Túró, egyszerűen
Túró - tenyésztett tejtermék, egy típusú sajt fermentációval előállított tej, majd a savó eltávolítása. Amellett, hogy kiváló ízt, túró számos gyógyászati és gyógyító tulajdonságait.
Curd tartalmaz fehérjéket, zsírokat, vitaminokat, ásványi sókat. Ez a gazdag foszfor- és kalcium, amelyek nélkülözhetetlenek a normális növekedéshez és a csontképződés, különösen a fejlesztés során a gyermek teste. Az alvadék tejfehérjét tartalmaz - kazein, hogy van egy magas tápértékű és helyettesítheti az állati fehérjék. Kilenc evőkanál túró fedezi a napi emberi igény fehérjét és kalciumot.
Alvadékot diétás termék, könnyen emészthető, és használják a gyermekek táplálkozási terápia megbetegedések a gyomor-bél traktus, a vese, a máj és még sokan mások. Curd elősegíti a kialakulását a hemoglobin a vérben, és normalizálja az idegrendszer, akkor ajánlott, hogy használja a megelőzésére a metabolikus betegségek. Túrós része sok diéta fogyás és a „kirakodás nap”.
A túró alacsony zsírtartalmú, merész és bátor. Még az alacsony zsírtartalmú túró minden hasznos elemeket és vitaminokat. Egy jó sajt legyen fehér krémmel árnyalata és ízű, enyhén savanyú. Store túró szükséges hőmérsékleten nem magasabb, mint + 8 ° C-on körülbelül három napig.
A főzés, az alvadékot használják töltelék a gombóc, piték, sajttorták, palacsinta. Belőle kész túró, sajt sütemények, húsos. Jó sajt vagy hideg tejszínnel és cukorral.
Gyermekek túró - homogenizáljuk sajt termék. Ezzel szemben a szokásos sajt, ez kifejezetten a gyermekek számára az első életévben, az állaga puhább és egyenletes. Gyermek túró javasoljuk eszik általában hat hónap. Ez az első tejtermék, amely megfelel a kölyök. Gyermek sajt a fő forrása a kalcium, ezért szükséges, hogy a fejlődés egy kis test egészére, hozzájárul a súlygyarapodás.
Megtalálható a kiskereskedelmi üzletekben. A termelés gyermekek túró segítségével teljes tej, tejpor, természetes dúsító cukor. Tovább gazdagítják a tejsavbaktériumok, vitaminok, nyomelemek, amelyek szükségesek a gyermek teste. Szintén néha hozzá természetes gyümölcsízek banánt. barack. alma. Cherry és munkatársai.
Store túró kell szigorúan a hűtőszekrényben 2 + 4 ° C-on Nyitott tégely kell enni azonnal, miközben az ilyen termék nem tartozik a.
Gyermek túró lehet főzni otthon. Azonban az összhang ez így lesz tender, mint a boltban.
A leggyorsabb és legegyszerűbb recept. A rendszeres üzletek joghurt. Öntsük egy serpenyőbe. Forraljuk fel. Dobjuk le egy szitán vagy marlechku üveg szérumot. A kapott túró van szükség, hogy lehűljön. Akkor adjunk hozzá cukrot, bogyó szirup vagy gyümölcs püré. Azt is híg egy kicsit anyatejbe. Konzisztencia elérése lágyabb túró, habverővel kapott keveréket turmix. Tudod etetni a babát!