Pulykahús előnyei és hátrányai, kalória
Sok modern emberek hajlamosak élni az egészséges életmód. Ez annak köszönhető, hogy a különböző tényezők, mint például a környezetet. A megfelelő táplálkozás, a testmozgás, a megfelelő pihenés és a jó hangulat - ez a négy fő egészségügyi alkatrészeket. Sajnos egyre gyakrabban a 21. században állunk szemben élelmiszereket, amelyek előállítása a gátlástalan gyártók. Ebben a tekintetben meg kell nézni alternatívákat és kiválasztani csak kiváló minőségű és egészséges termékeket. Ha úgy dönt, hogy nem adja fel a soraiban vegetáriánusok, lehet, most válasszon egy ízletes és egészséges húst. Az elmúlt években sokan kezdtek, hogy előnyben részesítik a baromfihús, különösen pulyka. Beszéljünk ez önmagában is tele pulykahús - vagy ártalom.
Pulykahús: az előnyök és ártalmak
Cook pulyka hozott a nyugati országokban. Ez az amerikai Hálaadás teljes anélkül ez az étel. Törökország a legtöbb alacsony kalóriatartalmú és könnyen emészthető baromfihús. Ez tartalmaz sok hasznos elemeket, és vitamin-dúsított aminosavak. Ezért pulyka gyakran fogyasztják a különböző krónikus betegségek igénylő diétás étel, valamint annak, hogy lefogy.
kalóriatartalmú ételek
Vásárolja pulyka ma könnyen bármelyik élelmiszerboltban. Meg lehet vásárolni a testeken vagy azok részein ez a madár a húst, szárnyak, lábak és a csípő. Sok háziasszony szeret főzni pulyka belsőségek: szív, a máj és a köldök. Annak ellenére, hogy pulykahús tekinthető alacsony kalóriatartalmú étrend és termékek, alkatrészek madarak még mindig különféle tápértékét. Válassza csak a hús, hogy igaza van az Ön számára, hogy milyen típusú élelmiszerek. Ha ragaszkodik a bevitt táplálék, majd egy durva menü, hogy jobban összehangolja a dietetikus.
Nagyon alacsony kalóriatartalmú pulyka tekinthető része a húst. Ha tiszta bőrre, amely elegendő mennyiségű zsírt, majd 100 g friss pulykafiiébői számlák csak 84 Kcal. Ha megvágja a húst a madarak egyéb részei, a kalória tartalma emelkedik 130 kcal.
Kalória Pulykaszárny mintegy 200 Kcal. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy a bőr alatt és közvetlenül azt tartalmazza zsírok és szénhidrátok, valamint üres kalóriák. Sajnos, távolítsa el a héj a szárnyak nem lehetséges, de akkor csökkentheti a zsírtartalom miatt főzés pulyka szárnya a pár.
A csípő pulyka már kalorikus körülbelül 145 kcal 100 g termék. Természetesen a hőkezelés után kevésbé kalóriatartalmú, mint a főzés, sütés és elnyomása a zsír ki. Ha ragaszkodik a szigorú diéta diéta, a legjobb, ha enni főtt vagy párolt pulyka filé. Ugyanakkor, megpróbál nem kész baromfi fűszeres mártások, valamint a folyamat hőkezelés nem használ más állati zsírok.
A hasznos pulykahús?
Értékelni az előnyét a pulyka testünk, meg kell tudni, hogy melyik dúsított elemeket tartalmaz a hús ez a madár. Sajnos hazánkban még nem kapta meg a pulyka túl elterjedt. Mi választjuk ki a csirkét és liba, és akkor is csak a pulykát. Nagyon hiába, mert a pulyka fehérje emésztett a szervezet majdnem teljesen, vagy pontosabban, 95%.
Tehát, lássuk, mik a hasznos összetevők szereplő pulyka:
- telítetlen savak, különösen az omega-3: 100 g főtt pulykahús képes kielégíteni a napi követelmény ezen nyomokban;
- foszfor;
- vitaminok az A, B, és a K;
- kalciumot;
- magnézium.
Ezek a fő összetevők, amelyek szerepelnek a pulyka, és jótékony hatással van a testünk. Törökország használata ajánlott az élelmiszer számára, akik szeretnék, hogy megszabaduljon a túlsúly, valamint az atherosclerosis kialakulásában. A húst ez a madár lényegében mentes a káros koleszterin szintjét.
Megtisztítani és erősíti a érfalak, valamint hogy javítsa teljesítményét a szívizom a középkorú és idős emberek feltétlenül kell enni pulyka mert gazdag káliumban. Szintén pulykahús jó hatással a csontképződést, telítődése miatt a szervezet foszfor és a kalcium.
Törökország egy másik szép vonás - a hús teljesen hipoallergén. Meg lehet enni, és a kisgyermekek, és a terhesség alatt.
Ahhoz, hogy akire káros?
Pulykahús gyakorlatilag nincs ellenjavallata, mert a jótékony hatása egyszerűen lehetetlen megszámolni. De táplálkozási és gasztroenterológus azt tanácsolják, hogy mindig legyen óvatos az ilyen húst. Először is, pulykahús tartalmaz nagy mennyiségű nátrium-só madár annyira a főzés során nem szükséges. Ez különösen igaz az emberek a magas vérnyomás.