhet helyezünk a terület a szigetek között Anzersky, Zhizhgin és Onyega félszigeten. Más helyeken vannak halak, sokat. De nem tudja, hogy - kis, erős áramlatok, egyenetlen talajon.