Panna cotta (panna cotta)

Navigáció: Home // Főzés és úgy kalóriát. Health and Beauty // Panna cotta (Panna cotta). Elkészítjük, és megvizsgálja kalóriát.

Panna cotta (Panna cotta). Elkészítjük, és megvizsgálja kalóriát.

Szeretem nézni főzőprogramokat tengerentúlon. Egzotikus és ritka ételek, szokatlan receptek, elegáns bemutatása ételeket. Néha próbálja meg főzni valamit, amit látott otthon, mint a hússzeleteket csirke. Csakúgy, mint a tanulás sok új és érdekes. Nemrég rájöttem, egy tejalapú desszert Panna cotta. Az étel tartják a natív Olaszország, Panna cotta - „főzött krém” a fordítást. Azok, akik nem szeretik a zselé, nem valószínű, hogy élvezze, és azért jöttem, hogy megkóstolja a desszert.

A recept keresett az interneten. Kétféleképpen történhet: vagy anélkül tojást. Egg desszertkrém hozzáteszi színe és íze, hanem a jó nélküle. Panna cotta szolgált szósszal, gazdagítja az ízét az edényt.

Panna cotta (panna cotta) recept hozzáadásával tojás.

Főzés közben számoltam kalóriát. Megkínálhatom egy recept a számított kalória.

Panna cotta (Panna cotta) kalóriatartalmú recept

Net 1 részét - mennyisége a késztermék adagonként 150 g.

Max - számú termék a 6 részletben 150 gr.

Kk 100 g - 100 kalóriatartalmú c. Termék könyvtárából származó áruk és címkék;

Kk egy edénybe - kalória összetevők a kész ételt.

Összesen: kalória adagonként desszert Panna cotta (Panna cotta) az 499 Rk. Ez nem mártással.

A tejet összekeverjük a tejszín. Az egyik üveg keveréket hozzáadjuk duzzadni a zselatin. A visszamaradó keveréket helyezünk egy vízfürdőben, adjunk hozzá cukor és fűszerek, keverjük, amíg oldódik. Azért választottam az ízét őrölt fahéj és kardamom, és a vaníliás cukorral. Ezután össze a két keveréket, keverjük, amíg teljes oldódás a zselatin, nem forró. Szűrjük, öntjük csészék és küldjön a hűtőben megszilárdul.

Ha így a tojás, a tojássárgája habverővel egy kis mennyiségű tej keveréket és öntsük vékony sugárban a serpenyőbe, erélyes keverés közben. Tejet és tejszínt egy serpenyőben legyen meleg, de nem forró, különben a tojás keveréket majd megfagy.

A szósz készül bármilyen gyümölcs vagy bogyók cukorral. Vettem a narancs. Vágott narancs alszik 4 evőkanál cukor és kanalak főtt át alacsony lángon, amíg a cukor feloldódik és megvastagodott, majd lecsepegtetjük. Ez a szósz olyan, mint egy édesszájú. Panna cotta nagyon édes, azt hiszem, jobb, hogy a szósz a savanyú a szőlő vagy gyümölcs (cseresznye, meggy, ribizli ...).

Kérésre tegye panna cotta a formákból, öntsük a mártást. Top díszítse friss gyümölcs vagy bogyók. Desszert alkalmas a gyermekek és a felnőttek.

Panna cotta (Panna cotta) narancsos mártással