Csirke sherry gombával - finom receptek spanyol konyha!
Ma - egy finom receptet, az eredeti spanyol ételek - csirke sherry gombával. Gyors és egyszerű recept. Nagyon látványos illatos és romantikus!
Amire szükség van, ez a recept:
- csirke, darabokra vágva
- sherry - nos, legalábbis az üveg, a krími ruha
- csiperke gomba - 400 gramm gomba csomagolás rövid, jobb friss egész
- Hagyma - az egyik nagy fej és egy pár kis
- Fokhagyma - 5-7 foggal
- Sárgarépa - egy nagy vagy közepes pár
- só és bors
- olaj a sütéshez olívaolaj
Akkor ez egyszerű! Ez a gyors és egyszerű recept, én mondom.
Az olajteknő melegszik fel, közben dörzsölje sóval, borssal és fokhagymával csirke darabokat. Fry a csirke barnára. Vegye ki az egyik oldalon, ha nincs hely, egy serpenyőben, vagy lehet ugyanazon a helyen - megpirítjuk a hagymát és a sárgarépát, szeletelt kruglyashami. Pároljuk egy kis hagyma és a sárgarépa. Visszatérés (ha kivette) csirke a zöldségeket, és öntsük egy pohár sherryt. Ez lehet egy kicsit. De biztos, hogy hagyja magát egy kicsit, hogy az asztalra! Különböző szakaszaiban is feltölthetjük, még egy kis vizet -, hogy ne égesse és jobb istushilos.
Pároljuk a csirke sherry és zöldségek körülbelül 30 percig hozzá a gombát - nagy lehet raspolovinit, vagy egyszerűen csak a metszést. Gomba, a kisebb és megy olyan szilárd.
Pároljuk, amíg a főtt gombát. Általában gombát lehet elé - mert párolt sokáig. 20-30 percig, pontosan, és nehéz lesz - mégis. tud valaki hasonló pontosan úgy! De az alakja gomba még nem veszett el.
Ez minden! Gyönyörű csirke sherry gombával kész! Érezd az ízét igazi spanyol étel! Csirke csak elolvad a szájban. Aroma - erős, fűszeres és bready. Sárgarépa egyszerűen elolvad a nyelv! Luke nem - úgy, mint mindig feloldjuk.
Ne felejtsük el, hogy táplálja a csirke gombával díszítjük növényzet pleskanut magukat szívből kiváló illatos sherry!