A szín és illat
A projekt „A szín és a szaga” beszélünk aromák tavaszi virágok és helyüket illatos készítményeket. Az első cikkben beszélgettünk mimóza és lila. és ma kínálunk beszélni tulipán, amelyek sokkal könnyebb megtalálni a boltban virágüzlet, mint aromás paletta illatot.
Matthew Yudov: Tulipánok - az egyik vitathatatlan jelek és szimbólumok a közelgő tavasz. Ami a botanika, tulipán (lat.Tulipa) - nemzetség évelő hagymás növények liliomfélék családjába (lat.Liliaceae), a nemzetség, amely elég nagy, és több mint 80 faj. Voltak tulipán a hegyekben Észak-Irán (emlékszik karácsonykor: „csodálatos visszajelzés távoli Irán, a kedvenc a nap perzselt országok”), a parton a Tethys - reliktum tenger közepén a kortárs Eurázsiában.
Fokozatosan, a vad tulipán állandó mindenütt Spanyolország és Marokkó keleti részét Oroszországban. Először termesztett tulipán dísznövényként kezdtek több mint ezer évvel ezelőtt a Közel-Keleten. Európában ezek a virágok voltak a XVI században: először hozták Portugáliába, majd később a skandináv országokban. A XVII században tulipán tenyésztési válik divatos szórakoztató európai gazdagok, és abban az időben a központ a termesztés és kereskedelem ezen színek válik Holland.
Tulipa sylvestris (Tulipa sylvestris), fotó Marina Serova
A 30-es években, a tizenhetedik században volt egy nagyon jelentős esemény kapcsolódó tulipán, úgynevezett tyulpanomaniya. volt kórosan magas a kereslet bizonyos típusú izzók, különösen postrolepestnyh fajták; A közgazdasági irodalomban, ezt a jelenséget gyakran nevezik az első a történelemben, az állomány buborék.
Ma már tudjuk, hogy pestrolepestnost tulipán - következtében vírus. Idővel pestrolepestnye növény kiment a divatból, sok elpusztult a vírus, és a második felében a múlt század, sok tarka fajták teljesen elhagyott, és olyan növényeket, mint a fertőzés forrása elpusztult. A XXI században minden pestrolepestnye tulipánok nem áldozat egy vírusos betegség, mint színező most hívott mutációkat.
Modern termesztett tulipánok vannak osztva tizenöt csoportba: tizet - ez a forma egy tulipán Gesner (latin Tulipagesneriana néha - tulipán Schrenk, Tulipaschrenkii ..), Tulipán Foster (latin Tulipafosteriana.) Tulip Kaufman (latin Tulipakaufmanniana.) Tulip Greig (latin: . Tulipagreigii), Darwin hibrid tulipán Gesner és erdő és a tizenötödik osztály - minden más faj, fajta, fajták és hibridek.
Szinte hihetetlen, ugyanakkor anyagok teszik ki az illat egy tulipán, részletesen tanulmányozták. Egy kulcsfontosságú szerepet kialakulását szag tulipánok játszani öt monoterpéneket (eukaliptol d-limonén, linalool transz-β-ocimene és α-pinén ...):
négy sesquiterpenoids (kariofillént α-farnezén, geranilatseton és β-ionon.):
hat aromás vegyületek (nem pedig a parfüm, és egy kémiai szempontból, azaz ebben az esetben benzol-származékok: benzil-alkohol, a benzaldehid, acetofenon 3,5-dimetoxi-toluol metil-szalicilát és a fenil-etil-alkohol ....):
és öt zsírsavszármazékok ( "C-8 aldehid„oktanal." aldehid C-10 "dekánál. 2-hexenal." levél alkohol" cisz-3-geksengol és cisz-3-geksenilatsetat).
A legtöbb tulipán van fűszeres aromás szaggal, amelynek részeként van kialakítva a túlsúlyban ocimene, eukaliptol, limonén és a pinén.
Néhány tulipán egy finom illat és világos rózsaszín. Ez ad a fenil-etil-alkohol, az egyik kulcseleme a rózsa illata.
Végre, fás. csoportja izolált elég ritka fajták, van egy gyenge fás illat miatt magas a kariofillént.
Csodálom a tulipánok, persze, nem csak Hollandia: számos tenyésztő van Japánban, és a város Tonami tulipán tette a névjegyét - fut a legnagyobb helyi valós tulipán (pp súlyos - 2,5 millió 600 nyíló virágok és változatos fajták). Rendszeres különleges események tartott az egész világon: Isztambul, Brüsszel, Peking, Ottawa, Kansas, Shanghai, Canberra, Olaszország Sigurtà Park, német vár Ippenburg és még a Tver.
Ez virágos illat van egy érdekes tulajdonsága: a fő tulipán motívummal szőtt ásványi és fa akkord. Ennek eredményeként, a készítmény tudható közvetlenül a három család: a keleti, köszönhetően a forró, fűszeres ámbra környezetben, a fa, mert a cédrus-Udy alkatrész hangsúlyozza frissesség és törékeny a piros virág, rejtett között a hideg kő és élettelen fa, és, sőt, virág, mert tulipán - fontos, és a legszebb része a Ziryab. A világos kontraszt a múlt és a jelen, hideg és meleg között élő és élettelen teszi illat fényes, szokatlan és emlékezetes, valamint sok íz Majda Bekkali.
Ez a funkció könnyen megfogható, például a költségvetési „fekete tulipán”. ahol absztrakt fa árnyalatai alkotnak egy sötét, nedves alapon, ami virágoznak szürkület-lila virágok, vagy nagyon erboristeriynom Mela e Tulipani származó Derbébe - ha úgy tetszik egy kis olasz gyógyszertárak számára a lehetőséget, hogy váratlanul talál egy ismeretlen parfüm kollekció, akkor megpróbálja: sok zöld és harmat az átláthatóságot, de vannak sárga tulipán fűszeres pára a pollen. Ott is Incanto I Profumi di Firenze - ügyes szirmok naplemente színű, ropogós levelek nedves és fényes celofán.
Ne tulipán van parfümöt a szekrény?