A megdöbbent 12 módon sütni burgonya
Hihetetlenül finom receptek töltött sült krumpli, amelyek között mindenki talál valamit, hogy az ízlése.
Töltött burgonya gombával, tejszínes mártással
összetevők:
10-15 nagy burgonya
100 g szárított gomba
1 hagyma
1/2 csésze gomba leves
2 evőkanál. l. tejföl
1 evőkanál. l. liszt
Forraljuk, vagy sütni burgonyagumót puhára, majd távolítsa el a minden morzsát úgy, hogy a hajó a falak, így meg kell levágni részét a klub - akkor lesz szükség, hogy fedezze a kartofel.Griby forraljuk, amíg főtt, csatorna a folyadék, vágjuk, és adjunk a serpenyőben sült lukovitse.Vsypat 1 evőkanál lisztet és keverjük, öntsünk 1/2 csésze húslevest, forraljuk fel újra, a tejfölt, sót a és keverjük, a meleg, tegye a tölteléket kartofel.Vylozhit töltött gumók egy tartályba, fedelet és levágta részeit sütőben. Sütés előtt akkor szórjuk a tejfölös burgonyával és az olvasztott vajat, megszórjuk zsemlemorzsával.
Burgonya sült paradicsommal és ricotta sajt
összetevők:
2 burgonya
2 csésze koktélparadicsom (25-30 db)
1 órán át. L. és 1 evőkanál. l. olívaolaj
só és bors ízlés szerint
1 csésze ricotta (túró vagy más sajt sózott)
Melegítsük elő a sütőt 200 ° C-on Dörzsölje a burgonya olívaolajjal, hozott egy tepsibe és süssük, amíg megpuhul, amikor áttört egy késsel. Időbe fog telni, körülbelül chasa.Na a serpenyőbe, hogy egy lapot a fólia, és a tetején a paradicsom. Meg kell megszórjuk egy evőkanál olívaolajjal, szórjuk meg egy teáskanál durva só és fekete pertsem.Za 15 percig, amíg a főtt burgonyát meg a serpenyőben paradicsom a sütőbe, és hagyjuk addig, amíg el nem kezdenek treskatsya.Raskryvaem burgonya (lehet két, lehet keresztben). Mi tetejére fektetjük ricotta sajt, sült paradicsommal. Azt is megszórjuk apróra vágott friss fűszernövényeket.
Töltött burgonya gombával és sonkával
összetevők:
8 burgonya
100 g friss gomba
100 g sonka
apróra vágott friss fűszernövények
főtt tojás
ömlesztett sajt
Öblítsük burgonya, sütni közvetlenül a bőrre a sütőben, amíg főtt, majd vágjuk félbe, távolítsuk el a húst egy kanállal, így egy vékony stenki.Peremeshat burgonya hús sült ételek, csíkokra vágva (gomba, sonka) .Podsoliv, bors, töltse ki töltelék gyógynövények és morzsolt főtt tojássárgáját yaytsa.Vylozhit töltelék burgonya, szórjuk meg reszelt sajttal, szitálás vajjal és süssük egy jól fűtött sütőben, amíg Browning.
Töltött burgonya füstölt hal
összetevők:
8 burgonyagumókat
500 g füstölt hal filé
1-2 hagyma
1 tojás
2 evőkanál. l. tejföl
1 evőkanál. l. vaj
Addig forraljuk, amíg a fele burgonya, csónakok öntött, vágott verhushki.Vynutuyu cellulóz együtt orr és a csavar hal daráló, kalapács tömege nyers tojás, keverjük, és enyhén vzbit.Napolnit burgonya főtt hús, tegye egy kikent formában, töltse tejszín, sült 3 -5 percig teljes teljesítmény a mikrohullámú sütőben.
Töltött burgonya bőr
összetevők:
6 burgonya
330 gramm sovány marhahús finomkodik
1 közepes hagyma, apróra vágott
3 darált gerezd fokhagyma
3/4 csésze kukorica
3/4 csésze fekete bab
1 nagy paradicsom, beoltjuk és szeletelt
2 evőkanál. l. durvára vágott koriander
1 órán át. L chili por
1/2 h. L. paprika
1/4 h. L. tminasol és bors ízlés szerint
olívaolaj
3/4 csésze reszelt sajt
Készítsük el a töltelékhez:
Keverjük össze a piros paprika, paprika és a kömény egy kis miske.Okolo 2 teáskanál olajat melegítjük egy serpenyőben közepes lángon. Megpirítjuk a húst benne. Ha túl sok zsír és hús levét, majd adjunk nekik slivaem.V darált hagymát és a fokhagymát. Cook, amíg a hagyma poluprozrachnym.Zatem adjuk hozzá a paradicsomot és főzzük 1-2 percig. Ott is feküdt a bab és a kukorica. Hozzáadjuk a fűszereket és az apróra vágott koriander. Óvatosan keverjük mindent. Fűszerezzük sóval és borssal. Főzzük további 5-7 percig. Mi félretesszük.
A burgonya bőr:
Melegítsük elő a sütőt 200 ° C-on Egy tepsibe bélelt fóliával, és enyhén kenje meg olajjal. Saját obsushivayut és a burgonya. Többször egy villával szúrja át. Akkor kell lereszeljük a burgonyát olajjal. Tegye a burgonyát egy tepsibe és süssük 50 percig, amíg meg nem puhul és ropogós kérge borítja korochkoy.Daem őket hűlni néhány percig. Amikor a burgonya hűvös, vágjuk hosszában ketté. Szinte az összes pépet kiveszik villával vagy kanállal, így egy kicsit közel a héja. Keni a bőrt belülről maslom.Perevorachivaem burgonyahéj fel. 10 percig sütjük. Ezután visszatér a burgonyát az eredeti helyzetébe, és süssük további 5-7 percig, amíg a szélei bőrök podzharyatsya.Nakonets nem veszi ki a bőröket a sütőből, és azonnal töltse ki őket hússal tölteléket. Megszórjuk reszelt sajttal, és hozza vissza a sütőbe. Várjon, amíg a sajt megolvad. Tálalás előtt megszórjuk apróra vágott töltött burgonyával koriander.
Sült burgonya brokkoli sajttal
összetevők:
4 burgonya
420 g fehér bab (konzerv bank)
3/4 csésze víz
a fele egy egész csésze sajt
1/2 h. L. só
1 csokor brokkoli
4 gerezd fokhagyma
1 evőkanál. l. olívaolaj
1 csipet pirospaprika
Melegítsük elő a sütőt 200 ° C-on Egyenletesen átszúrja a burgonyát egy villával. Tedd a sütőbe, és süssük kb 45-50 minut.V ezúttal részesedése a brokkoli rózsákra. Hagyja őket egy húsdaráló, és hagyja a fokhagyma gerezd chesnokodavilku. Egy nagy serpenyőben hő 1 evőkanál olívaolajat, és hozzá a fokhagymát. Körülbelül 30 másodperc múlva, dobjon egy csipet pirospaprika és a brokkoli. Pároljuk, amíg a brokkoli, amíg florets ajánlatot - mintegy 5-7 minut.Otkryvaem lehet bab, öntsük a sós és mossa meg. Egy turmixgép, keverjük össze a babot, 3/4 csésze víz, 1/2 csésze sajt és 1/2 teáskanál só. Megadhatók további fűszereket vagy vizet, hogy a szósz alatt a burgonyát zhidkim.Kogda propechetsya, óvatosan távolítsa el a pép legnagyobb részét. Az egyes burgonya hozzá bab keveréke, és a felső - brokkoli florets egy sajt mix. Tedd a burgonyát a sütőben néhány percig, amíg a sajt megolvad. Tálaláskor a burgonyát meleg.
Töltött burgonya olasz
összetevők:
8 nagy burgonya gumó
200 g cukkini
150 gramm lágy sajt
100 g konzerv paradicsom szárított
1 babérlevél
3 evőkanál. l. olívaolaj
1 evőkanál. l. oregano
1 órán át. L. kömény, bors és só
A sós vízben babér és a kömény forraljuk kartofel.Krupnymi kockára vágott paradicsomot és sajt szelet, foszlány cukkini csíkok, leforrázott forró vízzel és öblítse le hideg vodoy.Peremeshat sajt, cukkini, paradicsom, oregano, bors, adjunk hozzá 2 evőkanál olíva masla.Srezat felső harmadik gumók burgonya, távolítsa kanál pépet, hogy megkapják a hajó lodochki.Vylozhit burgonya töltelék, tedd egy olajozott sütő olívaolaj, sült egy előmelegített 200 fokos sütőben 10 percig sütjük.
Sült burgonya, karamellizált hagymával és gombával
összetevők:
4 nagy burgonya sült a kemencében
2 evőkanál. l. olívaolaj
1 közepes hagyma
1 gerezd fokhagyma
450 gramm gomba
250 ml vörösbor
90 ml balzsamecet
1/8 h. L. cukor
3/4 órán át. L. kukoricakeményítő
2 órán át. L. friss petrezselyem, apróra vágott
só és bors ízlés szerint
zöld hagyma, apróra vágva
Cut szelet gomba caps körülbelül 6 mm vastag. Hagyma vágva polukoltsami.Smeshivaem vörösbor, balzsamecet, cukor és a kukorica-keményítő. Whisk Minden jól keverjük össze, és távolítsa el storonu.Nagrevaem olíva olajat egy nagy serpenyőben vagy serpenyőben közepes lángon. Adjuk hozzá a hagymát. Bow egyenletesen osztja a serpenyőben, és folyamatosan az átoltott közben időnként megkeverve körülbelül 15-20 minut.Propuskaem keresztül chesnokodavilku fokhagymát és adjuk hozzá a serpenyőbe. Adjuk hozzá a gombát, és megsütjük, amíg puha és aranyszínű ottenka.Zatem öntsük a vörösbor és ecet. Magas hő csökkentésére forrni. Miután csökkenti a hő a közép-és főzzük, amíg sűrű masszát. Hozzáadjuk a petrezselymet, sózzuk ízlés szerint, és pertsem.Raskladyvaem fűszeres gomba sült burgonyával. Top díszítjük zöld hagymát és a sajtot.
Tojás, sült burgonya bőr
összetevők:
4 sült krumpli
4 evőkanál. l. vaj
4 közepes tojás
zöld hagyma, kolbász, syrsol és bors ízlés szerint
Vágja le a kupakot sült burgonyával és kanállal vagy villával, hogy kis bemélyedés. Terjedt 1 evőkanál vaj egyes burgonyát. Só, perchim.Zatem szünet 1 tojás minden egyes „csésze”. Top forgalomba kívánt díszítők - ez lehet bármi, amit akar: kolbász, hagyma, fűszerek, sajt ... megszórjuk kedvenc pripravami.Vypekaem előmelegített 190 ° C sütőben kb 20-25 percig, vagy amíg a tojás propekutsya.
Fűszeres burgonya bab
összetevők:
4 sült krumpli
1 órán át. L. olívaolaj
1 órán át. L. chili por
100 g apróra vágott friss zöld chili
1 tégely szárított fekete bab
3/4 csésze víz
tejföl
avokádó, kockára vágott
friss koriander levél
Egy serpenyőben melegítsük az olívaolajat, adjuk hozzá a chili por és várjon, amíg nem kap egy íz körülbelül 1 minuty.Zatem fel chili, bab és főzzük, amíg a keverék kissé zagusteet.Posle hogy lehet elterjedt a sült krumpli. Szintén a tetején a burgonya és megszórjuk sajttal, kockára vágott avokádó, koriander és öntsük tejfölt.
Sült krumpli tengeri sóval és rukkolával
összetevők:
2 nagy burgonya
tengeri só
vaj vagy olívaolaj
2 nagy marék rukkola
1 evőkanál. l. vagy pezsgő ecet
1 órán át. L. mustár
tojássárgája
100 ml olívaolajat
2 evőkanál. l. reszelt parmezán sajt
2 órán át. L. friss citromlé
Melegítsük elő a sütőt 200 ° C-on A burgonya én ecsettel obsushivayut egyenletesen villával kilyukasztja és bőségesen megszórjuk tengeri sóval. Süssük addig, amíg meg nem puhul. Ez eltarthat egy órát vagy valamivel kisebb, méretétől függően kartofelya.V míg a burgonya sült, hogy a szósz. Beat ecet, mustár, tojássárgája olívaolajjal és egy nagy csipet sót. Ezután adjuk hozzá a sajtot, és egy kicsit később, és a citromlevet. Próbálja ki a szósz, ha elégedett, otkladyvaem.Razrezaem egyes burgonya keresztben, és tartja a végét, kissé tenyészteni egymástól. Ily módon tér keletkezik a mi töltelékkel. Hozzáadjuk a burgonyát a közepén minden darab vaj vagy egy kanál olívaolajjal, majd - a szószt, és egy kevés sót. Keverjük rukkola sok mártással és letette a burgonya.
Pizza, sült krumpli
összetevők:
3 nagy burgonya
kedvenc ketchup
2 csésze sajt
szelet szalámi
Süssük meg a burgonyát egy mikrohullámú sütőben kb 12-15 perc. Aztán, hogy a burgonya minden hosszmetszetben, és nem egy nagy lyukat a tsentre.Slegka megszórjuk sóval és öntsük ketchup. Ezután bőségesen megszórjuk szelet sajtot, és tegye a tetejére fektetjük salyami.Posle burgonya sütés és küldjön előmelegített 200 ° C-os sütőben 15 percig, vagy amíg a sajt olvadni kezd és sütni. Veszünk ki, így kissé kihűlni, és tálaljuk.