Coffee „macchiato” - a kulináris portál
Sokan, mint a reggel inni egy bögre frissítő kávé, de meg kell vallanom, nem mindig szeretem érezni a keserűség. Néha szeretnénk érezni ezt az italt részesedése a puhaság, a könnyedség és az édesség. De hogyan valósítható meg, anélkül, hogy elhagyná otthonát. Mi segítünk megoldani ezt a problémát! Bemutatjuk a recept „Coffee macchiato”.
Időközben az előszó: talán akkor hiszem, hogy a származási ország az ital - ez Olaszországban. Igen, olaszok nem szűnik meg örömére minket a finomságok. Apropó, tudja, hogyan kell lefordítani ezt a szót. „Macchiato” fordítás olasz úton „festett kávé”. És az egyik faj „Lattemakiato” és fordítja a „festett tej”. És vesz kávé elkészítéséhez, kérjük, látogasson el: www.good-coffee.ru könnyedén.
A különbség a szokásos „macchiato kávé” (vagy „Espressomakiato”) és a „Lattemakiato” az az összeg, a tej és a eszpresszó, valamint és az összekeverés sorrendjét. Mindkét receptek bemutatjuk az alábbiakban.
Feltétlenül - mind italokat nem hagyja hidegen, és még a hét folyamán fog adni egy érzés, pihenés és kikapcsolódás.
Hozzávalók „Coffee macchiato” vagy „Espressomakiato”
- Tej - körülbelül 50 ml
- Serve espresso
- Cukor - ízlés
Recept „Coffee macchiato”
1. Az első dolog, amit meg kell, hogy felrázza a tej. Használhatja a gõzfúvókát a kávéfőző, és ezek hiányában, akkor jön le mixer. Meg kell kap egy vastag hab.
2. Készítsük el a kávé. Hagyományosan ez a fajta kávét használt poharak széles sávok.
3. Az espresso hozzáadott kanál tejhab. Így, egy kis fehér folt van kialakítva a központ, innen a név: „kávé foltos.”
4. Ízlés adjunk hozzá cukrot.
5. A „Coffee macchiato” fogyasztásra kész! Ez erősebb és ez inkább a férfiak.
És most nézd meg egy másik fajta „macchiato kávé”, amely úgy szerette minden nő - „Lattemakiato”.
Ez egy nagyon finom, ízletes ital. A jellemző az, hogy a tej mennyisége háromszorosa az összeg eszpresszó.
Hozzávalók „Lattemakiyato”
- Tej 250 ml
- Espresso 50-100 ml
- cukor
- Különböző szirupok (kivéve Citrus)
Recept „latte macchiato”
1. Kell egy magas pohár
2. alján, öntsünk egy harmada a tej. De ez a rész hidegen kell!
3. A következő lépés az óvatos hozzáadásával egy pohár meleg tejet. Fontos, hogy megpróbálja, hogy ne keverjük össze a rétegeket.
4. Harmadik réteg - a tejhab. Annak előkészítéséhez akkor használja a keverő vagy gőzfúvókához kávéfőző.
5. A végső lépés - hozzáadásával eszpresszó. Mi öntsük vékony sugárban középpontjában a szemüveget. Ennek eredményeként, a tej lesz egy sötét folt kávét, innen a név „festett tej”
6. Ízlés szerint adjunk hozzá cukrot.
7. Szintén a ragyogó kombinációs szirupok.
Élvezze ezt a csodálatos italt „coffee macchiato”!