Belyanka vagy Lactarius pubescens leírás és a megjelenés, gombák gyűjtése
Leírás és megjelenés
Gomba fehér vagy világos krémszínű, sapka átmérője 4-6 cm. A fiatal képviselői kalap becsomagolt belsejében, a felnőtt példányok kissé kiegyenesedett. Hat alakú széles, kör alakú kráter, a szín elsősorban fehér, a közepén a süllyesztett sárga-rózsaszínes, anélkül, egyértelmű vonalak elmosódott az éleknél, az alsó színe lehet fehér, rózsaszín vagy halványsárga.
Láb magassága eltér, attól függ, hogy a feltételek a terület, ahol nő a fehér pillangó. Ha a föld meg van nyitva, akkor a láb elég rövid, nem több, mint 4 cm magas. Abban gomba, amely a nő egy vastag és elég magas a fű, a láb már van akár 6 cm magas. A vastagsága nem több, mint 2 cm, hengeres alakú, gyakran elvékonyodó az aljára. A szín a lábak és kalap Belyanko mérkőzések.
A húst a gomba fehér, törékeny, és ha törés, sugároz egy nagyon kellemes aromájú. A fordulat osztja fehér tejszerű lé, amely nem változtatja meg a színét a szabadban. Juice keserű ízű, így ezek a gombák, mielőtt sózás ajánlott áztassa jól felforraljuk.
Habitat és a betakarítás ideje
pierid gombák nőnek az Urál, Szibéria, Észak-Kaukázus, Közép-és észak-nyugati régióban az európai része, főleg a fiatal nyírerdők, de nő és összekeverjük nyír tűlevelű erdők, egy viszonylag magas páratartalom, a széleit és tisztásokon . Gyakran mentén található erdő és országutakon. Ennek legfőbb feltétele - növekszik mellett nyírfa.
Közötti hasonlóságok és különbségek rózsaszín volnushki
Leírás gomba Belyanko egybeesik a leírás volnushki rózsaszín. Ezeket a gombákat tényleg van egy nagy hasonlóságot egymással mind megjelenését, mind ízében. különböznek csak a színe, mérete és sűrűsége. Azonban, ha az időjárás száraz, a volnushki rózsaszín lesz egy fehér színű, majd, hogy megkülönböztessék a Belyanko szinte lehetetlen. Másik sajátossága az, hogy Lactarius torminosus kiválasztja idősebb nyír, fehér pillangó inkább fiatal nyírfa erdők.
Használati utasítások
Belyanko ideális pácolás. Ezáltal lehet hideg és meleg úton. Ehhez, az előre átitatott 2-3 napig, majd forraljuk. Ha nem, vagy áztassa elegendő időt, még azután is, sózás maradhatna keserűség. Eszik őket nem lehet korábbi, mint 50 nap. Gomba van egy nagyon kellemes íze és finom húsát, és amelyre értékelni.