Allergia gabonafélék - allergia felnőtteknél
Szia kedves olvasók alergostop.ru oldalon.
Általában az emberek allergiás pontosan azok, amelyek egy-egy konkrét területen, például Kínában gyakran mutatnak allergiás rizst, és a lakosok az európai kontinensen gyakrabban reakció búza és ételeket készített annak alapján.
A legtöbb allergén részét a gabona - ez héjában. Ezért jobban tolerálják szuper liszt helyett durva csiszolás, annál is inkább, ha adunk korpa vagy teljes kiőrlésű gabonák. Ha a sütemény vetjük alá meghosszabbított hőkezelési, akkor jobb emésztjük. Nem szükséges, hogy enni kása allergiások nyers gabona.
A háttérben a gabonafélék merülhetnek fel ál-allergia, de leggyakrabban társított adalékanyagok széles körben használják ma is mindenféle elősegítő szerek és színezőanyagok, emulgeálószerek és élelmiszer-adalékanyagok.
Az élelmiszer-allergia nem kellene menni a diéta, és adja fel teljesen, például a búza, akkor is, ha ő allergiás.
Kell utasítania a nyers gabonafélék, azaz enni müzli. De hagyjuk híg a diéta gabona pelyhek, mint az ipari gyártási folyamat fűtés őket. Meg lehet enni kása.
Eltekintve az élelmiszer-allergia és füvek, van egy betegség - coeliakia, vagyis a glutén intolerancia, és arra utal, hogy milyen típusú autoimmun betegség. Ezeknek az embereknek, különleges élelmiszerboltok hez kész lisztből készült termékek, amelyek nem tartalmaznak búzából vagy rozsból.
A bonyolultabb a helyzet az emberek, akik nem tolerálják a gabona-, hogy van, ez elég nehéz pótolni a kínálat alapvető élelmiszerek, amelyeket kapott a szervezet kizárólag gabonakészítmények. De e hiányosság révén lehetőség van a burgonya fogyasztás, a hüvelyesek és húskészítmények. Míg a megállapítás méltó helyére sütőipari termékek nehéz.
Helyettesíti a megfelelő hajdina, de érdemes megjegyezni, hogy ez elég éles és jellegzetes ízét. Egyesek termelni liszt csicseriborsó, szójabab, és a lencse.
Nem vakon megbízik a címkéket. Ugyanakkor kész sütőipari termékek nagy betűkkel lehet a jele, hogy nincsenek a lisztet, de ha jobban megnézed, a kompozíció, azt fogjuk találni, hogy az összes lisztet van jelen. Általában, lisztet hozzáadjuk íz, és mennyisége nem kevesebb, mint 10 tömeg% a teljes termék.
Búzaliszt mint a keményítő, jelen van készételek, amelyeket szerinti eljárással előállított mélyhűtött, például levesek és halfilék. Továbbá, a liszt van jelen ketchup és szószok. Bár a búzakeményítő statisztikák szerint sokkal jobban tolerálják allergiások.
Válogatás a készételek kombinált allergiásoknak kell tenni nagyon óvatosan, például egy tál leves hal golyó, nem valószínű, meg kell állapítani, hogy a húsgombócokat készített zsemlemorzsával.
Ezért leggyakrabban allergiás kell készíteni, és ételt otthon, hogy megvédjék magukat a allergia gabonán.
legyen nagyon óvatos, hogy az emberek, akik a szénanátha, általában van egy élelmiszer-allergia, és ez be van kapcsolva és a gabonafélék. Ezért a táplálkozás, különösen a virágzás idején - nagyon fontos megelőző intézkedés allergiások számára.