Sand Cherry pite fehérjével habbal
Pite egy Shortcake tészta könnyen elkészíthető. Az omlós tésztát alkalmas bármilyen öntetek, de különösen hasznos a lédús bogyók, mert van egy sűrű szerkezete, ellenállás a szivárgást. Cherry Pie homok kapsz egy édes kis omlós tészta ízesített savanyú töltelékkel.
Sand Cherry pite fehérje hab ajánlatot süssük a sütőben a tészta vajas tojással.
A tésztához:
- 1,5 csésze liszt
- vaj - 150 g
- tojás - 1 db.
- tojássárgája - 1 db.
- cukor - 150 gramm
- vaníliás cukor - ½ tasak
A töltelékhez:
- Cherry - ½ kg
- vaníliás cukor - ½ tasak
- porcukor - 2-3 evőkanál. kanál
A fehérje hab:
- Tojásfehérje - 5 db.
- cukor - 150 gramm
Ezen kívül:
- vaj alkotnak kenőanyag - 30 g
Főzés homok cseresznye pite fehérjével habbal
1 font olvasztott vajat a cukorral, adjuk hozzá a tojás sárgáját, a vaníliás cukrot és a lisztet dosypaya, összegyúrjuk a tésztát. Hosszú nem kell gyúrni, amint kezd összegyűlni a labdát, gyúr stop.
2. Alkalmazni a sütés vaj sütemény és elterjedt az ott tésztát 1 cm vastag az átmenet az oldalán.
3. A cseresznye, távolítsuk el a magokat, és hajtsa a tésztaszűrő külön a felesleges levet. Ezután feküdt ki a tésztát, hogy illeszkedjen.
4. Helyezzük a süteményt egy előmelegített sütőben 190 fok, és süssük 40-45 percig.
5. Vegye ki a homokot meggyespite a sütő, meghintjük porcukorral kevert vanília cukorral.
6. A fehérjéket tartalmaz hozzáadott cukrot, habverővel hűvös hab borítja el pite tölteléket, és helyezzük 4-5 percig, hogy a hab ragadt és kissé elpirult.
Bon Appetite és finom torta!